Bouillie de sarrasin aux oignons et œufs

Catégorie: Recettes culinaires
Bouillie de sarrasin aux oignons et œufs

Ingrédients

Gruau de sarrasin 1 à 1,5 cuillère à soupe
Oignons bulbes 1 PC.
Des œufs 2-3 pièces
Beurre ou ghee 1 à 2 cuillères à soupe l.
Sel goût
Poivre noir fraichement moulu pincer
Écrasement à l'ail 1 clou de girofle
Verts frais 1 cuillère à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • Faire bouillir la bouillie de sarrasin.
  • Faites bouillir les œufs durs.
  • Faites chauffer l'huile dans une poêle (j'ai pris du ghee, ne brûle pas lors de la friture), mettez l'ail et faites-le frire jusqu'à rougir, puis jetez l'ail.
  • Ajouter l'oignon, le sel, le poivre et laisser mijoter jusqu'à ce que l'oignon soit cuit.
  • Ajouter la bouillie de sarrasin, remuer et chauffer à feu doux, en remuant de temps en temps.
  • Ajouter les légumes verts, les œufs hachés grossièrement, bien mélanger, goûter.
  • Le porridge est prêt!

Remarque

Délicieux!

Bon appétit!

rusja
Pratiquement selon la même recette, je fais de la bouillie de sarrasin pour le remplissage de gros poissons une fois cuits entiers (cils, carpe argentée, carpe), enfin, oh-sooooo délicieux.
Maintenant, je connais votre technologie pour préparer les épices - oignons et ail
Administrateur

Oh, la garniture de sarrasin pour la carpe est une chose noble, force! Et si délicieux pour diversifier la table

rusja, cuisinez avec plaisir! Merci pour vos commentaires et vos aimables paroles!
Gouache
Tanya! Merci pour la recette. Les enfants et moi étions très savoureux!

Bouillie de sarrasin aux oignons et œufs
Administrateur
Citation: Gouache

Tanya! Merci pour la recette. Les enfants et moi étions très savoureux!

Je n’en doute même pas! Délicieux, mangez sainement!
_strekoza_
Délicieux porridge, nous l'avons aimé. J'avais peur que les enfants ne mangent pas, ils sont déjà gros, mais ils préfèrent les céréales sucrées. Mais ils ont aimé celui-ci aussi. La deuxième fois que je l'ai fait, j'ai oublié l'ail, mais la bouillie a quand même explosé)
Merci pour la recette!
Administrateur

Si vous avez mangé difficile, alors c'est vraiment délicieux! Mangez pour votre santé!
Irgata
La bouillie préférée de mon mari est le sarrasin avec des oignons frits et un œuf sur le dessus


et j'ai le mien, très plaine effectué en option, bien que les œufs soient frais, vous n'avez pas besoin de les nettoyer
Administrateur

Ira - Je crois! Mon mari est en bonne santé, il a bon goût pour le sarrasin

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