Porc en morceaux (multicuiseur VES)

Catégorie: Plats de viande
Porc en morceaux (Multicooker VES)

Ingrédients

porc 500 à 600 g
Adjika
(le mari fait du poivron rouge amer,
ail, noix, sel et,
il semble vinaigre)
1 cuillère à café
Sauce soja 2 cuillères à soupe. l.
Sirop de prune 100 ml
Noix de muscade pincer
Mayonnaise 1 cuillère à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • Coupez un morceau de porc en morceaux, comme des côtelettes. Pliez dans un marinator. Ajouter l'adjika, la sauce soja et le sirop de prune à la viande. Ajout de noix de muscade et de mayonnaise. Le marinier a effectué un cycle.
  • Je l'ai mis dans une mijoteuse et allumé la "cuisson" pendant 30 minutes. Ensuite, pour ma tranquillité d'esprit, le porc a passé encore 10 minutes en mode "ragoût".

Remarque

La recette est inspirée des restes de la coulée des prunes!

La viande s'est avérée si parfumée que le voisin a accouru!

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