Chou farci Mega Lazy (dans CUCKOO 1010)

Catégorie: Pain au levain
Chou farci Mega Lazy (dans CUCKOO 1010)

Ingrédients

Porc haché et boeuf aux oignons - 600 gr
chou blanc - 400 gr
Carotte - 1 grand
Riz - 1 multi-verre (160 ml)
Sel - goût
Poivre noir - goût
Jus de tomate - 200 ml
Crème sure liquide ou yogourt - 200 ml

Méthode de cuisson

  • 1. Pour cette recette, je prends du riz à grains ronds (il a meilleur goût pour moi), je le rince et je verse de l'eau bouillante dessus pendant un moment pendant que je prépare tout le reste. Si vous prenez du riz étuvé, vous n'avez pas besoin de verser de l'eau bouillante.
  • 2. Je coupe le chou en carrés et je le coupe encore plus petit dans un makitra en bois avec un couteau à verdure, comme ceci:
  • Chou farci Mega Lazy (dans CUCKOO 1010)
  • 3. Carottes sur une râpe.
  • 4. Pour verser, au lieu de la crème sure, j'ai pris du yogourt maison, mélangé avec du jus de tomate, salé et chauffé au micro-ondes.
  • 5. Pendant que la garniture se réchauffe, mélangez la viande hachée riz-chou-carotte avec l'oignon, salez au goût et poivrez.
  • 6. Mettez les coucous dans une casserole, en versant chaud dessus. Nous faisons des crevaisons verticales à 4 endroits pour que ça tombe.
  • 7. Fermer et mettre "Multipovar" - 40 minutes
  • _________
  • La valve se met en marche après environ 30 minutes. Si vous le souhaitez, après la fin du programme, vous pouvez laisser infuser le plat pendant 30 minutes, puis l'ouvrir simplement.
  • C'est délicieux, ça me rappelle la sensation du chou-fleur dans une omelette. Pas de problème avec le chou ramollissant, vous n'avez rien à emballer, mais simplement paresseux et sculpter et faire frire. Ici, il n'y a pas de tension - c'est MegaLazy - tout est rapide, simple et nutritif
  • _________
  • Shl
  • Même hier, en regardant la nuit, j'étais déterminé à faire de vrais rouleaux de chou emballés. Mais comme personne à part moi n'aime ces feuilles de chou, aujourd'hui nous avons dû changer de plan et faire "comme toujours" paresseux


afnsvjul
Génial! Je suis également très bon. Je veux faire des rouleaux de chou paresseux. Mais j'ai une mijoteuse. Quel mode choisir alors?
Julifera
afnsvjul
Le principe d'un multicuiseur est le suivant: laissez-le bouillir, puis mettez-le à feu doux jusqu'à ce qu'il soit tendre.
En ce qui concerne Panasonic - d'abord le mode de cuisson au four ou à la vapeur et son ébullition - sur le mode de cuisson pendant 1,5 à 2 heures.
Il est également conseillé de mettre un peu d'huile végétale multi au fond de la casserole et de recouvrir de feuilles de chou en 1 couche, puis de mettre le mélange entier.
afnsvjul
Je vous remercie!! Je vais certainement le faire dans un proche avenir. Chou farci J'adore ça, mais je n'aime vraiment pas jouer avec des feuilles de chou. Et voici une option si appropriée
Margushka
Quel genre de jus de tomate prenez-vous?
Antonovka
Et j'essaierai de le faire dans un autocuiseur le week-end - il reste à savoir combien de minutes mettre sous pression))))))
Julifera
Citation: Margushka

Quel genre de jus de tomate prenez-vous?

Habituellement, je prends maison épaisse.
C'est maintenant la saison des tomates - vous pouvez couper leurs mégots en travers et dans de l'eau bouillante, la peau est pelée instantanément. Et puis dans un mélangeur - l'option parfaite pour les jus frais
SchuMakher
Oh, et nous sommes des femmes paresseuses! Les boulettes sont paresseuses, les rouleaux de chou sont paresseux
Je l'ai ajouté à mes favoris! Je serai paresseux
nakapustina
Je fais aussi des courgettes paresseuses.
Julifera
Je ne sais pas comment c'est arrivé, mais j'ai probablement écrit:

pour 1 verre de riz, il doit y avoir 400 ml de liquide ensemble - c'est-à-dire:
crème sure + jus de tomate = 400 ml

Et pas 400 ça et 400 ça, c'est déjà 2 multi-verres de riz.
SchuMakher
Julifera Et qu'est-ce qui n'est plus corrigé?
Julifera
Ne me laisse plus le réparer, j'ai envoyé Tanyule message

*** yana ***
Julifera Je fais aussi cela depuis 20 ans ... seulement avant de cuisiner dans une casserole, et maintenant dans un dessin animé ...Je mélange immédiatement la viande hachée avec du riz et je la mets en couches: chou, viande hachée, chou, viande hachée .... et la remplis d'un jus de tomate. et en saison, je viens de couper les tomates en cercles et de mettre la couche supérieure entre les couches de chou et aussi les tomates et au moins un peu de poivron. il s'avère si parfumé ...
SchuMakher
Julifera
Tanyulya
J'ai tout réparé.
Et je fais une merveilleuse recette, ils mangent la mienne avec plaisir, avec du riz brun ça se passe bien. Je vous remercie
Forêt tropicale
Je me passe généralement de carottes et de tomates, sous forme liquide - bouillon et crème sure prête à l'emploi. Et aujourd'hui, j'ai jeté des carottes et de la crème sure mélangée avec du yogourt. Je n'aime pas la tomate au chou, donc, sans tomate.

Délicieux!

Et ce n'est même pas une question de paresse. Parfois, une demi-tête de chou ment, et vous ne pouvez pas faire de rouleaux de chou farcis!
(Une fois que j'ai essayé de faire du chou dans un autocuiseur, il était trop cuit, pas beaucoup, probablement 5 minutes entre une pièce et le mode auraient suffi. Maintenant seulement dans une casserole.)

Merci pour la recette et l'idée de yaourt surtout!
Julifera
Forêt tropicale - bonne santé!
Je le fais moi-même parfois sans tomate ni carottes, car parfois ça va tirer - je veux un tel goût diététique, mais avec du yaourt, c'est tellement tendre
Antonovka
Julifera,
Moins de deux mois se sont écoulés et je les ai faits !! très savoureux, merci beaucoup! L'autre jour je pense répéter, car il s'est avéré être peu)))) Je l'ai fait avec du yaourt fait maison, dans une cocotte minute pendant 20 minutes à basse pression
Julifera
Citation: Antonovka

Julifera,
Moins de deux mois se sont écoulés et je les ai faits !! très savoureux, merci beaucoup! L'autre jour, je pense le répéter, car il s'est avéré être peu)))) Je l'ai fait avec du yaourt maison, dans une cocotte minute pendant 20 minutes à basse pression

Antonovka - il est très agréable que la recette soit mise en circulation
Vei
Yulechka, me voilà garanti d'être votre mégalomane! Hier, j'ai cuisiné les rouleaux de chou paresseux habituels, mais vous ne pouvez pas faire grand-chose dans le bol, donc la viande hachée est restée. Et aujourd'hui, j'ai décidé que faire frire chacun d'eux pendant longtemps, fastidieux et très nocif, laissez-moi, je pense que je vais faire d'une pierre deux coups et vérifier si cela s'avère savoureux à votre façon.
Reporting - TRES SAVOUREUX et utile !!! mon peuple a été surpris par un tel plat et a tout mangé avec joie en léchant les assiettes. Alors maintenant, je ne ferai que ça!
Julifera
Citation: Vei

Yulechka, me voilà garanti d'être votre mégalomane! Hier, j'ai cuisiné les rouleaux de chou paresseux habituels, mais vous ne pouvez pas faire grand-chose dans le bol, donc la viande hachée est restée. Et aujourd'hui, j'ai décidé que faire frire chacun d'eux pendant longtemps, fastidieux et très nocif, laissez-moi, je pense que je vais faire d'une pierre deux coups et vérifier si cela s'avère savoureux à votre façon.
Reporting - TRES SAVOUREUX et utile !!! mon peuple a été surpris par un tel plat et a tout mangé avec joie en léchant les assiettes. Alors maintenant, je ne ferai que ça!

Liza, J'aime aussi beaucoup cette recette - saine, savoureuse, rapide et pratique!
Mon fils ne mange toujours que de la farce à base de rouleaux de chou et de poivrons, mais ici, il mange tout sans cueillir.
shlyk_81
Merci pour la recette facile et rapide! Je l'ai fait dans le dessin animé sur la trempe pendant 1,5 heure - délicieux. Je l'ai mis à Shtebe pendant 30 minutes - un peu trop, mais tout est très savoureux! Et surtout rapidement!
Mkuz1975
Bonne journée) dis moi pourquoi on chauffe le yaourt + le jus?
Très intéressant)
kavmins
Mkuz1975, Je chauffe aussi toujours n'importe quel liquide, s'il y en a beaucoup, avant de le verser dans le multicuiseur - car cela démarrera le processus de cuisson plus rapidement ... et ici il est également possible de réchauffer le mélange pour l'homogénéité ...
Arkady _ru
Je vais aussi manger le paresseux. Après les poivrons farcis, je dois finir le poivre (pas particulièrement déprimant); des rouleaux de chou dans une feuille de chou, tout le feuillage de chou est aussi le mien et plus que nous ne le souhaiterions; d'un hareng sous un manteau de fourrure, j'obtiens un gros tas de hareng, mais sans manteau de fourrure, cette option n'est pas meilleure que la seconde, voire pire. Je l'ai déjà dit à ma femme à plusieurs reprises: faites à votre fille un manteau de fourrure, laissez-la manger, mais pas ... Je ferais alors du hareng dans le style nu, que ce soit sur le manteau de fourrure et sous le manteau de fourrure.
Je pense le faire dans un autocuiseur Redmond sur une soupe pendant 5 minutes. et après quelques minutes, purgez la vapeur. J'ai peur de digérer le chou en bouillie. Que conseillez-vous?

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