Gros morceau de viande au narsharab (Cuckoo 1054)

[Four 2 minutes, 3e niveau]

Gros morceau de viande au narsharab (Cuckoo 1054)

Catégorie: Pain au levain

Ingrédients
viande sur l'os (cou)	2 pièces (environ 1 kg)
oignon	2 pièces
sauce narsharab	3-4 cuillères à soupe l.
sauce kebab tkemal	2 cuillères à soupe. l.
adjika	1 cuillère à café
sauce soja	1 cuillère à soupe. l.
épices à griller	0,5 cuillère à café
marjolaine	0,5 cuillère à café
sel si nécessaire au goût

Méthode de cuisson

• La viande était frite de tous les côtés dans un coucou, jusqu'à ce qu'elle soit légèrement bronzée, sur le Four 2 minutes, 3e niveau
• Elle a sorti la viande et a mélangé tous les ingrédients de la sauce dans le bol de l'autocuiseur. J'ai mis la viande là-bas et l'ai retournée d'un côté à l'autre pour qu'elle soit saturée de marinade.
• Choisir un mode Multi-cuire 120 degrés 10 minutes. Le programme a commencé à 18-48, à 19-17, à 19-20, il est prêt.
• Le mien a dit que c'était tellement délicieux.

Le plat est conçu pour

from2to4

Temps de préparation:

45 minutes

Programme de cuisson:

four, multi-cuisson

: wow: Oh, comme j'ai aimé la recette délicieuse

Je vous remercie. : fleurs: Mon même a dit que c'est délicieux.

Pourquoi donc? Lorsque vous ne voulez rien de charnu, une viande aussi tentante apparaîtra à coup sûr et vos mains vous démangent immédiatement pour aller à la poêle

Tanyulya, merci pour la viande et surtout pour la marinade

[Administrateur]

Administrateur, Je vous remercie. Ça sentait délicieux! Et comme j'aimais le narsharab

[Tanyulya]

Tanyulya qu'est-ce que la sauce narsharab

[Tanyulya]

Tanyulya,
Et puis-je vous demander ... Je viens de lire votre comparaison de 2 multicuiseurs Kukushechki et Panasonic ... Si ce n'est pas difficile, pourriez-vous écrire un algorithme de cuisson chez Panasonic dans vos merveilleuses recettes, car vous connaissez à la fois multicuiseur ... Vous avez juste de merveilleuses recettes.

Tatjanka_1,
Le narsharab est une sauce à la grenade, très savoureuse

[Tatjanka_1]

Tatjanka_1, c'est ce qu'ils écrivent dans le dictionnaire culinaire de Pokhlebkin: le narsharab est un jus de grenade condensé au soleil, généralement de variétés sauvages ou acides. Il est utilisé dans la cuisine azerbaïdjanaise comme assaisonnement pour les plats nationaux - viande, légumes, et aussi comme base de fruits pour les boissons gazeuses, la gelée et les produits de confiserie de la cuisine européenne.
Et comme c'est savoureux, je le boirais comme ça, ça me rappelle même le sirop d'églantier, en moins épais.
Antonovka, Merci pour ces mots gentils. Cette recette chez Panasonic peut être préparée comme suit. En faisant frire pendant au moins 5 minutes de chaque côté (voyez à quel point la torréfaction est agréable), puis versez la marinade + l'oignon et le mode Ragoût 1 à 1,5 heures, cela dépendra du type de viande que vous avez pris. Pendant la cuisson, vous pouvez suivre le liquide dans le bol, car à Kukushka, le plat est cuit sous pression, dans son propre jus, afin que le liquide ne s'évapore pas là-bas, cela est observé chez Panasonic, il est préférable de suivre ou d'augmenter la quantité de marinade à l'avance. Bonne chance, et tout mes voeux de réussite.

J'ajouterai un peu mon commentaire

Dans un multicuiseur Panasonic, vous pouvez également cuisiner sans liquide, j'ai cuisiné plusieurs fois
Vous pouvez faire frire dans la cuisson, puis passer en mode Ragoût pendant 1,5 à 2 heures et vérifier périodiquement l'état de préparation. Dans le même temps, la viande produit suffisamment de jus au fond et il suffit de cuire un morceau de viande.

J'aime ça

Bonne journée. Dites-moi comment adapter cette recette à Cuckoo 1010? Et puis je m'habitue juste au multicuiseur. Pour 1054, de délicieuses recettes sont présentées ici. Je ne sais pas comment les appliquer à 1010.
Déjà je regrette qu'à 1054 "ne tourne pas". Et toute avidité maudite ... A 10h10, il y avait une grosse remise. Jusqu'à 40%. Sauf si vous passez par là calmement.

Bonne journée. Dites-moi comment adapter cette recette à Cuckoo 1010? Et puis je m'habitue au multicuiseur.Pour 1054, de délicieuses recettes sont présentées ici. Je ne sais pas comment les appliquer à 1010.
Je regrette déjà qu'à 1054 "ça ne se soit pas détordu". Et toute avidité maudite ... A 10h10, il y avait une grosse remise. Jusqu'à 40%. À moins que vous ne passiez par là calmement.

La viande à 10 h 10 peut être sur Multipovar, sur ragoût ou sur pomme de terre pendant quelques cycles.

Où acheter de la sauce narsharab? et si possible, montrez-moi la photo de la bouteille, pour que vous sachiez exactement quoi chercher

Où acheter de la sauce narsharab? et si possible, montrez-moi la photo de la bouteille, pour que vous sachiez exactement quoi chercher

Nous, il me semble, sommes vendus dans tous les magasins, je l'utilise

Merci, je vais regarder maintenant

Nous, il me semble, sommes vendus dans tous les magasins, je l'utilise

Ici vous pouvez trouver une telle sauce sur le marché où ils vendent des grenades (comme les azerbaïdjanais)!

J'ai acheté du narsharab au supermarché et au marché où ils ne vendent que des produits d'épicerie. Il peut être utilisé avec de la viande et même des bonbons .. par exemple, de la crème glacée ..))

Merci pour la recette!

J'ai acheté du narsharab au supermarché et au marché où ils ne vendent que des produits d'épicerie. Il peut être utilisé avec de la viande et même avec des bonbons .. par exemple, de la crème glacée ..))

Ou tu peux boire comme ça

Merci pour la recette!

Merci pour votre avis.