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Tarte aux cerises rapide

Tarte aux cerises rapide

Catégorie: Produits de boulangerie
Tarte aux cerises rapide

Ingrédients

des œufs 4 choses
lait condensé 1 boîte
farine 250 g
levure 1,5 cuillère à café
jus de cerise 100 + 50 ml
Cerise 300g
alcool fort
sucre 2 cuillères à café

Méthode de cuisson

  • Cette année, nous commençons tôt la saison des cerises, ce qui signifie le temps d'une délicieuse pâtisserie. Dans ma famille, les produits à base de cerises sont particulièrement respectés, donc mes expériences ne finiront jamais. Aujourd'hui, j'ai fait la tarte "à la hâte", mais elle s'est néanmoins avérée très savoureuse.
  • Alors, retirez les graines des cerises (ne versez pas le jus) et dans un récipient étroit et haut (je l'ai fait dans un verre doseur de HP) versez de l'alcool fort (j'avais Cointreau), laissez-le reposer pendant environ 20 minutes. Si vous avez des cerises congelées, décongelez, économisez 150 ml de jus de cerise.
  • Battre les œufs jusqu'à l'obtention de pics stables, ajouter le lait concentré, remuer à basse vitesse, verser 100 ml de jus de cerise. Ajouter la farine et la levure chimique, mélanger délicatement.
  • Versez les cerises dans une passoire, nous avons encore besoin de jus d'alcool.
  • Versez la pâte dans un bol multicuiseur (la consistance d'une crème sure très épaisse), posez la cerise sur le dessus en la noyant légèrement dans la pâte. Cuire au four pendant 60 + 15 minutes, ne pas ouvrir le multicuiseur pendant encore 10 minutes, laisser refroidir dans le bol multicuiseur.
  • Le résultat est une tarte si luxuriante
  • Tarte aux cerises rapide
  • Ajouter encore 50 ml de jus de cerise et 2 c. À thé à l'alcool fusionné avec le jus. sucre, laissez bouillir, refroidissez, versez notre tarte dessus.
  • Vous pouvez saupoudrer de sucre glace sur le dessus.
  • Tarte aux cerises rapide
  • Profitez de votre thé!

Remarque

Un dessert très rapide avec un goût aigre-doux exquis. La prochaine fois, j'essaierai de mettre plus de cerises

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Tarte aux cerises rapide

Rada-dms
Kara, intéressé la tarte en l'absence de matière grasse Ne pouvez-vous pas décrire plus en détail la structure de la pâte finie?
Kara
Rada-dms, le gâteau fini est très similaire à un biscuit
Rada-dms
Kara, Je vais le faire. Merci!
Olga VB
Irina, une recette assez rapide, et le résultat est magnifique.
Espérons que délicieux (nous aimons aussi les cerises).
Par conséquent - signet.
 

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