Soupe à l'oignon dans un multicuiseur Panasonic

[Bonjour à tous]

Soupe à l'oignon dans un multicuiseur Panasonic

Catégorie: Premier repas

Ingrédients
Poireau	1 tige
Pommes de terre	3 pièces.
Carotte	1 PC.
Sel de mer	1/3 cuillère à dessert
Huile d'olive	1 cuillère à soupe. l.

Méthode de cuisson

• Bonjour à tous!
• Il y a quelques jours, je suis devenu l'heureux propriétaire de multi Panasonic. J'aime vraiment cuisiner et le temps de cuisson ne m'a pas dérangé, mais il y avait un besoin de préparer des repas diététiques pour mes hommes et dans le processus de recherche du cuiseur à vapeur optimal, je suis tombé sur un dessin animé, qui bien sûr est immédiatement tombé dans le choix)))
• J'ai lu sur Internet que les poireaux sont très utiles pour les maladies du foie et j'ai décidé de cuisiner une soupe à l'oignon saine et savoureuse.
• Coupez la partie verte de l'oignon et 1/2 carottes, mettez-les dans une casserole multiple, saupoudrez d'huile d'olive et versez 1,5 litre d'eau.
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• Coupez les pommes de terre en deux, coupez la partie blanche de l'oignon et la 1/2 des carottes en rondelles épaisses et mettez-les au bain-marie.
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• Pour commencer, j'ai mis le mode "Cuisson vapeur" pendant 10 minutes, à la fin j'ai activé le mode "Ragoût" pendant 1 heure.
• J'ai mis le bouillon d'oignon préparé et les légumes cuits à la vapeur dans une casserole ordinaire, battu avec un mélangeur et ajouté des herbes.
• J'ai mis un morceau de beurre dans mon assiette (il s'est avéré que c'est complètement inutile, car la soupe est délicieuse sans elle). J'ai séché une baguette avec du son dans une poêle pour la soupe.
• Cela s'est avéré si délicieux.
• J'espère que vous aimerez la recette, si vous avez quelque chose à améliorer - écrivez, je serai heureux !!!!

Programme de cuisson:

Cuire à la vapeur, mijoter

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[Leolena]

Leolena , oh comme on aime tout avec les poireaux !!!! Question: Après 10 minutes de cuisson à la vapeur, le panier vapeur doit-il être retiré ou cuit avec?

[Оmela]

Оmela, J'ai cuit avec un panier, car les pommes de terre étaient encore humides. En général, la prochaine fois que je pense essayer de le mettre immédiatement en "ragoût", dans une heure les légumes au bain-marie vont certainement cuire

naturellement

Soupe très savoureuse, mais pas si verte et le goût de poireau n'était pas suffisant, plus de pomme de terre, apparemment la tige était trop petite. La prochaine fois, je le ferai avec 2 tiges. Je pense que plus vite, vous pouvez le cuire à la vapeur pendant 20 minutes et la soupe est prête. Et sur le bouillon de poulet généralement la mortalité.
Je vous remercie

Une soupe "maigre" très opportune!

En général, la prochaine fois que je pense essayer de le mettre immédiatement en "ragoût", dans une heure les légumes au bain-marie vont certainement cuire

Il est peu probable que les pommes de terre soient bouillies du tout en mode Ragoût. Une fois, j'ai essayé en mijotant de la viande, en faisant bouillir des œufs dans un bain-marie. Le résultat - les œufs se sont révélés «dans un sac» en près d'une heure. L'ébullition est très faible, il n'y a presque pas de vapeur.

[lga,]

lga, Je suis toujours un utilisateur inexpérimenté, j'ai acheté le dessin animé il y a une semaine

la soupe s'est avérée merveilleuse! très léger et inhabituel, il diversifie bien ma liste de premiers plats.
Je ne me suis pas dérangé, j'ai tout jeté d'un coup et l'ai mis en ragoût pendant 1 heure, tout avait le temps d'être préparé. 5 minutes avant la fin, elle a conduit dans 2 œufs crus et a remué. Je l'ai versé dans une autre casserole, mélangé et sur la table! Facile, rapide, sain et savoureux!
Merci à l'auteur!

[Yukasas77]

Yukasas77, pour ta santé!

Merci pour la recette! Je viens de mettre le Soup-Steamer pendant 45 minutes. Tout a fonctionné. Merci encore.