Four micro onde. Que pouvons-nous y faire?

et ... eh bien, oui .. j'ai fait de telles "pâtisseries" ... ça s'appelle aussi ... quelque chose comme .. "cupcake dans un verre" ...

Ouais, ils l'appellent différemment, j'utilise cette recette depuis 10 ans donc c'est sûr

Une demi-journée à essayer de trouver sur Internet une collection de recettes de fours à micro-ondes de Panasonic. On dirait que c'est un terrible secret, car non ... Si quelqu'un voit où, jette un lien, sinon, comme un imbécile, j'interromps sur le clavier depuis le manuel ...

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Épingle à cheveux, voyez quel site intéressant j'ai trouvé avec des recettes Panasonic.
Il y en a aussi pour le micra.
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Une demi-journée à essayer de trouver sur Internet une collection de recettes de fours à micro-ondes de Panasonic. On dirait que c'est un terrible secret, car non ... Si quelqu'un voit où, jette un lien, sinon, comme un imbécile, j'interromps sur le clavier depuis le manuel ...

Et voici spécifiquement les recettes pour votre poêle
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Une demi-journée à essayer de trouver sur Internet une collection de recettes de fours à micro-ondes de Panasonic. On dirait que c'est un terrible secret, car non ... Si quelqu'un voit où, jette un lien, sinon, comme un imbécile, j'interromps sur le clavier depuis le manuel ...

Il existe un tel livre en vente. Vous pouvez peut-être le télécharger quelque part.
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Je ne me souviens pas s'ils ont écrit ici ou non. Une excellente façon de cuire le maïs au micro-ondes:

Enveloppez la pompe à maïs non pelée dans une serviette en papier. Faites une poupée. Mouillez tout sous l'eau courante. Puissance - 750, durée - 10 minutes - et excellent maïs bouilli

Je ne me souviens pas s'ils ont écrit ici ou non. Une excellente façon de cuire le maïs au micro-ondes:

Le maïs a-t-il le goût de la vapeur ou de l'eau?

Je ne me souviens pas s'ils ont écrit ici ou non. Une excellente façon de cuire le maïs au micro-ondes:

Enveloppez la pompe à maïs non pelée dans une serviette en papier. Faites une poupée. Mouillez tout sous l'eau courante. Puissance - 750, durée - 10 minutes - et excellent maïs bouilli

Je ne savais pas de cette façon. Si rapide! J'essaierai certainement.

Surtout qu'aujourd'hui je l'ai cuisiné comme ça - ravi!

Je ne l'ai jamais essayé pour un couple. Toujours cuit dans l'eau.
Le goût est le même, super! Maïs bouilli nature.

Infos de ce programme, "Tout ira bien" (ukrainien) Vidéo de 16 minutes sur cette méthode.

Infos de ce programme, "Tout ira bien" (ukrainien) Vidéo de 16 minutes sur cette méthode.

Je vous remercie!

Je ne l'ai jamais essayé pour un couple. Toujours cuit dans l'eau.

Et n'essaye pas. Cette année, j'ai cuisiné pour la vapeur. Un tel dégoût s'est avéré, pas de maïs. Si sec ... brrrr ...
Et pour le passage au micro-ondes - MERCI!

Bonne chance, le temps du maïs est parfait. Et je vais écrire le chemin pour moi-même directement dans le livre de recettes. J'oublierai l'année prochaine.
J'ai acheté une balançoire laitière, pas vieille. Cuit pendant 10 minutes et bouilli. Cela s'est avéré juteux. Bien que la vidéo parle d'environ 5 minutes, je me suis assuré. Et il vaut mieux envelopper d'abord une serviette en papier, puis mouiller la "poupée". Parce que la serviette tombera en morceaux si vous la plongez d'abord dans un bol d'eau.

Qu'ils ne me blessent pas pour mes inondations constantes ...

Et je fais cuire le maïs dans une mijoteuse. Je la mets la nuit, je ne la touche pas le matin… L’après-midi, tout le monde sort une balançoire. Le lendemain soir, il fond déjà comme du sucre ... Eh bien, je mets les restes au réfrigérateur le soir ...

J'ai également trouvé 2 moyens pour le micro-ondes

Voie rapide - pas d'eau
Pour faire bouillir du maïs au micro-ondes sans eau, le type de maïs est important - il ne peut s'agir que de maïs jeune. Mettez le maïs dans un sac en plastique, attachez-le bien et laissez cuire 10 minutes à 800 watts.

Méthode lente - avec de l'eau
Seul le maïs jeune convient à la cuisson au micro-ondes. Lavez le maïs, placez-le dans un récipient pour micro-ondes, ajoutez de l'eau et couvrez. Réglez le micro-ondes pendant 45 minutes et 700-800 watts. Il est important de s'assurer que l'eau du micro-ondes ne bouillonne pas et d'ajouter de l'eau dans le récipient si nécessaire.

Et je vais écrire le chemin pour moi-même directement dans le livre de recettes. J'oublierai l'année prochaine.
J'ai acheté une balançoire laitière, pas vieille. Cuit pendant 10 minutes et bouilli. Cela s'est avéré juteux. Bien que la vidéo parle d'environ 5 minutes, je me suis assuré. Et il vaut mieux envelopper d'abord une serviette en papier, puis mouiller la "poupée". Parce que la serviette tombera en morceaux si vous la plongez d'abord dans un bol d'eau.

Voici ce que j'ai obtenu avec cette recette ... Le maïs du bas était de la même taille que le dessus ...

séché, pauvre chose

Je ne sais pas, mais j'allais bien avec le maïs. Pas d'effritement.

[Tanyuley]

Cela m'a rappelé une histoire: nous avons Tanyuley le maïs cuit à la vapeur est super, et Zhivchik - fuu
Donc c'est ici: l'un a un micro délicieux dans le micro, et l'autre a un crouton

J'ai également trouvé 2 moyens pour le micro-ondes

Voie rapide - pas d'eau
Pour faire bouillir du maïs au micro-ondes sans eau, le type de maïs est important - il ne peut s'agir que de maïs jeune. Mettez le maïs dans un sac en plastique, attachez-le bien et laissez cuire 10 minutes à 800 watts.

Méthode lente - avec de l'eau
Seul le maïs jeune convient à la cuisson au micro-ondes. Lavez le maïs, placez-le dans un récipient pour micro-ondes, ajoutez de l'eau et couvrez. Réglez le micro-ondes pendant 45 minutes et 700-800 watts. Il est important de s'assurer que l'eau du micro-ondes ne bouillonne pas et d'ajouter de l'eau dans le récipient si nécessaire.

Un moyen rapide est excellent, prouvé par moi et mes amis - seul le maïs doit être lavé et les légumes verts n'en sont pas retirés.

[Tanyuley]

séché, pauvre chose

Je ne sais pas, mais j'allais bien avec le maïs. Pas d'effritement.

Cela m'a rappelé une histoire: nous avons Tanyuley le maïs cuit à la vapeur est super, et Zhivchik - fuu
Donc c'est ici: l'un a un micro délicieux dans le micro, et l'autre a un crouton

Filles, le fait est que comme correctement écrit Grypana - le maïs a été écrasé .. il ne s'est pas desséché et était même juteux, mais il y a un tel ensemble - ce n'était pas vraiment cette chasse ...

Je n'ai que des épis de maïs surgelés. Aujourd'hui, je l'ai cuisiné de la même manière.

Voici ce qui s'est passé
1 - photo de maïs surgelé
2 - dans une serviette en papier humide
3 - prêt à l'emploi après 10 minutes au micro-ondes
Comme vous pouvez le voir, par rapport à la serviette en papier - la taille n'a pas diminué. Goût -

ou peut-être qu'il a séché parce que je l'ai cuit pelé?

peut-être à cause du fait que je l'ai fait cuire pelé?

Peut-être Anya. Dans la vidéo, dans la recette, l'accent était mis sur le maïs non pelé cuit dans le feuillage.

Maintenant, j'ai essayé de cuire des châtaignes au micro-ondes. J'en ai pris une poignée, j'ai percé la coque et à puissance maximale pendant 30 secondes - cela s'est avéré super!

Voici une recette de confiture de pomme, idéale pour la cuisson à mon humble avis, qui n'a pas donné cette recette, tout le monde l'a vraiment aimé, les pommes se révèlent être d'une belle couleur ambrée.
1. Deux grosses pommes, de préférence aigres.
2. Du sucre au goût, je ne le mets pas du tout, c'est toujours très savoureux.
3. Jus de citron au goût.

Trois pommes pelées sur une râpe grossière, ajouter le jus de citron + le sucre mélanger le tout, mettre au micro-ondes dans un plat ouvert à 100% puissance, temps 10 minutes, ouvrir après 5 minutes, remuer, après dix minutes, vous obtenez de la confiture de consistance parfaite, des tartes avec elle devenir super.

Les filles, dites-moi, est-il possible de stocker une telle confiture? Au moins dans le réfrigérateur.Je ne peux tout simplement pas traiter la récolte de pommes, mais c'est une bonne option comme garniture pour les tartes d'hiver.

Maintenant, j'ai essayé de faire cuire des châtaignes au micro-ondes. J'en ai pris une poignée, j'ai percé la coque et à puissance maximale pendant 30 secondes - cela s'est avéré génial!

Hourra! J'ai aussi pensé au micro-ondes et aux châtaignes hier. Le week-end, ma fille et moi ferons cuire des châtaignes dans un micra. Seulement, probablement, nous devons les couvrir avec un couvercle, sinon j'ai un gril de quartz à l'étage, Dieu nous en préserve, des châtaignes inconscientes vont tirer.

Seulement, probablement, nous devons les couvrir avec un couvercle, sinon j'ai un gril de quartz à l'étage, Dieu nous en préserve, des châtaignes inconscientes vont tirer.

Forcément, Nadia! Assurez-vous de couvrir!

Hourra! J'ai aussi pensé au micro-ondes et aux châtaignes hier.

Nadia, je vous conseille toujours d'essayer les frites aussi. Je les aime plus. Dans le micra, ils ressemblent à bouillis, mouillés et cuits au four, avec une joue rougeâtre - mmmm! Plus proche des noix, pas des pommes de terre! Vous pouvez simplement dans une poêle à feu doux, en remuant de temps en temps (mais recouvert d'un couvercle en cas d '"explosion"). Et dans tous les cas, assurez-vous de percer la coquille!

Nadia, je vous conseille toujours d'essayer les frites aussi. Je les aime plus. Dans le micra, ils ressemblent à bouillis, mouillés et cuits au four, avec une joue rougeâtre - mmmm! Plus proche des noix, pas des pommes de terre! Vous pouvez simplement dans une poêle à feu doux, en remuant de temps en temps (mais recouvert d'un couvercle en cas d '"explosion"). Et dans tous les cas, assurez-vous de percer la coquille!

Aujourd'hui, nous maîtrisons avec succès le micro-ondes. Et demain, nous ferons certainement frire les châtaignes au four. Ils sont tellement satisfaisants que vous ne pouvez pas manger beaucoup. Larissa, quelle est la meilleure façon de les percer? Avec un couteau ou une aiguille? À mon avis, j'ai de très petits trous. Ils ont explosé si fort, juste en lambeaux.

Aujourd'hui, nous maîtrisons avec succès le micro-ondes. Et demain, nous ferons certainement frire les châtaignes au four. Ils sont tellement satisfaisants que vous ne pouvez pas manger beaucoup. Larissa, quelle est la meilleure façon de les percer? Avec un couteau ou une aiguille? À mon avis, j'ai de très petits trous. Ils ont explosé si fort, juste en lambeaux.

Non, non, les aiguilles ne leur suffisent pas! Je ne perce même pas, mais coupe légèrement avec un couteau bien aiguisé! Cracked, bien sûr, ne le font pas.

Non, non, les aiguilles ne leur suffisent pas! Je ne perce même pas, mais coupe légèrement avec un couteau bien aiguisé! Cracked, bien sûr, ne le font pas.

Eh bien, je n'en avais tout simplement pas de fissures, mais je n'ai pas pensé à faire une incision, ou plutôt, j'y ai pensé, mais seulement après qu'elles ont commencé à exploser dans ma casserole à micro-ondes. C'est bien que le couvercle soit lourd dedans.

Je n'utilise le mien que pour le chauffage et le pop-corn. J'adore ça.

Je partage mes conseils sur la façon de nettoyer le micro-ondes. Je ne l'ai pas essayé moi-même, je viens de le lire, mais pour ne pas oublier j'écrirai ici.
= Il suffit de mettre un verre d'eau avec le jus d'un demi-citron au micro-ondes. Ou un verre d'eau avec 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude. Et allumez-le en mode maximum pendant 5 minutes. Après cela, toute saleté des murs peut être simplement éliminée avec un chiffon doux.
Le citron est plus agréable à utiliser, car toute la cuisine est remplie de fraîcheur. =

Le citron est plus agréable à utiliser, car toute la cuisine est remplie de fraîcheur. =

Les fées font depuis si longtemps ...
Je confirme qu'après le citron, le micru n'est en fait qu'un chiffon et il suffit d'essuyer

Il me semble que le citron ne donne que de l'arôme. Je n'ai toujours fait bouillir que de l'eau, puis j'ai lavé le micro-ondes. Ensuite, j'ai lu quelque part sur le citron et l'ai fait avec du citron. Je n'ai pas remarqué la différence avec l'eau ordinaire.

Les filles, faites-vous bouillir pendant 5 minutes?

Olga, pas forcément 5 minutes. Le principe ici est que la vapeur ramollit bien ce qui est collé aux parois du micro-ondes. Mon micro-ondes ne se salit pas beaucoup car je ferme tout avec un couvercle lorsque je le réchauffe.

5 minutes - ce micro-ondes très sale peut être cuit à la vapeur. Et donc, ça arrive, avec une tasse d'eau bouillante, la pâte lève avant la cuisson, puis je sors la pâte, essuie le micro-ondes avec un chiffon et c'est tout. Cette vapeur chaude suffit pour que si quelque chose se salit quelque part, il puisse être facilement essuyé avec un chiffon.

Vous n'êtes pas obligé de faire bouillir pendant 5 minutes, mais portez l'eau à ébullition au micro-ondes et laissez-la reposer pendant 10 à 15 minutes.

Et hier, j'ai cuisiné du fromage au micro-ondes. La recette est tirée de l'ancien livre "Housekeeping".Là, bien sûr, il n'y avait pas un mot sur le micron, mais la recette était élémentaire, ou plutôt, il y en a déjà deux, mais j'ai réussi à les combiner en une seule. Le fromage cottage est vieux (c'est exactement ce que j'ai eu par ma propre inattention) haché dans un hachoir à viande, saupoudré de sel et de soude, légèrement mélangé - et dans le micra pendant 5 minutes à pleine puissance, sorti, mélangé - et encore dans le micra. Ceci plusieurs fois. Il s'est avéré super, et pas de danse près du poêle! Seul le navire a besoin de plus - la masse monte fortement, j'ai essayé de courir tout de suite!

J'ai fait cuire du fromage au micro-ondes.

Il s'avère doux fusionné? Et les proportions de soude et de sel?

Tatyana, et quel pouvoir?

Il s'avère doux fusionné? Et les proportions de soude et de sel?

Selon le livre - pour 8,5 verres de fromage cottage faible en gras - 2,5 cuillères à soupe. beurre ou ghee (je ne l'ai pas ajouté, j'ai du fromage cottage fait maison et est très gras) 3 cuillères à café de sel fin et 2 cuillères à café de soda. J'ai tout versé sur l'œil (c'était trop paresseux pour mesurer le caillé dans des verres). Le fromage s'est avéré, disons, moyen - pas fondu, mais pas assez dur - la tranche a une forme incertaine, mais vous pouvez la couper. Il me semble qu'il était nécessaire de cuisiner plus longtemps - mais c'est la première fois que je l'essaye. En passant, je craignais que ce ne soit "malodorant", car le fromage cottage a besoin de vieilli - rien de tel, un goût et une odeur excellents. J'ai versé un morceau dans un récipient sous vide avec de la fumée liquide, je l'ai laissé plusieurs heures et je l'ai sorti, je l'ai mis sur une planche à sécher - voyons ce qui se passe

Tatyana, et quel pouvoir?

Mon maximum est de 900.

Je parle de fromage. Et quel devrait être le résultat? Je l'ai fait - des morceaux de fromage cottage nouvellement formé flottaient dans le petit-lait nouvellement formé, qui est devenu du caoutchouc. Cuit, n'a remarqué aucun changement pour le mieux. Pressé le fromage cottage obtenu (ou est-ce du fromage?), À partir de 400 gr. le produit original s'est avéré être 150 gr. quelque chose et un bol de petit-lait. Comment le processus doit-il se dérouler? Quelque chose me dit que quelque chose a mal tourné avec moi.

Les filles, j'ai immédiatement commencé à fondre! Peut-être que le caillé est très humide? Probablement le secret est que mon fromage cottage était vieux? Je ne sais pas! Tout viendra avec l'expérience, j'espère. Aujourd'hui, nous avons mangé du fromage avec de la fumée liquide - il n'y avait pas de saucisse à proximité, mais la prochaine fois, je cuisinerai plus longtemps!

Fondre, d'accord, mais le petit-lait a commencé à se séparer? Le caillé était sec. Voici la deuxième tentative en ce moment. La même chose, le lactosérum et le fromage cottage commencent à se séparer, et peu importe combien vous cuisinez, rien ne se passe. Le caillé est cuit dans du lactosérum. Et que faire ensuite? Essorer? Tu fais ça?

J'ai immédiatement commencé à fondre et à devenir similaire à celle vendue pour tartiner des sandwichs, il n'y avait aucune trace de séparation du lactosérum. J'ai pris un livre - il dit que si le sérum se sépare, il doit être drainé et fondu davantage. Avez-vous du fromage cottage fait maison? Parce que ce qui est vendu dans les magasins aujourd'hui est très difficile d'appeler du fromage cottage - enfin, ou je suis tellement habitué à la maison

[Scarlett]

Les filles, vous m'avez donné un coup de pied! Je viens de réchauffer et de décongeler dans mon micron (et cela s'est avéré être faux) je vous ai lu ici, grimpé au micra, il s'est avéré qu'il y avait un grill et un combi, et un "cuisinier russe", bref, beaucoup de choses ... essayez de comprendre.
Scarlett, le fromage s'est avéré le même que s'il était fondu dans une casserole? Mon peuple adore ce genre de fromage, mais dans un microne, il sera probablement plus facile de le faire, il ne brûlera pas. C'est dommage, maintenant il n'y a pas de fromage cottage à la maison, sinon j'aurais déjà essayé

[nati]

nati, Je le faisais fondre dans une casserole - eh bien, tenez-vous dessus, puis mâchez-le avec mes dents (je suis intelligent au lave-vaisselle maintenant), mais c'est ce sujet qui m'a incité à le faire dans le microscope. Personnellement, la consistance du fromage lui-même s'est avérée un peu plus dense que celle du pain, et lorsque je l'ai trempé dans de la fumée liquide, il est devenu encore plus dense. Mais je pense qu'il a fallu encore quelques fois le pousser dans le micro - comme s'il aurait pu être coupé comme un "russe". Mangeons celui-ci - je vais essayer

Je n'ai rien réussi de sensé, j'ai égoutté le petit-lait, fait un petit pain avec du fromage cottage bouilli, les chiens vont le manger. Le fromage cottage a été acheté en magasin, "Président", la composition sur l'étiquette semblait être normale, mais avec l'ajout de lait en poudre. Maintenant dans tous les types de lait en poudre de fromage cottage, pas de saison. Auparavant, au moins les triangles "Prostokvashino" étaient sans lait en poudre, mais maintenant seulement les mêmes. Je prendrai du fromage cottage du marché la prochaine fois. Et je vais réessayer.

[Nastenka]

Nastenka, apparemment, la raison est toujours dans le fromage cottage - nous avons également un magasin en NON-saison (la vache de la belle-mère était en congé de maternité) a été obligé d'acheter des boulettes - alors ils sont devenus gris-brun