Cocktail de fruits de mer dans une marinade de tomates

[Cocktail de fruits de mer dans une marinade de tomates]

Je propose d'introduire une désignation supplémentaire à la recette: Savoureux à disgrâce !!!!

Cocktail de fruits de mer dans une marinade de tomates

300 gr de cocktail de fruits de mer surgelés
2 table. cuillères à soupe d'huile végétale
1 oignon moyen
1 cuillère à dessert pleine de concentré de tomate (j'ai 3ème concentration)
200 ml d'eau
2-3 gousses d'ail (à travers une presse)
une pincée de basilic sec
sel, sucre, poivre au goût

Hachez l'oignon très finement et laissez mijoter à feu doux (!) Dans de l'huile végétale chauffée. Diluez le concentré de tomate avec de l'eau. Dès que l'oignon commence à "saisir", versez le liquide de tomate, ajoutez le basilic. Porter à ébullition, laisser mijoter un peu à feu très doux. Assaisonner au goût avec du sel, du sucre et du poivre. La sauce doit être aigre-douce. Ajouter l'ail, mélanger et mettre dans un bol (il est préférable d'utiliser une spatule en silicone - la casserole restera pratiquement propre).
Versez le cocktail marin congelé dans la même poêle et, en remuant, chauffez à feu vif jusqu'à ce que le liquide s'évapore presque complètement (juste un peu au fond) (3-4 minutes). Ajouter le cocktail de fruits de mer à la sauce tomate, bien mélanger et laisser refroidir.



Même rien à ajouter!
Si quelqu'un doute que ce soit vraiment savoureux, vous pouvez demander à Lika et à Admin, qui ont entendu mes gémissements ronflants et enthousiastes sur Skype!

Z. Y. S'il y a un stoïcien qui peut résister à ce délicieux jusqu'au lendemain dans le réfrigérateur (comme il se doit) et le manger seulement ensuite, partagez vos impressions.

Z. Y. S'il y a un stoïcien qui peut résister à ce délicieux jusqu'au lendemain dans le réfrigérateur (comme il se doit) et le manger seulement ensuite, partagez vos impressions.

Stellochka, c'est moi! Cette année, à Evpatoria, nous avons préparé les gadgets de la mer exactement selon la même recette (la tante du marché a indiqué la recette à laquelle ils les avaient achetés, seulement j'ai ajouté des fruits de mer aux oignons frits à l'ail, puis je les ai versés avec des tomates râpées aux herbes et un peu plus de crème). Alors oui, vous pouvez simplement manger votre esprit! Et du fait que mon tout-petit n'utilise pas de fruits de mer sous aucune forme et que nous les avons achetés décemment, nous ne les avons pas maîtrisés tout de suite. Sur le prochain le jour où toutes ces moules-rapana-poulpe-crevettes étaient trempées dans la sauce à fond, c'était divin! Et puis nous les avons juste fait dans une sauce crémeuse à la crème sure, sans tomate. C'est aussi savoureux, mais un goût plus doux, frais ou quelque chose du genre, bien qu'ils n'aient pas épargné les herbes-épices. Et puis ils les ont juste frits avec des oignons et de l'ail - bien aussi!

[Stеrn]

Offrez aux reptiles de la mer, délicieux et différents !!!!

Stеrn JE VOUS REMERCIE!!!! C'est tellement délicieux !! Pour moi c'est comme du poulpe grillé ou des crabes en pâte



Elle l'a fait avec de la purée de tomates et, bien sûr, ne les a pas laissés infuser. Tout ce qu'ils, salauds, ont eu le temps de se calmer.

MERCI 1000ème MERCI - le mien !!!

[Stelochka]

Stelochka, des reptiles cuits hier! Il était possible, dans un souci de pureté de l'expérience, de plonger un peu avant le déjeuner d'aujourd'hui.

Le plat a un très gros inconvénient. Se termine instantanément.

Hier, c'était très savoureux, et aujourd'hui c'est encore plus savoureux.

Merci beaucoup pour la recette. Je vous remercie!

Cook, et comme ils sont beaux !!!

Bonne santé et merci pour le rapport!

Stelochka, vous a apporté un plus pour un cocktail de fruits de mer, l'a préparé plusieurs fois, mais il a un petit inconvénient - il se mange si vite qu'il ne vient pas à une séance photo

[NIZochka]

NIZochka, chérie, pour une telle beauté, cela valait la peine d'attendre !!!

Pour la santé et merci pour le rapport!

[Stеrn]

Stеrn, merci beaucoup pour ce plat très savoureux! Aujourd'hui, il C'était pour le déjeuner, mais, malheureusement, n'a pas eu le temps de photographier.Mais tous les heureux-contents caressent leur ventre. Eh bien, cela s'est avéré très savoureux!

[izumka]

izumka , pour la santé et merci pour le tuyau!