Robot culinaire

Tante Basya, j'aime (j'aime) les saccades lorsque je pétris la pâte. J'allume d'abord la vitesse de min à 1 jusqu'à ce que tous les ingrédients soient mélangés, puis je passe à la vitesse de 1,5 à 2, la moissonneuse-batteuse est sur ma table de cuisine, donc elle marche sur la 2ème table, il n'y a pas de secousses dans le travail des batteurs, mais sonne comme si cela fonctionnait par à-coups

Quel type de pâte pétrissez-vous avec un fouet? Si le pain est épais, le crochet est destiné à cela et l'instruction ne recommande pas de dépasser la vitesse de 1 sur le lot.

Et j'ai aussi une question que vous mélangez bien? J'ai fait de la pâte pour muffins, du beurre et du sucre, mélangé très fort plusieurs fois, arrêté et mélangé à la spatule, il semblait que le fouet manquait!

Beurre avec du sucre en broie un ou deux La pâte à muffins est devenue un jeu d'enfant. Mais pour cela, je n'utilise pas encore un fouet, mais une buse en forme de K.
J'utilise un fouet pour fouetter les protéines ou la pâte à crêpes.

[2 œufs de caille avec coquille]

Kapeliya777! Je fais un cocktail avec des fraises, de la banane, du lait 2 œufs de caille avec coquille

Comment est-ce? crunch en même temps?

[Chantal]

Chantal , qu'est-ce que vous, broie tout comme un hachoir à viande, même le gingembre et le persil - sans fibres.

Quelle est l'utilité? le calcium ne peut pas être absorbé sans acide, mais Salmonella est parfaitement absorbé sans acide et sans calcium

Dans les œufs de caille, il semble que ce ne soit pas le cas.

[Chantal]

Chantal ! Il y a de l'acide dans les fraises, les kiwis.

dans le sujet de la mayonnaise maison, nous en avons déjà discuté et avons décidé quoi manger
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=8958.180

l'histoire sur le fait que la salmonelle ne vit pas d'œufs transfusés allait avec l'affirmation que l'agent causal de l'infection serait décédé d'une augmentation de la température corporelle d'une poule pondeuse de cailles (45 *) - en fait, la salmonelle meurt à 75 *

Il existe également une version selon laquelle les pores de la coquille d'œuf de caille sont plus petits que ceux des œufs de poule et Salmonella ne peut pas pénétrer à l'intérieur - même ainsi, mais qu'est-ce qui l'empêche de rester SUR la coquille?

et ils écrivent également (sur des ressources non médicales) que les œufs de caille ont une teneur accrue en enzyme lysozyme (mais ils n'écrivent pas combien plus élevé, par rapport à quel plus élevé), ce qui empêche le développement de microflore indésirable et est même l'un des «huit acides aminés essentiels qui ne sont pas produits par le corps humain». en fait, le lysozyme se trouve en grande quantité dans la salive des humains et des animaux - ce n'est pas pour rien qu'ils lèchent les plaies, ainsi que dans les larmes, dans le foie, la rate, etc. Et pour une utilisation comme médicament, il est obtenu à partir de la protéine des œufs de POULET

En fait, je lave mes œufs avec de l'eau chaude et je les sèche avec une serviette.

Salmonella meurt à 75 * (les médecins écrivent qu'à 60-80 * cela peut durer de 2 à 40 minutes), pour notre peau, une telle température est une brûlure plus efficace, ce serait probablement brûlant à l'eau bouillante écrire que Salmonella meurt en bouillant "presque instantanément"

Admin Je suis très intéressé par votre moissonneuse-batteuse Kenwood, j'ai une telle question - comment le fouet de la crème tourne-t-il, tourne-t-il seulement ou fait-il des mouvements comme un huit?

J'ai décidé d'acheter un robot culinaire. J'étudie le sujet. Ce sujet a fouillé de et à. J'ai tiré des conclusions, je suis allé au magasin. Les vendeurs à côté de moi (après le forum) ne sont pas seulement STUPIDES mais TRÈS STUPIDES. Il a bouilli ...
Essence de la question. Globalement, j'ai opté pour trois modèles: Philips Essence (leader), Bosch MUM 4756 et Kenwood 560. Kenwood captive l'extérieur (s'intègre harmonieusement dans la cuisine) et la puissance. Bosch en général n'a pas fait impression (juste beaucoup d'éloges). Phillips était juste content. Il a fallu du temps pour réfléchir.
Au fait, qui a Kenwood? Quelle est la qualité de la sorbetière? Et en général, c'est cher, bien sûr, mais peut-être au contraire, facilement (ou pas très simplement ??) acheté uniquement les accessoires nécessaires.
Et la moissonneuse-batteuse Vitek VT1616 est également curieuse. Y a-t-il des propriétaires de ce miracle?
Bref, je pense. Peut-être que quelqu'un jettera une phrase qui facilitera le choix. Je vous serais reconnaissant.
PS Correctement ils disent, si vous ne savez pas cuisiner, achetez du matériel. Fera des folies.
PPS Et le vendeur a dit, vous cuisinez, vous devez savoir comment cela fonctionne et ce dont vous avez besoin. Je vends seulement.

Vitek n'a jamais rien entendu de bien sur la technique, mais je suis ami avec Bosch depuis longtemps et avec tendresse

Nastasya, chaque bécasseau loue son marais. Je ferai également l'éloge de mon Kenwood KM 010 Titanium Chef. La machine est une bête. Il y a un gros inconvénient: tous les accessoires sont achetés séparément et sont très chers.Le modèle 560 n'est pas impressionnant.

Au fait, qui a Kenwood? Quelle est la qualité de la sorbetière? Et en général, c'est cher, bien sûr, mais peut-être au contraire, facilement (ou pas très simplement ??) acheté uniquement les accessoires nécessaires.

Je l'ai aimé, juste dans un autre sujet et j'ai écrit à ce sujet sans me cacher

J'ai Kenwood Chief 560.
Il me semble qu'une unité distincte - une sorbetière coûtera beaucoup plus cher qu'une pièce jointe à une moissonneuse-batteuse existante. La buse coûte environ 2,5 mille roubles.
Et une sorbetière séparée?

[Himichka]

Le modèle 560 n'est pas impressionnant.

Himichka, et quoi, sinon difficile, dites-moi?
Je l'ai - Chief 560. J'ai une très bonne voiture et j'ai différents accessoires, tout me plaît ...

La buse coûte environ 2,5 mille roubles.
Et une sorbetière séparée?

Auparavant, le même montant. Arlequin italien.

Un accessoire de crème glacée au marché de Deloggi coûte 3150. La sorbetière Land Life livrée à Saint-Pétersbourg 1800. Cette pièce jointe n'est donc certainement pas recommandée. Avec une sorbetière.
En général, je me penche vers le modèle Philips HR 7768. Il semble que le meilleur prix / accessoires / qualité / apparence. Une information intéressante. Évaluation des moissonneuses-batteuses avec un hachoir à viande.
Et laissez-moi vous parler de la technique du restaurant. Dans un restaurant, un robot culinaire n'est en aucun cas nécessaire. Il n'effectue qu'une seule opération à la fois. Ne convient pas aux établissements de restauration. Là, vous devez tout faire en même temps. Plus la quantité de travail. Combien devrait coûter une moissonneuse-batteuse pour une énorme quantité de travail ?? De toute façon, ils ne cuisinent pas beaucoup à la maison. La moissonneuse volera, il s'avère que l'institution est laissée sans tout l'équipement. Et donc séparément, le mélangeur peut être changé très rapidement. Et dans le contexte de tout cela, l'espace occupé par la technologie n'est plus aussi important.
C'est en réponse à un message du début du sujet (environ 4 pages) sur une technique particulière.

[Nastasya]

La sorbetière Land Life livrée à Saint-Pétersbourg 1800. Cet accessoire n'est donc définitivement pas approprié. Avec une sorbetière.

Nastasya, Celui-là?
Cette sorbetière avec email. moteur? Autrement dit, mélange-t-elle seule la masse congelée? Ou avez-vous besoin de le mélanger séparément et la sorbetière est utilisée uniquement comme accumulateur de froid? Je n'ai pas trouvé de description.

[Zefirka]

Zefirka, et vous jetez un œil au sujet Articles ménagers SP... Il y avait une telle sorbetière. Elle se mélange.

Buse combinée (Gamma-7-01) pour rouler la pâte sur les boulettes en action.

J'ai essayé de faire des boulettes, je l'ai aimé, facilement et rapidement! Je viens de pétrir la pâte liquide, je vais en tenir compte dans le futur. J'ai aimé cette moissonneuse, mais c'est dommage. qu'il n'y a pas d'accessoires pour couper les cubes et les pailles.

[UmSabir, Misha, fraise]

Urrrrrrrrrrrrrrrrra!
Enfin, le Gammu-7-01 m'a été apporté de Russie!
Je vous remercie UmSabir, Misha, fraise pour les conseils !!!
Grâce à vos conseils, un ami de Moscou a commandé une lettre Internet à l'usine de Lepse, a reçu une facture, l'a payée et, dans la semaine, un colis avec Gamma lui est arrivé. Certes, il a pu m'amener chez moi en un mois.
Hier, une heure, j'ai regardé toutes les pièces jointes. L'ensemble est sérieux, tout est fait à bon escient, tout est pensé! Même le plastique sent bon
Aujourd'hui, je vais tester.
Merci encore!!!!

J'ai des nouvelles - j'ai commandé et reçu une moissonneuse-batteuse Bosch 4427 pour l'Ukrainien Neckermann au prix de 50 euros.Satisfait !!! J'ai un biscuit normal !!! Hourra!!! C'était un tourment pour les Chinois de battre les blancs ...

Je suis sous le choc ... Et exactement 50 euros? Péniblement, le prix est attractif, en ligne de 73 à 100 euros, et même alors dans les magasins étrangers. Et plus de 50, c'est vraiment super !!! Plus de 50 ans et j'aimerais acheter.

[Natalka]

Je suis sous le choc ... Et exactement 50 euros? Péniblement, le prix est attractif, en ligne de 73 à 100 euros, et même alors dans les magasins étrangers. Et plus de 50, c'est vraiment super !!! Plus de 50 ans et j'aimerais acheter.

Il en coûte 679 hryvnia - soit environ 60 euros (le taux est d'environ 1 euro - 11 hryvnia). Mais dans la même section, il y a une offre spéciale - pour les achats de plus de 700 hryvnia, une réduction de 20%. Je l'ai commandé le 8 juillet. J'ai commandé des thermos et un ensemble de plats de cuisson. Le premier à arriver le 24 juillet était un paquet avec thermos et moules - 128 hryvnia déjà à prix réduit. Le 3 août, un colis est arrivé avec Bosch 4427-568 hryvnia. Dans notre magasin ordinaire, un tel Bosch coûte au moins 1 500 hryvnia.
Pour Natalka, Épingles à cheveux et d'autres Russes - j'ai vu le même Bosch dans le Neckermann allemand à peu près au même prix.

[Natalka]

Natalka, peut-être que des actions ont également lieu en allemand Neckermann.
J'essaierai d'insérer un reçu scanné demain (et le prix est également inscrit sur la boîte).

Ou peut-être pouvez-vous commander la livraison en Russie via ukrainien Nikerman? Aujourd'hui, j'ai essayé de passer une commande, voyons ce qu'ils disent. Il semble donc que tout s'est passé, mais peut-être que plus tard, ils se réveillent et écrivent qu'ils ne nous sont pas livrés.

Et je rêvais déjà ... c'est tellement pratique d'utiliser ce Boshik comme pétrin ... J'ai une récolteuse pas mal, Philips HR 7768, tout est bon dedans, mais la pâte doit être interférée ... ratisser. En bref, je voulais une moissonneuse-batteuse Bosch MUM 4756, mais ils l'ont donnée à DR Philips. Je m'y suis presque habitué, mais il manque un pétrin décent.

Voici leur numéro de téléphone à Kiev (044) 490 66 90, essayez de passer. Seulement, je ne me souviens pas du code de sortie pour l'Ukraine.
Je n'ai pas encore essayé de pétrir la pâte à la levure, la pâte à biscuit s'est avérée excellente!
Pouvons-nous commander et vous envoyer en Ukraine? Mais l'envoi d'Ukraine en Russie coûtera probablement cher ...

Voici leur numéro de téléphone à Kiev (044) 490 66 90, essayez de passer. Seulement, je ne me souviens pas du code de sortie pour l'Ukraine.
Je n'ai pas encore essayé de pétrir la pâte à la levure, la pâte à biscuit s'est avérée excellente!
Pouvons-nous commander et vous envoyer en Ukraine? Mais l'envoi d'Ukraine en Russie coûtera probablement cher ...

Merci beaucoup pour l'offre! Ma mère est en Ukraine et elle y restera encore 1,5 à 2 mois, puis elle viendra chez nous. Je lui ai déjà dit aujourd'hui et confié la tâche de le découvrir, mais pour l'instant j'espère que ma candidature passera, et sinon, ma mère passera commande.

[Natalka]

Natalka, ce serait bien que ma mère appelle Nekkerman et clarifie s'il est possible de passer une commande depuis la Russie, je pense que ce sera plus sûr.
Par exemple, je n'ai reçu aucune notification de confirmation de commande par e-mail. Le soir du 8 juillet, j'ai passé une commande sur Internet, et le matin j'ai appelé et clarifié. J'ai déjà reçu les colis, mais il n'y a toujours pas de confirmation de la commande par email.
En général, une commande peut se faire simplement par téléphone, en donnant vos coordonnées et l'article du produit souhaité.
Et n'oubliez pas de clarifier la promotion Mega Sale et une réduction de 20% pour les commandes de plus de 700 hryvnia dans la section Mega Sale.

Les filles, une question pour ceux qui ont un Bosch MUM 46 ou 47 - est-ce que quelqu'un a un disque pour couper les pommes de terre - frites et dis-Julienne? L'utilisez-vous souvent? Nous avons à Komfi à un prix raisonnable de 149 UAH et 129 UAH. Et je pense ...

Les filles, une question pour ceux qui ont un Bosch MUM 46 ou 47 - est-ce que quelqu'un a un disque pour couper les pommes de terre - frites et dis-Julienne? L'utilisez-vous souvent? Nous avons à Komfi à un prix raisonnable de 149 UAH et 129 UAH. Et je pense ...

ukka, si vous aimez utiliser d'autres disques sur cette moissonneuse-batteuse, vous aimerez aussi le disque julienne! Le fait est que j'ai un MUM4655 - je n'aimais pas utiliser un seul disque dessus, en principe, beaucoup de déchets non raffinés sont sortis. Mais j'ai acheté un Bosch avec des cubes et tous ces disques et râpes conviennent également là-bas, alors maintenant je l'utilise avec plaisir (y compris le disque julienne, dont vous parlez) - il n'y a pratiquement pas de gaspillage!

[Anastasia]

Anastasia, Je vous remercie!
J'aime ta moissonneuse, je t'envie même un peu d'envie blanche, mais:
1. Un peu cher pour moi.
2. En Ukraine, il y a 25, 30 et 40 modèles, 29 ne le sont pas encore, les vendeurs dans les magasins de la ville l'ont appris de moi ...
Et donc mon Bosch MUM 4427 est le meilleur pour moi. Oui, il y a des déchets, mais j'ai toujours Gamma avec un coupe-légumes, il n'y a pratiquement pas de déchets. Les deux combinaisons se complètent parfaitement. Et le disque de frites et le disque de julienne sont alléchants. Mais à quelle fréquence vais-je les utiliser? ...

[Anastasia]

Anastasia, Je vous remercie!
J'aime ta moissonneuse, je t'envie même un peu d'envie blanche, mais:
Et le disque de frites et le disque de julienne sont alléchants. Mais à quelle fréquence vais-je les utiliser? ...

Eh bien, en général, je viens d'écrire sur le Bosch-cube pour expliquer pourquoi je n'utilisais pas de julienne avant, mais maintenant je le fais. À quelle fréquence l'utiliserez-vous? Eh bien, imaginez, il donne des lanières de carottes idéales pour la soupe, comme on dit généralement, coupées en lanières. Eh bien, à partir de cette taille et procéder, que pouvez-vous couper, couper? Vous l'aurez donc compris, vous l'utiliserez souvent ou non. J'ai farci les carottes et les ai congelées.

[Anastasia]

Les pailles sont si tentantes !!!
Anastasia, Je vous remercie!!!
Grâce à vous et aux filles de notre forum, notre ville a appris l'existence de Bosch - Cubic!

J'ai acheté un disque pour les frites et un disque-julienne, ainsi qu'un disque pour les crêpes de pommes de terre en même temps que la moissonneuse-batteuse. Le principal moteur était pour les crêpes de pommes de terre et le reste pour l'entreprise. Il y a beaucoup de déchets et je ne l'ai utilisé qu'une ou deux fois, mais plutôt la moitié que c'était au printemps, et puis juste les vieilles pommes de terre étaient déjà finies. Et maintenant, vous pouvez déjà commencer la saison. Le disque de frites et le disque de julienne sont neufs. Pour de petits volumes de tranchage, Berner et moi suffisons. Et j'ai pris juste en cas de blancs, tels ne sont pas encore arrivés.

Anastasia, merci !!!
Grâce à vous et aux filles de notre forum, notre ville a appris l'existence de Bosch - Cubic!

Oui, ils m'ont aussi regardé dans le magasin avec de grands yeux. J'étais intéressé par le sujet du remplacement inversé - les pièces jointes de cube pour ma maman. Ils ont dit que cela semblait impossible, mais l'espoir meurt le dernier.

[k.alena]

k.alena, et disque pour frites et disque-julienne utilisé au moins une fois? En général, cela vaut-il la peine de le prendre? Au fait, j'avais un disque pour les crêpes de pommes de terre inclus, mais je ne l'ai pas encore utilisé ... J'ai aussi une râpe de type Berner, j'aime ça, mais c'est dangereux ... Et je suis tellement rêveur ... Je me suis coupé quelques fois ... Mais seulement du chou en lambeaux sur une telle râpe et sur une autre je n'achèterai pas! Mais pour une carotte coréenne, vous serez torturé sur une râpe. Sur le mien, il n'y a pas de fixation pour les carottes coréennes, mais la râpe fine est toujours grande ...
C'est pourquoi je veux un disque julienne. Et pour les frites, probablement, pour que ce soit ...

Sur le mien, il n'y a pas de fixation pour les carottes coréennes, mais la râpe fine est toujours grande ...
C'est pourquoi je veux un disque julienne. Et pour les frites, probablement, pour que ce soit ...

Pour une carotte coréenne, le disque julienne fonctionnerait. Mais après tout, les carottes doivent être frottées pour qu'elles soient de longues lanières? Et comment farcir les carottes dans la moissonneuse-batteuse?

Oui, ils m'ont aussi regardé dans le magasin avec de grands yeux. J'étais intéressé par le sujet du remplacement inversé - les pièces jointes de cube pour ma maman. Ils ont dit que cela semblait impossible, mais l'espoir meurt le dernier.

Non, cela ne conviendra certainement pas à MUMik. Le fait est que le coupe-cube n'est pas un disque, mais un accessoire complet qui est placé directement sur la broche, qui se trouve au milieu du bol de la moissonneuse-batteuse. Cet accessoire correspond à la série MCM.

Pour une carotte coréenne, le disque julienne fonctionnerait. Mais après tout, les carottes doivent être frottées pour qu'elles soient de longues lanières? Et comment farcir les carottes dans la moissonneuse-batteuse?

De l'autre côté - pas moyen ...

[k.alena]

k.alena, et disque pour frites et disque-julienne utilisé au moins une fois? En général, cela vaut-il la peine de le prendre? Au fait, j'avais un disque pour les crêpes de pommes de terre dans le kit, mais je ne l'ai pas encore utilisé ... Et pour les frites, je suppose, donc c'était ...

Le disque no-eh pour crêpes de pommes de terre dans le kit ne passe à aucune configuration, il frotte dans la purée de pommes de terre (trop paresseux pour grimper sur un lien pour le chercher).Ici j'ai un disque pour les frites et un disque-julienne à être. Peut-être que s'il arrive à faire frire des pommes de terre pour un groupe d'invités, ça fera ou, par exemple, faire sauter des aubergines pour l'hiver ... Mais pour l'instant ce n'est pas prévu.

[k.alena]

k.alena, J'ai un Bosch 4427, en plus des trois disques habituels, il y avait aussi une râpe à disque en acier inoxydable. acier MUZ4RS1

Personnellement, j'ai un combinateur BOSH MUM 47 dans une configuration standard, seuls les grands et les petits étaient faits de râpes, au début, il a été déclenché pour acheter à la fois un accessoire pour frites et un accessoire pour julienne, puis j'ai lu les critiques, j'ai pensé, pesé et d'accord avec l'opinion de nombreuses femmes au foyer:
julienne attachement: eh bien, est-ce que quelqu'un consomme vraiment des tonnes de carottes coréennes? très probablement pas, d'autant plus que les carottes râpées sur une râpe spéciale (pour les carottes coréennes) ont la bonne taille et de longues rayures agréables. Je pense que tout le monde aime consommer des aliments esthétiques, pas les boutures qui sortent de la récolteuse. La buse vaut beaucoup d'argent et la râpe est de 10 hryvnias.
buse de frites: peut-être que c'est bien, je ne discuterai pas, mais comme il y a un Berner dans l'arsenal de la cuisine qui s'acquitte très bien de cette tâche, j'ai décidé de ne pas l'acheter PENDANT que ... il y a beaucoup de déchets et laver le brûleur pendant 3 secondes, et la buse de la moissonneuse-batteuse doit être démontée
Ce n'est que mon avis, et si quelqu'un sur le forum dit admirablement à quel point il est doué pour mâcher la moissonneuse-batteuse ... je vais aussi courir pour acheter des buses

[k.alena]

k.alena, J'ai un Bosch 4427, en plus des trois disques habituels, il y avait aussi une râpe à disque en acier inoxydable. acier MUZ4RS1

Eh bien oui, elle l'est! C'est juste que lorsque je choisissais une abatteuse (récemment, au printemps), ces disques n'étaient plus inclus

buse de frites: peut-être que c'est bien, je ne discuterai pas, mais comme il y a un Berner dans l'arsenal de la cuisine qui s'acquitte très bien de cette tâche, j'ai décidé de ne pas l'acheter PENDANT que ... il y a beaucoup de déchets et laver le brûleur pendant 3 secondes, et la buse de la moissonneuse-batteuse doit être démontée

C'est vrai, donc jusqu'à ce que vous ayez besoin de couper un seau, il se tient magnifiquement sur un support

Les filles, j'avais Bosch avec quatre râpes, je l'ai acheté dans le Nekkerman ukrainien

Merci beaucoup pour les conseils !!! Je n'achèterai pas un accessoire frites et un accessoire julienne ...

[Ukka]

Ukka, grâce à votre conseil, j'ai maintenant aussi une telle moissonneuse-batteuse de Neckermann. Il y a une semaine et demie, ma mère me l'a apporté d'Ukraine. Ils se sont déjà beaucoup frottés (pendant ce temps, nous avons déjà eu deux anniversaires) et ne se sont en quelque sorte pas préoccupés des restes, car il n'y en avait pratiquement pas. Et après cela, j'ai personnellement voulu acheter à la fois le CD Julienne et les frites. C'est juste que nous ne les avons pas en vente maintenant, mais comme je les trouve, je vais les acheter. Il me semble qu'ils trouveront du travail.

[Natalka]

Natalka, Je suis si contente que tu l'aies fait !!! Toutes nos félicitations!!!
Mon ami a également acheté une moissonneuse à Neckerman (sur mon conseil), heureux! Vraiment une vraie remise! Je suis allé au magasin, il y a MUM46 modèle 2300 UAH ...
Natalka, et fouetté les blancs? J'ai finalement vu quels pics sont dans les blancs d'œufs fouettés.
Et pour le disque de julienne et le disque de frites, je n'ai pas encore décidé, jusqu'à ce que je le fasse. Peut-être que certaines filles feront des photos des coupures sur ces disques ...

[Ukka]

Je vous remercie, Ukka, pour les félicitations! Je suis moi-même terriblement content d'une telle acquisition! J'ai spécialement étudié l'assortiment et les prix de nos magasins, et ainsi, pour un tel prix, vous pouvez acheter le mélangeur Boshevsky le plus simple avec quelques ensembles de fouets. Mais ce n'est pas pareil! Celui-ci est beaucoup plus frais - planétaire, et même un broyeur est un plus.
Je n'ai pas encore fouetté les écureuils, mais j'ai déjà fait beaucoup de pâte et de crèmes. Le charme interfère et se déchire remarquablement. La vérité n'a pas la râpe moyenne. L'un est trop petit et l'autre est trop grand - tous ne correspondent pas.

Le fait est que j'ai un MUM4655 - je n'aimais pas utiliser un seul disque dessus, en principe, beaucoup de déchets non raffinés sont sortis.

Hier j'ai enfin testé ma buse avec des disques pour Bosch 4427 ... Les carottes que j'avais achetées en stock ont ​​commencé à se détériorer ... J'ai frotté une partie sur un Bosch sur une râpe grossière, il s'est avéré que la taille de la coupe me convient pour le ragoût, et une partie sur Gamma est là taille régulière pour les soupes. Je n'ai pas encore compris comment utiliser le petit ...J'ai mis les carottes râpées au congélateur.
Au fait, je n'avais pratiquement pas de déchets! Certes, la râpe Bosch ne voulait pas prendre les aubergines. Mais Gamma ne les prend pas bien. Les aubergines frottent bien seulement pelées.
Penser à nouveau à un disque de julienne et à un disque de frites.

Et pour le disque de julienne et le disque de frites, je n'ai pas encore décidé, jusqu'à ce que je le fasse. Peut-être que certaines filles feront des photos des coupures sur ces disques ...

Vous voilà:

le poivre, les carottes pour une collation le chou sont faits sur julienne, personnellement je l'aime beaucoup, et un petit déchiqueteur sur une râpe fine est quelque peu différent de celui sur une julienne, un grand est très grossier à mon humble avis, et il est coupé plus rapidement sur une julienne que sur une râpe fine. Bien que sur la moissonneuse-batteuse, tout se fait rapidement. Sur BOSCH 4655 j'ai encore une raison de regretter le levier de fixation des buses
Et le chou est aussi fait sur julienne

Désolé, bien sûr, peut-être pas tout à fait dans le sujet, mais je suis juste devenu l'heureux propriétaire du BOSH 4756. Je veux utiliser de la mayonnaise dessus, mais je ne comprends pas dans les instructions quelle buse est nécessaire pour cela - un fouet ou doit-il être mélangé dans un mélangeur? Et puis je ferai des affaires!