Four micro onde. Que pouvons-nous y faire?

Pour obtenir une "planéité" (afin que l'huile ne s'écoule pas), j'attache les moitiés avec des cure-dents).

Pour les surdoués, veuillez expliquer comment attacher les moitiés ensemble? Au début, je pensais qu'il était nécessaire de se fixer les uns aux autres .. mais il semble que non.
Pommes de terre en deux, découper le milieu peu profondément et y beurrer et disposer le dessus avec une coupe? Alors?

[Loksa, Oksanchik!]

Loksa, Oksanchik! merci pour les photos avant et après du plat!... ces beaux beurres se sont avérés! Rêver!
Tout est bien plus triste pour moi visuellement! Mais, en général, je cuisine selon le principe de "sortir" Eh bien, et chomp - pas un imbécile! Alors pourquoi essayer?
Ah, vous êtes une fille intelligente - une beauté! Regardez, quelle beauté elle a créée!

Les filles, dans la recette originale (je ne peux pas y faire référence), l'auteur a coupé les moitiés, a sorti une partie de la moitié de la pomme de terre et l'a remplie d'un morceau de beurre. Ensuite, l'un des utilisateurs a fait une proposition: couper un peu la moitié de la pomme de terre de la crosse pour une plus grande stabilité.

[Vika]

Vika, tout à fait raison,

Couper les pommes de terre en deux, découper le milieu peu profond et y beurrer et disposer le dessus avec une coupe

Et puis ces moitiés, pour qu'elles ne s'inclinent pas et que l'huile ne s'écoule pas de la dépression, je les attache avec des cure-dents. Cependant, si vous avez une plaque large et plate et que vous êtes sûr que les moitiés ne s'inclineront pas (l'huile ne s'échappera pas), cette opération n'est pas nécessaire. J'ai essayé de remplacer le beurre par un morceau de bacon - il s'est également avéré très savoureux.

[Lydia]

Lydia, tout à fait raison, merci pour l'ajout. Mais je n'ai pas deviné pour la stabilité

coupé un peu du cul d'une demi-pomme de terre

dans la recette originale (je ne peux pas y faire référence), l'auteur a coupé les moitiés, a sorti une partie de la moitié de pomme de terre et l'a remplie d'un morceau de beurre

Si je me souviens bien, j'ai lu sur cette méthode de cuisson des pommes de terre dans le livre d'Ilya Lazerson. A été pendant longtemps. Et je cuisine aussi parfois comme ça.

[Mikhaska]

Mikhaska, Irina, aujourd'hui j'ai fait des sandwichs à la sauge et à la banane selon ta recette.
J'ai ajouté des oignons verts à la salive, au lieu d'un pain - du pain fait maison.
Non seulement moi, mais aussi mon mari et ma fille ont aimé les sandwichs, même s'ils étaient très sceptiques au début. Merci beaucoup pour la recette de toute notre famille! Je vais certainement cuisiner plus - simple, rapide, inhabituel et très savoureux!
Je soutiens la proposition d'organiser ces sandwichs avec une recette séparée, ils le méritent !!!

Filles. aider, il n'y a absolument pas le temps de chercher sur le sujet.
Comment faire bouillir des pommes de terre au micra pour okroshka ou salade?

Comment faire bouillir des pommes de terre au micra pour okroshka ou salade?

laver, mettre dans un sac ou dans une casserole en verre, percer, saler et pendant 10-12 minutes à puissance maximale (selon la taille des pommes de terre)

[Vika]

Vika, Je mets les pommes de terre dans un petit cuiseur vapeur, verse environ 1 cm d'eau sur le fond. J'allume 800 watts pendant 13 minutes.

[Galina]

Galina, Et les steamers sont partis ...
Anyuta, Je vous remercie!

[Vika]

Vika, dans le paquet, tout ne sera pas pire

[Galina]

Galina, Et les steamers sont partis ...
Anyuta, Je vous remercie!

Vous avez une assiette et un sac en plastique? Donc tu es plus cool que tout le cool! C'est assez.

[Olesya]

Olesya, Nata, Je m'excuse pour la question stupide ... devrait-il y avoir un package spécial? Pour mikra?

Mirabelle, non, l'emballage est ordinaire, mais durable. Est-ce bien que je me suis cogné? Lyudochka-Apple (eng.) J'ai offert des pommes de terre dans un sac, 50 grammes d'eau et une cravate pendant 10 à 20 minutes, selon la taille des pommes de terre et la puissance du micra.Elle cuit les carottes et les betteraves, seules les betteraves ont besoin de plus de temps et les extrémités des betteraves doivent être coupées des deux côtés. Je fais souvent ça aussi, maintenant les pommes de terre, ça s'avère pas liquide, pour une salade ou juste pour un hareng, c'est juste très merveilleux.

[Vika]

Vika, Merci beaucoup!

Aujourd'hui, j'ai fait cuire des betteraves de taille moyenne pour la première fois à Mikra. Je l'ai fait cuire dans une casserole en plastique avec un couvercle et, pour une raison quelconque, il s'est avéré froissé et à moitié vide sous la peau, c'est-à-dire qu'il a perdu du poids. Je soupçonne que je l'ai digéré comme je l'ai mis en premier pendant 10 minutes. à 800 W. Par l'odeur, il semblait qu'il brûlait, après 10 minutes je l'ai sorti. regardé - rien ne brûle, et même au fond de la casserole est apparu sur une cuillerée de jus de betterave et son apparence était juste. Mais je n'ai pas vérifié l'état de préparation et j'avais peur que le cru s'allume pendant encore 10 minutes à la même puissance, et par conséquent, les betteraves ratatinées. Les filles qui cuisinaient des betteraves dans un micro, pourquoi ai-je obtenu un tel résultat? Digéré? En général, j'aimais cuisiner des betteraves au micron, j'expérimenterai avec le temps.

Lyud, j'ai digéré, tu as compris toi-même.
peut-être après 5 minutes, il était nécessaire de pousser et de se retourner.
C'est vrai, je le fais cuire dans un sac, mais je ne l'ai pas fait bouillir dans un micra, dans l'eau depuis longtemps.

Filles. aider, il n'y a absolument pas le temps de chercher sur le sujet.
Comment faire bouillir des pommes de terre au micra pour okroshka ou salade?

Vika, ma bonne, je mets une soucoupe sans piercing et un sac.
Je l'ai mis à pleine puissance pendant 5 minutes, et là - piquer - vérifier

[œil]

œil, Oui Tatyana, digéré. L'expérience est un gain.

L'expérience est un gain.

et rentable au fil des ans

[œil]

et rentable au fil des ans

œil, Tan et ce qui est important utile.

Les filles, pour la première fois sur la cuisson des légumes au micron, ont découvert la classe Tupperovsky. On nous a conseillé de faire cuire les légumes avec une très petite quantité d'eau, pas à pleine puissance et de ne pas saler, car le sel au microscope sert à sécher les aliments, car il chauffe plus que le produit.

[œil]

œil, Tan et ce qui est important utile.

quelle que soit sa "polarité"

Pourquoi ajouter de l'eau pour faire bouillir des légumes au micron? Après tout, les légumes contiennent déjà de l'eau et tout est parfaitement cuit. Ce n'est pas la cuisson de bouillie de céréales, ici il n'y a pas moyen sans eau.

[Mila56]

Mila56, les produits sont de jutosité différente et 2 cuillères à soupe d'eau ne feront pas le temps, mais ne laisseront pas le produit sécher.

[œil]

œil, oui Tan pour sûr.

[Lilida]

Lilida, oui 2 cuillères à soupe d'eau bien sûr que vous pouvez.

[Mirabel]

Mirabel,

Tout colis. L'emballage mince habituel fera l'affaire.

Mila56,

Digéré, oui. Les légumes perdent leur humidité au micro-ondes même s'ils sont emballés. Si vous demandez beaucoup de temps, vous obtiendrez un produit déshydraté, froissé, du coton.

[Tatyana]

Tatyana, c'est généralement excellent! aucun geste inutile n'est nécessaire! Je vous remercie!

[soigneusement]

Les filles, et je le rend encore plus facile!
Je frotte des pommes de terre crues avec un cube de la bonne taille, soigneusement(!) Je rince. Au bas de la dose pour les microvolts je verse un peu d'eau pour couvrir le fond, verse les cubes de pomme de terre, les recouvre avec un couvercle et dans le micra pendant 5 minutes à pleine puissance. Je le sors, le vérifie - s'il est humide, mélangez-le et ajoutez 1-2 minutes. Le temps dépend de la quantité-taille du cube-puissance µV, est déterminé empiriquement.
Il est nécessaire de rincer, sinon les cubes vont coller ensemble!
Où j'ai lu ce conseil - je ne sais pas, peut-être même sur nos HP, en tout cas, à l'auteur - un immense MERCI!
De même, vous pouvez préparer d'autres légumes pour la salade.

Une fois, j'ai cuit des légumes pour une vinaigrette au micro-ondes, après les avoir préalablement coupés en cubes. Je n'ai pas ajouté d'eau, j'ai fait cuire chaque légume (betteraves, carottes et pommes de terre) séparément et j'ai même fait frire un peu d'oignon dans de l'huile de tournesol. Cela s'est avéré très savoureux et rapide. Et surtout, dans la quantité immédiatement consommée. Après tout, vous ne pouvez pas cuire un peu la vinaigrette, et le lendemain, elle est déjà insipide.

et le lendemain, il est déjà insipide.

C'est ça?

Pour moi, c'est encore meilleur le lendemain. Infusé!

L'oignon ne change-t-il pas son goût? Il gâte la vinaigrette le lendemain.

Et je fais légèrement frire l'oignon, puis le goût ne change pas et la vérité devient plus savoureuse

Nous avons été traités à la vinaigrette au monastère, ils ont mis les oignons séparément, nous avons nous-mêmes ajouté

L'oignon ne change-t-il pas son goût? Il gâte la vinaigrette le lendemain.

N'ajoutez pas d'oignons à la vinaigrette. Mélangez / ajoutez les oignons juste avant les repas. Pour moi, c'est un principe général pour toutes les salades qui doivent rester au réfrigérateur.

[Mikhaska]

une vieille recette de petits sandwichs aussi créatifs dans un micro ...

Mikhaska, merci pour les sandwichs à la bœuf et à la banane, je l'ai mangé moi-même, je ne l'ai même pas partagé avec ma famille pour la première fois "par gourmandise", nous l'avons tellement aimé.

Et j'ai cuisiné du maïs, la vitesse de cuisson est incroyable! La méthode de cuisson est écrite sur l'emballage du micro-ondes: emballage incomplet - 3 minutes, complet - 5 minutes. Complet avéré avec 3 gros épis (en feuilles). En exactement 5 minutes à pleine puissance + 5 minutes pour «s'allonger et refroidir», le maïs est prêt. Très juteux, il y a du sel, mieux tout de suite.

Quel genre de maïs est-ce ???

[Mirabel]

Mirabel,

Tout colis. L'emballage mince habituel fera l'affaire.

Mila56,

Digéré, oui. Les légumes perdent leur humidité au micro-ondes même s'ils sont emballés. Si vous demandez beaucoup de temps, vous obtiendrez un produit déshydraté, froissé, du coton.

J'ai remarqué que les jeunes betteraves cuisent bien et rapidement au micro-ondes. Mais déjà depuis l'hiver, les betteraves récoltées sont cuites longtemps, de manière inégale et souvent se froissent et se dessèchent, même si vous les faites cuire dans un sac avec de l'eau.

Les filles, en cuisinant, essayez de réduire la puissance et de régler l'heure un peu plus que d'habitude.

De quel genre de maïs s'agit-il?

Oui, les épis habituels qui sont vendus sur les marchés. J'avais l'habitude de cuisiner dans un autocuiseur pendant 30 à 40 minutes sous pression, mais ensuite je l'ai essayé! Ne pas saler et, si possible, ne pas enlever les «vêtements», bien que «déshabillé» n'ait pas mal fonctionné. Si je ne l'avais pas vu moi-même, je ne l'aurais pas cru.

[j @ ne]

j @ ne, avez-vous cuisiné dans un emballage spécial pour mikra?

Non sans sac, mais coupez le cul de maïs ...

J'ai cuisiné dans un sac spécial micro-ondes, il a une fermeture éclair, mais il s'ouvre à la vapeur (ou ne devriez-vous pas le fermer complètement?). Je pense que c'est possible dans n'importe quel emballage, par exemple, j'ai cuit des légumes comme d'habitude, le principe n'est pas de les sécher.

Les vendeurs de maïs m'ont appris, à seulement 5 minutes d'un coup. sans aucun sac dans l'assiette, frapper la coupe!

Eh bien, Lilechka, une autre option de cuisson, sans sac, mais cela, probablement, sinon nettoyé du tout de légumes verts, non? En général, super! Pendant tant d'années, j'ai cuisiné pendant longtemps, mais il s'avère que vous pouvez le faire assez facilement et rapidement. Ma fille adore le maïs, maintenant pas de soucis avec la cuisine!

[j @ ne]

j @ ne, oui, vous ne pouvez pas nettoyer les verts, mais j'ai quand même décollé un peu si complètement sale