Gâteau "vert" avec halva

Les filles sont devenues vertes !!! Je voulais insérer une photo, mais quelque chose n'a pas fonctionné pour moi. Je n'ai pas ajouté de craquelins à la recette et j'ai cuit avec un gâteau pendant environ 50 minutes à une température de 160 ° C.

[povarolya]

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MERCI, C'ÉTAIT

Ça s'est avéré cool! Aimez-vous le goût, le goût? Ou suis-je seul pour que le goût de l'huile se fasse sentir partout?

Pekla et moi. Je signale: j'ai fait une portion complète sans rast. le beurre et le sucre ont pris 3 cuillères à soupe. cuillères en forme de 30 * 16cm. J'ai tout mélangé sauf la farine et le soda, puis tamisé la farine et le soda dans ce mélange. Le temps de cuisson est de 1 heure à 200 t. Le gâteau s'est avéré poreux, uniforme, rougeâtre sur le dessus, et à l'intérieur, comme tout le monde, vert, je dirais une couleur de bouteille foncée. Poids 1,1 kg, hauteur 5,5 cm Dans le gâteau immédiatement après la cuisson, l'odeur de halva était fortement ressentie, lorsqu'il refroidissait - moins. Il a un goût de halva, mais pas de beurre. La crème a fait crème + lait condensé + liqueur de menthe (pour marteler le lait condensé), en même temps elle a donné une douce couleur verte. Les invités ont été stupéfaits par la vue du gâteau. Ils ont dit que c'était très savoureux, mais on ne sait pas ce que c'est. Après avoir révélé le secret: oui, oui, quelque part au loin il y a un léger arrière-goût de halva, mais si je ne l'avais pas dit, ils n'auraient jamais pensé. Pour moi, le halva n'était pas entendu dans le gâteau fini, probablement l'imprégnation et la crème distrayées du halva, mais, comme ilonnna l'a dit, c'était d'une manière inhabituellement simple, peut-être que je ne l'ai tout simplement pas goûté. Je vais devoir le faire avec une autre crème, mais je n’ai pas encore trouvé laquelle.

Les filles, eh bien, je suis la seule à avoir une main croisée Eh bien, mes gâteaux ne deviennent pas verts, pour la vie de moi. La deuxième fois que je le fais déjà cuire, la première je l'ai cuit dans un moule, maintenant séparément pour un sablé. Ma pâte est devenue un peu brune, couleur, pour ainsi dire, surprise enfantine, et après la cuisson, la couleur du gâteau est comme un gâteau au miel. Peut-être que halva nous a laissé tomber: pardon: je le prends au poids, c'était frais, c'était 100% frais, mais je n'ai pas vu l'autre, peut-être que j'avais l'air mal
Et donc je voulais surprendre ma famille

Je suis venu réhabiliter mon clubhand
mes gâteaux se sont couchés et ... sont devenus verts

alors tout n'est pas perdu

Je suis venu réhabiliter mon clubhand, mes gâteaux ont posé, et ... virés au vert, ça veut dire que tout n'est pas perdu

Toutes nos félicitations! C'est ainsi que la "chimie" se produit dans ces gâteaux

C'était le soir, il n'y avait rien à faire ... J'étais en train de trier les gravats dans la cuisine et j'ai trouvé un paquet de halva, j'ai décidé d'essayer la recette, elle est dans les signets depuis longtemps. Depuis que les filles ont écrit qu'elles prenaient le halva le plus frais et que le mien était un peu différent tout de suite, je l'avoue, sans compter sur le succès - je l'ai fait en violation de la technologie - battre les œufs ensemble, cuit avec un gâteau, n'a pas ajouté de beurre, et la crème n'était pas originale (je n'ai pas trouvé d'huile ou lait concentré) et des produits pour le lait caillé et la crème de yaourt ont été trouvés. J'ai fait une demi-portion, lors de l'ajout de farine, la pâte est tombée sous mes yeux, mais néanmoins tout a été cuit, et même augmenté, bien que le dôme se soulève. Et ce que je veux dire - malgré toutes ces irrégularités - le processus a commencé !!! Taki est devenu vert, bien que ce ne soit pas une couleur vert vif, mais aussi - plus la couche est haute, plus la couche est verte, j'ai coupé en 3 gâteaux et le inférieur était brun et le supérieur était déjà vert. En général, je suis sûr que si vous faites tout selon la technologie, alors tout fonctionnera, et il y aura des gâteaux verts bizarres à la sortie Et au fait, cela a un goût - très même, il s'est avéré être un gâteau intéressant, je vais le répéter et le faire avec ma propre crème, mais il semble que j'en ai besoin tremper plus ...

Je voulais aussi faire cuire ce gâteau sur mon DR, mais j'avais peur de la spécificité de ce gâteau

Et je vais tout faire, 3 semaines déjà Et qui a cuit dans une mijoteuse avec un gâteau?

J'ai essayé de faire des cupcakes verts pour le thé ... Il y avait de la pâte d'un gâteau, de la crème d'un autre, alors je voulais une mini-expérience. Je l'aime.cuit magnifiquement, les verts sont préservés.

J'ai essayé de faire des cupcakes verts pour le thé ...

Quelle beauté!
Comment ont-ils été faits bicolores?

Quelle beauté!
Comment ont-ils été faits bicolores?

Je vous remercie
N'a pas dévié de la recette ... dans le sens de bicolore? En dessous, il y a une bordure brune, donc c'est une telle couleur dans n'importe quelle option de cuisson, seul le milieu devient vert. Si à propos de la "tique" à l'intérieur - c'est une crème. J'ai d'abord essayé de remplir le caccake de crème à l'aide d'une poche à douille et d'une fine buse (j'ai regardé la vidéo qu'ils font ça) Mais je n'ai pas tenu compte du fait que la structure est dense ici, la crème ne voulait pas entrer dans le sac a explosé dans mes mains à cause de la pression, la crème a volé partout sur la table ... Ensuite, j'ai coupé un cornet sur le dessus du gâteau, j'ai mis une cuillerée de crème dans le trou, je l'ai recouvert avec le dessus coupé et l'ai pressé un peu. En conséquence, une telle coupe.
Au fait. Ce n'est pas la première fois que je fais un gâteau, et ce n'est que l'autre jour que j'ai remarqué que je faisais la mauvaise crème. J'ai jeté une boîte de lait concentré sur 200 g de beurre, et ce n'est que maintenant que je me suis rendu compte qu'il y en avait environ 400 dans la boîte ... J'aimais plus ma version principale (goût), et c'était plus juteux. Mais l'original garde sa forme, la crème "vaut".

Altsena, gentil)
Freesia, ils ont discuté ici du fait qu'il ne devenait pas vert dans le multicuiseur)

Si à propos de la "tique" à l'intérieur - c'est une crème. Mais je n'ai pas tenu compte du fait que la structure est dense ici, la crème ne voulait pas entrer dans le sac qui a explosé dans mes mains à cause de la pression, la crème a volé partout sur la table.

Oui, oui, exactement à propos de la tique.
Merci pour l'idée!
Eh bien, au moins la crème éparpillée sur la table, et non sur les murs comme j'avais fait bouillir du lait concentré.

Bonne année, chers utilisateurs du forum! Je rapporte aussi avec mon modeste produit ..

Le gâteau est tellement délicieux! Merci beaucoup pour cette merveilleuse recette! Fabriqué selon la recette: j'ai 6 gâteaux! J'ai fait un gâteau pour la table du Nouvel An, je voulais tuer tout le monde avec une coupe avec une couleur inhabituelle des gâteaux ... Mais, non, la couleur n'a pas fonctionné, bien qu'ils l'ont coupée pour la nuit du 2ème jour (ou plutôt la nuit)



Et ce n'est pas grave! Le gâteau de halva est tellement délicieux que même ceux qui n'aiment pas ce halva (tournesol) étaient tout simplement ravis de manger le gâteau! La prochaine fois que je ferai une portion plus petite, j'essaierai de la tenir plus longtemps, peut-être qu'elle "deviendra verte" le 3-4ème jour ... (pas dans le sens où elle se détériorera!) Vous ne pouvez pas supporter une nourriture aussi délicieuse si longtemps! Ainsi, même avec la mauvaise couleur des gâteaux, le gâteau est exceptionnellement savoureux!

D'après mes observations, plus le gâteau reste longtemps au four, plus sa «verdeur» est faible. Puis les gâteaux acquièrent une couleur brunâtre, comme des gâteaux au miel ... La "recherche" a été effectuée sur halva d'un lot, j'ai fait 3 gâteaux de suite ... Des gâteaux verts et bruns ont été obtenus dans le gâteau.

Et je suis devenu vert! J'ai cuit une demi-portion avec un gâteau, je n'ai pas séparé les œufs en battant. Le gâteau a été coupé en 3 parties, celle du bas s'est avérée brune ... En général, comme j'ai compris, plus le gâteau est cuit longtemps, moins il reste de verdure ... Le gâteau du fond est trempé dans du sirop de cognac.
Le gâteau s'est avéré si délicieux que personne n'a ressenti le halva (qui ne savait pas qu'il était là). Et le deuxième jour, la pièce "enterrée" s'est avérée encore plus savoureuse!

Je suis d'accord avec Alla, si les gâteaux sont cuits plus longtemps, ils deviennent bruns. J'ai aussi vu ça. Mais pour moi, ce gâteau est très bon. beau et tout aussi dégoûtant en goût à cause de l'odeur de l'huile de tournesol. Personne d'autre que moi ne peut le sentir?

Peut-être que l'odeur dépend aussi du halva, un peu plus gras, un autre plus sec ... Je pouvais sentir l'odeur (pas forte, mais je savais que ça devrait être là) et j'aime ça, dans l'enfance c'était le plus onction du pain noir avec ce beurre et saupoudrer de sel ...

C'est audible, mais quelque part loin, très loin, on ne peut même pas voir qu'il y a du pétrole. Mais c'est avec du halva frais, Et ce même halva, après avoir couché pendant un moment, pour ainsi dire, a vieilli, est devenu si brillant (probablement, du beurre apparaît ...) dans le gâteau donne déjà une saveur de beurre à 100%.

Non, le halbva n'était pas brillant, il était frais et friable, comme je le prends habituellement en vrac.Dans le halva lui-même, ce n'est pas ressenti, mais dans le gâteau ((Et j'aime les bonbons avec du halva, mais après un traitement thermique, un excès d'huile semble sortir et oh ... oh, comment pas savoureux ... j'aime aussi le pain avec du sel et du sel, mais ça pas de gâteau

Je l'ai fait, je l'ai fait avec de la crème sure.
Le gâteau a un goût calme, bon, mais il a l'air chic, impressionnant.

Le gâteau a un goût calme

Comment est-ce?

[TaTa *]

TaTa *, oh quel vert est sorti, classe !!!

Merci beaucoup pour la délicieuse recette de gâteau!
La crème augmentait de 300 huiles et 300 lait condensé, mais cela ne semblait pas suffisant malgré l'imprégnation des gâteaux dans 150 gr .. de lait condensé. de l'eau .. La prochaine fois, un peu plus de lait concentré. La couleur des gâteaux n'a pas été affectée par l'imprégnation.

Bon après-midi à tous!
Je veux montrer mon gâteau vert. A déjà cuit plusieurs fois, même sur commande. La maison et les clients l'ont aimé. La crème a été faite avec une crème à la crème sure.

Cake otpad juste Photo Je ne sais pas comment charger Je l'ai fait pour Noël, la famille est presque devenue folle (dans le bon sens du mot))) d'abord par la couleur, puis par le goût Merci beaucoup pour la recette !!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Il se marie très bien avec la crème à la crème sure et le dessus du soufflé fraise-pomme sur Agar. C'est dommage que je ne sais pas comment coller une photo))))). Mais vous pouvez les surprendre à la volée. L'employé a dit un gâteau pour la varicelle malade)))))

mais pour la première fois, tout s'est bien passé pour moi. viré au vert une fois cuit. alors qu'il était encore vert. et le raté pour la deuxième place est devenu une couleur vert foncé brillant) Je cuit à nouveau et j'obtiens un résultat raté. rien n'est devenu vert du tout. ni avant ni après. seuls les halva étaient différents. donc je conclus que cela dépend de halva. la deuxième fois, j'ai pris doucement la halva de l'entreprise., alors je pèche dessus))
et donc, le gâteau est super. la couleur n'affecte pas le goût. le goût de l'huile de tournesol n'est pas entendu, mais tout le monde a deviné le goût du halva.

C'est le nombre de personnes qui cuisinent, tout le monde a une opinion différente)) J'ai aussi viré au vert une fois, mais pas l'autre fois. Plus précisément, au contraire - la première fois n'est pas devenue verte, mais la deuxième fois est devenue verte! )))))))))

Vierge, je l'ai fait!
Uniquement sous forme de cupcakes.
La pâte s'est avérée comme ça

Je n’ai pas ajouté de beurre ni de craquelins.
Ici dehors

Une fois cuit au four, il sentait beaucoup de halva.
Mais à l'intérieur

Super facile !!! J'aime. J'adore la halva, surtout dans le chocolat.
Il a un goût un peu sec, il faut encore décorer avec de la crème.
Généralement

[Barbara]

Barbara, Eh bien, super simple !!! Et qu'est-ce que nous n'avons pas pensé à de tels cupcakes boudeurs? Il faut siffler l'idée)))

Ici est décoré.

Les filles qui ont essayé de cuisiner avec un autre halva, la couleur verte apparaît-elle?

Personne n'a jamais essayé, apparemment vous devriez être un pionnier! )) J'allais juste, mais ... je ne me suis jamais préparé.

Mon gâteau n'est pas devenu vert. J'ai cuit avec des sablés, un seul a donné un peu de verdure et le reste était brun. Fait une crème à la crème sure. Nous allons l'essayer demain.

Les filles, toujours au gâteau du matin pozelenellll))) Si vous ne savez pas qu'il y a halva, comme kozinak au goût (le mari l'a dit). Pour un changement, le gâteau convient très bien. Il y avait beaucoup de dégustateurs (je l'ai fait à mon mari, je les ai traités avec mes parents, j'ai coupé un morceau d'amis). Dans l'attente de votre retour. Elle a choisi des gâteaux plus verts pour mon mari, donc il a probablement une coupe plus brillante. Et j'aime aussi le mien. C'est la dernière pièce))))


Tous les gâteaux distribués ont été mangés. Mais il n'y a qu'un seul conseil: vous pouvez prendre un repas unique, mais vous n'en avez plus envie. Pour l'expérience, vous pouvez cuire une fois.

Katya, eh bien, nous y sommes aussi, une fois par curiosité. Personne n'a demandé à répéter Juste pour le plaisir!

[kolobashka]

Enfin, j'ai mûri à ce test. Cuisson sous forme de muffins. La pâte était d'une couleur obscure, également finie avec une teinte légèrement olive. Mais après être debout, ils sont toujours devenus verts. Cuits hier, aujourd'hui ils sont devenus vert émeraude à l'intérieur. Vrai par opposition aux cupcakes kolobashka ils ne sont pas complètement verts, ils virent au brun vers le bas.
Maintenant, je suis tourmenté par la question de savoir quelles crèmes conviennent à ce test? Je ne veux pas de lait concentré, je veux quelque chose de léger, d'aéré, de désagréable. Quelque chose de citron? citron vert? froissé (y a-t-il quelque chose de menthe?)

Ici est décoré.

: girl-swoon: génial

avec halva ordinaire (comme en URSS

Il n'y a pas maintenant que halva, un dépôt soviétique, à la fois plus huileux et moins sucré, et non friable, mais friable, et l'huile de l'actuel ne sort pas de sitôt, c'est plus du sucre. Je suis tombé sur cette recette - vous devez absolument faire cuire un gâteau si drôle

Exotique pour une table sucrée! Les cupcakes, il me semble, seront cool!

Soda 2 cuillères à café
Vinaigre 2 c.

Les filles, le vinaigre 9%? Pour la première fois, j'ai cuit la moitié de la norme, avec de la levure chimique, 2 gâteaux dans des moules à pizza en silicone, une pâte très sèche, j'ai bien aimé, mais pas verte, mais je pense que je l'ai aussi surexposée un peu, car pour la princesse 15 minutes c'est beaucoup, 15 minutes suffisent d'un état froid, plus un peu off. Aujourd'hui, j'ai cuit de la poudre pour la deuxième fois avec du soda et de l'acide citrique - et c'était mon erreur, j'ai dû diluer l'acide avec de l'eau, il n'y a pas de liquide dans la pâte, l'acidité se fait sentir, tous les grains d'acide n'ont pas réagi avec le soda, et donc les verts sont visibles - en quelque sorte les mêmes grains, donc je pense que c'est l'acide qui donne une telle réaction avec halva - verts. La deuxième fois, j'ai cuit sans chapelure, j'ai ajouté un demi-verre de farine. Ahh, en voici une autre - puisque le soda + citron n'a pas donné une réaction complète, la pâte était plus lourde que la première. Et toujours très savoureux. La deuxième fois, j'ai fait la norme complète = il s'est avéré beaucoup, chez la princesse un moule en silicone pour pizza plein sous le couvercle, deux onglets dans une petite machine à gâteaux princesse et 10 cupcakes en silicone à nouveau chez la princesse. La halva de tournesol * Azov *, sèche et friable, contient un extrait de racine de réglisse. Après un certain temps, je vais le faire cuire, j'ai besoin de manger cette provision, encore une fois je vais en prendre la moitié pour travailler. Il n'y a pas d'odeur ou de goût prononcé de halva.

[cacahuète]

qui a essayé de cuire avec un autre halva

Voici le deuxième gâteau cuit chez la princesse, sur cacahuète J'ai mélangé du halva, il n'y a pas de craquelins = remplacé par un demi-verre de farine, et je n'ai pas ajouté de beurre = des gâteaux très tendres, avec du tournesol plus sec, délicieux, mais le halva ne peut être deviné - un peu d'arachide amère. Et ça cuit plus vite que le tournesol, 10 minutes d'allumage + 10 minutes, se lève bien. La couleur est brune, comme le miel. Je ferai cuire le tournesol et l'arachide, le takhin halva doit être acheté et goûté. Mais, je pense, avec le tournesol c'est le plus cool,vert

Je l'ai lu, vous les filles et cuire au four sur le feu. Et puis il y avait une raison - l'anniversaire du chef. Fabriqué strictement selon la recette. J'ai remplacé la chapelure par des croûtons à la vanille. La pâte a commencé à virer au vert alors qu'elle était encore dans le bol. Quand je l'ai sorti du four et enlevé la croûte supérieure (j'ai toujours une croûte humide lorsque je fais des biscuits au four, que je roule), il est devenu fou. Le résultat est un gâteau vert bouteille brillant. Le goût du halva se fait sentir - j'ai émietté la croûte. Aujourd'hui, elle a collectionné et décoré. Demain, nous allons couper et essayer.
Py. sy. J'ai acheté le halva le plus ordinaire - le tournesol, sans additifs.

Et j'ai vraiment aimé les gâteaux. Je l'ai fait cuire plusieurs fois.
Il n'y avait pas de craquelins à la maison, alors j'ai mis plus de farine, puis j'ai également ajouté une pincée de fécule et j'ai goûté les miettes du biscuit (tout est dans les meilleures traditions de KhP-v)
Tant qu'il est trempé, il devient plus vert. Personnellement, je ne fais pas attention au goût du halva. Elle traitait ses collègues, des camarades ravis.
Je viens de faire une crème à partir de crème fouettée et de crème anglaise et de lait concentré bouilli + crème.
Halva est récemment tombée amoureuse de "Mishkino" (production locale). Avec les graines de sésame, c'est afffigène, et les graines de sésame dans un biscuit sont savoureuses, pas généralement, mais pas pour tout le monde. J'ai aussi essayé le halva avec des raisins secs et des abricots secs (les raisins secs sont trop petits pour moi)

La photo n'a pas très bien fonctionné, mais à l'avenir j'essaierai d'en faire une bonne qualité.
Merci beaucoup pour la recette d'un si délicieux!

Et voici mon rapport.


Quant au gâteau lui-même: personnellement, je ne suis pas ravi du goût. Peut-être que si vous jouez avec la crème, vous l'aimerez davantage. Mais les invités ont attrapé et loué tout le gâteau. Bien sûr, le truc, c'est la couleur.Les gâteaux verts ne sont pas courants. Mais je pense que je vais le répéter une fois de plus pour vraiment le goûter.

[Knop]

Knop Et je n’ai pas ajouté d’huile de tournesol, je pense qu’il y en a assez dans le halva, et les gâteaux sont si légers, c’est un miracle. Halva pas un gros goût ne me dérange pas, j'adore halva