Tarte au citron et streusel

Catégorie: Produits de boulangerie

Tarte au citron et streusel

Ingrédients:

Streusel
Farine 200 grammes
Beurre 150 grammes
Zeste de citron) 1 PC.
Sucre 150 grammes
Pâte
Beurre 90 grammes
Sucre 75 grammes
Des œufs 2 pièces
Sel pincer
Farine 200 grammes
Levure 1 cuillère à café
Lait 50 ml
outre
Citron (grand) 2 pièces
Confiture de citron 100g
Sucre 2 cuillères à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • Pour strusel: mettez le beurre, coupé en morceaux, zeste dans la farine et hachez le tout en miettes. Ajouter le sucre et bien mélanger. Nous l'avons mis au réfrigérateur.

  • Cuire la pâte: Battre le beurre ramolli au mixeur. Continuer à battre, ajouter le sucre, les œufs, le sel. Mélanger la farine avec la levure chimique et, en alternance avec le lait, ajouter au mélange d'huile. Mélangez bien le tout.

  • Nous chauffons le four à 180à proposC. Graisser un moule d'un diamètre de 29 cm et y mettre la pâte. Alignez la surface. Nous épluchons les citrons, capturant la coquille blanche. Retirez également les cloisons en ne laissant que la pulpe du citron. Faites chauffer légèrement la confiture et étalez-la sur la surface de la pâte. Mettez la pulpe de citron préparée dessus et saupoudrez d'abord de sucre, puis avec un strusel. Nous faisons cuire au four environ 45 minutes.



poiuytrewq
Citation: ShuMakher

Génial comme toujours!
... et délicieux! J'aime beaucoup la combinaison de citron "live", de confiture et de streusel avec du zeste dans cette tarte.
Maris
C'est incroyable qu'un gâteau aussi délicieux soit laissé sans attention!
J'ai déjà présenté son goût ... Quand nos provisions d'été en fruits sont épuisées, la tarte au citron est parfaite.
Une telle version automne-hiver du gâteau.
poiuytrewq
Maris, Je vous remercie!
Cuire et goûter pour la santé!
Margit
poiuytrewq
Comme j'adore les tartes au citron, je suis prête à les manger n'importe quand, n'importe où, au lieu de n'importe quel dessert!
Merci pour une autre recette dans ma tirelire de citronnelle (et de ma part, chère maman!)

Citation: MariS

C'est incroyable qu'un gâteau aussi délicieux soit laissé sans attention!
En effet ... et je l'ai vu pour la première fois aujourd'hui.
poiuytrewq
Citation: Margit

poiuytrewq
Comme j'adore les tartes au citron, je suis prête à les manger n'importe quand, n'importe où, au lieu de n'importe quel dessert!
Merci pour une autre recette dans ma tirelire de citronnelle (et de ma part, chère maman!)
Dans ce cas, je suis doublement heureux que parmi vos nombreuses recettes, la mienne n'ait pas été trouvée ...

Citation: Margit

En effet ... et je l'ai vu pour la première fois aujourd'hui.
Eh bien ... Et vous jetez un œil à mon profil ... peut-être que quelque chose d'autre aimera ...

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