Soupe de chou maigre de choucroute dans une mijoteuse

Soupe de chou maigre de choucroute dans une mijoteuse

Catégorie: Premier repas

Ingrédients
Choucroute	600 grammes
Pommes de terre	400 grammes
Oignons bulbes	250 g
Carotte	150 grammes
Champignons cèpes séchés	1 poignée
Ail	3 clous de girofle
Poivres	10 morceaux.
Huile d'olive
Sel

Méthode de cuisson

• 1. En mode "Ragoût", faites cuire le chou pendant 1h30 avec un peu d'eau. Nous sortons du multicuiseur.
• 2. En mode "Ragoût", faites cuire les pommes de terre aux champignons pendant 1 heure (ajoutez suffisamment d'eau pour que les pommes de terre soient couvertes d'eau). Nous sortons du multicuiseur, pressons avec un coup de cœur.
• 3. Faites revenir légèrement les carottes et les oignons hachés dans une mijoteuse dans l'huile en mode "Cuisson"
• 4. Ajouter les pommes de terre, le chou, l'eau à la consistance désirée de la soupe aux choux, le sel, activer le mode "Ragoût" pendant 1 heure.
• 5. Dans 20 minutes. jusqu'à la fin, ajoutez de l'acide citrique (si nécessaire), des pois écrasés et pressez l'ail avec un presse-ail.
• Bon appétit!

Temps de préparation:

3,5 à 4 heures

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[saqwer69]

saqwer69
Merci pour la recette de la soupe au chou maigre avec des proportions de produits aussi vérifiées.
Et même si je n'ai pas de CF, mes ustensiles de cuisine Zepter donnent le même résultat de cuisson que CF.
Je vais certainement cuisiner!

Pour ta santé!
Moi-même, je n'aime pas les recettes où l'on écrit "deux oignons et une carotte".

Et la recette n'est vraiment pas très multicuiseur - vous y jetez généralement tout en même temps. Mais vous ne pouvez pas faire cuire le chou et les pommes de terre ensemble dans une soupe au chou aigre.

Pour ta santé!
Moi-même, je n'aime pas les recettes où l'on écrit "deux oignons et une carotte".

Et la recette n'est vraiment pas très multicuiseur - vous y jetez généralement tout en même temps. Mais vous ne pouvez pas faire cuire le chou et les pommes de terre ensemble dans une soupe au chou aigre.

Pourquoi pas?
Nous avons de la soupe aux choux aujourd'hui
Mets le tout ensemble
choucroute (lavée) pommes de terre hachées, épices et carottes sautées aux oignons
Cela s'est avéré délicieux.
Peut-être que nous ne comprenons pas quelque chose? Pouvez-vous expliquer s'il vous plaît!

On pense que dans un environnement acide, les pommes de terre deviennent du «chêne». Je n'ai moi-même pas essayé de tout cuisiner ensemble, parce que je fais confiance à Pokhlebkin à 100% (il écrit à ce sujet, par exemple, dans le livre "Les cuisines nationales de nos peuples" chapitre "Shchi"). Peut-être, bien sûr, que cela ne s'applique pas au multicuiseur - je pense que vous pouvez y cuisiner n'importe quoi. Avez-vous essayé de cuisiner séparément, puis de comparer quelle méthode est la plus savoureuse?

On pense que dans un environnement acide, les pommes de terre deviennent du «chêne». Avez-vous essayé de cuisiner séparément, puis de comparer quelle méthode est la plus savoureuse?

Les pommes de terre sont complètement bouillies. Était très doux.
Avant cela, ils cuisinaient au gaz, selon toutes les règles. Le goût est à peu près le même.
Ce n'est que sur une mijoteuse que j'ai tout assemblé et après le temps imparti, j'ai obtenu le résultat final.
Séparément, je viens de laver le chou et de faire frire les oignons et les carottes.
Votre recette a été adoptée.
Vous ne voulez jamais montrer de voltige en cuisine avec une soupe aux choux.

Les filles, j'ai toujours été une fille ukrainienne à 100%. qui croit que le shi est non. et BORSCH-seulement nous savons cuisiner! Et maintenant - aujourd'hui, j'ai bouilli une soupe de chou avec de la choucroute en MV avec du poulet et des aubergines sèches. Mmmmmmmmmmm. très savoureux, mais quelque chose s'est terminé rapidement! Enfin, j'ai compris pourquoi ils aiment tant les NAVIRES! Je suis allé mettre la deuxième portion!

[fronya40]

Et maintenant, aujourd'hui, j'ai bouilli une soupe de chou avec de la choucroute en MV avec du poulet et des aubergines sèches. Mmmmmmmmmmm. très savoureux, mais quelque chose s'est terminé rapidement! Enfin, j'ai compris pourquoi ils aiment tant les NAVIRES! Je suis allé mettre la deuxième portion!

fronya40
Tanya, j'ai aussi aimé cette soupe aux choux! saqwer69
Maintenant, j'ai un coucou, et je vais essayer de cuisiner dedans! Je suis sûr d'un excellent résultat!
Tanya, et si vous cuisinez de la soupe aux choux riches bouillon aromatique de porc maison ..., vous vous régalerez de ventre et de goût!

Mais je viens de cuisiner jeune avec du bœuf aujourd'hui, cela s'est avéré très, très savoureux. J'y vais encore 2 gousses d'ail, aneth .. mmmmmmmmmmmmm mmmm. J'ai tout jeté dans un dessin animé - une heure et demie et le voilà - des vacances!