Gâteaux aux crêpes

Catégorie: Produits de boulangerie

Gâteaux aux crêpes

Ingrédients:

Fromage cottage Fat Bazaar (sans céréales, sans lactosérum) 300g
Sucre vanillé 1 sachet
Sucre goût
Oeuf 1 pièce
Raisins secs 2 poignées
Pour la lubrification:
Crème fraîche
Sucre

Méthode de cuisson

  • Faire tremper les raisins secs (j'ai ajouté de l'essence de rhum et aspergé de cognac), sécher complètement. Mélangez tous les ingrédients de la garniture.

  • Graisser les crêpes selon votre recette préférée avec la garniture, rouler, déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé, graisser avec de la crème sure, saupoudrer légèrement de sucre et cuire au four à 200 ° C jusqu'à ébullition de la crème sure et du sucre. Servir chaud ou froid.

  • Ceux qui ont été tourmentés avec des gâteaux au fromage au four peuvent imaginer à quel point c'est délicieux!

  • Gâteaux aux crêpes


Le plat est conçu pour

12-13 crêpes.

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