Bouillie de graines de lin saine avec des flocons et des fruits multi-grains

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine
Bouillie de graines de lin saine avec des flocons multi-grains et des fruits

Ingrédients

Flocons multigrains 2 poignées
Bouillie de lin 1 cuillère à soupe. l.
L'eau 500 ml
Abricots - ou pomme et autres fruits secs 2-3 pièces
Sel goût
Sucre 1 à 2 cuillères à soupe l.
ou à déguster
Beurre goût
Bouillie de graines de lin saine avec des flocons multi-grains et des fruits
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Méthode de cuisson

  • Nous mettons à ébullition dans une louche de 350-400 ml. eau, ajouter le sel, le sucre, mélanger.
  • Ajouter les flocons multi-grains, couper les abricots (fruits) en 4 parties, mélanger et laisser mijoter les flocons jusqu'à ce qu'ils soient tendres pendant plusieurs minutes.
  • Mettez la bouillie de lin (farine) dans une tasse, ajoutez environ 100 ml d'eau brute et environ 100 ml. flocons chauds infusés, bien mélanger jusqu'à consistance lisse, puis verser ce mélange dans une louche avec la bouillie de cuisson.
  • Mélangez doucement le tout, mélangez les uns avec les autres, laissez cuire un peu, vous pouvez ajouter un peu de beurre, mélanger.
  • Remarques: La bouillie de lin gonfle considérablement lorsqu'elle est combinée avec de l'eau, devient très épaisse et lorsqu'elle est cuite à la vapeur, elle a un état gélatineux. Par conséquent, je vous recommande de commencer par cuire la bouillie séparément, de la rendre fine et de la combiner ensuite avec la bouillie principale sur la cuisinière. La bouillie nécessite plus d'eau que d'habitude, l'état de «gelée» se propage à l'ensemble de la bouillie.
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  • Vous pouvez éteindre la louche, lui donner un peu, préparer la bouillie pendant quelques minutes et la servir à table. mettre un morceau de beurre dans la bouillie finie.
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Remarque

Aimez-vous la bouillie de lin comme je «l'aime»?

Je n'aime pas la bouillie de lin! S'il est fabriqué uniquement à partir de farine de lin! Et la couleur de la bouillie elle-même ... est loin d'être parfaite!

Mais comme la bouillie de lin est très utile et nutritive, vous devez la manger, surtout le matin! Un état de bonne humeur et une absence de faim sont garantis pour longtemps!

Par conséquent, j'ai proposé une option telle que combiner la bouillie de lin (farine) avec des céréales et des fruits à grains entiers.

Un goût complètement différent! Vous pouvez manger une telle bouillie!

Maintenant, je le mange calmement le matin et profite de la vie!

Cuisinez avec plaisir et bon appétit!

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