Gâteau "Prague" dans le cuiseur à riz "Comfort"

Catégorie: Produits de boulangerie

Gâteau de Prague dans le cuiseur à riz Comfort

Ingrédients
Pâte:
Farine	1,5 cuillère à soupe
Sucre	1 cuillère à soupe.
Des œufs	2 pièces
Crème fraîche	1 cuillère à soupe.
Lait condensé	0,5 boîte
Un soda	1/2 cuillère à café
Cacao	3 cuillères à café

Méthode de cuisson

Échangez le soda dans la crème sure (ajoutez la crème sure) (J'ai pris de la levure chimique)
Battre les blancs avec le sucre, ajouter les jaunes, la crème sure avec le soda, le lait concentré, le cacao et la farine.
Remuez bien la pâte, versez-la dans un moule amovible recouvert de papier sulfurisé huilé, placez-la dans un four froid et faites cuire environ une demi-heure à 180 ° C.
(Vous pouvez diviser la pâte en 3 parties et cuire 3 gâteaux. Ensuite, le gâteau de Prague sera plus élevé).
Laisser refroidir le gâteau obtenu, le retirer du moule et le couper en 3-4 couches.
Graisser chaque partie avec de la crème.
Couvrir le super-gâteau de glaçage au chocolat.
Crème:
100 g de beurre
0,5 boîte de lait concentré
2 cuillères à café de cacao
Battre jusqu'à consistance mousseuse. [/ b](Vous pouvez préparer plus de crème pour ceux qui aiment les gâteaux très humides, mais à mon avis, cela suffit, la crème n'est pas visible sur la photo, car elle est de la même couleur que le gâteau et a été absorbée pendant la nuit)
Glaçage au chocolat:
3-4 cuillères à soupe de crème sure
3-4 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à café de cacao
(Le glaçage s'est avéré pas trop chocolaté, eh bien, c'est normal - 1 cuillère à café de cacao au total, donc si nécessaire, vous pouvez ajouter plus de cacao)
Remuez tout. Faites cuire le glaçage pendant 5 minutes à feu doux, en remuant constamment.
la recette est tirée du site web kuroed
Je l'ai mis sur cook, éteint, varm, encore sur cook, sur varm, parfois sur du porridge, en général, j'ai essayé de garder moins de cook et plus de cook et de porridge, cuit pendant 1 heure 20 minutes. - 1 h 30 min. La hauteur du gâteau est d'env. 6 cm.