Crêpes au lait concentré au cacao
Catégorie: Boulangerie

Crêpes au lait concentré au cacao
Ingrédients:
Lait condensé au cacao 1 boîte
Eau (3 tasses
Farine 2 tasses
Œufs 3 pièces
Beurre 50 gr
Méthode de cuisson

Oh, ces crêpes, ces figurines ravageurs!

Voulez-vous du chocolat, les filles?

Diluez un pot de lait concentré avec du cacao avec deux verres d'eau bouillante et mélangez bien.

Ajoutez ensuite un verre d'eau froide et remuez.

Versez 2 verres de farine dans un autre bol où la pâte sera pétrie.

En remuant constamment, mélanger progressivement le liquide avec la farine.

Ensuite, ajoutez 3 œufs, un à la fois, en remuant bien après chacun.

Enfin, ajoutez la prune fondue. huile - 50 gr.

Faites frire dans une poêle sans huile.

Rendre le feu plus fort que la moyenne; la perforation ne fonctionne pas à basse température.

J'ai frit avec du téflon. poêle, faire frire littéralement une demi-minute de chaque côté pour presque maximum. Feu.

Ces crêpes sont destinées aux amateurs de crêpes sèches, ou plutôt séchées. Idéal pour les crêpes au caillé et crème au beurre.

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