Rouleaux de chou farcis paresseux dans le multicuiseur Cuckoo CMC - M1051F

Catégorie: Plats de viande
Rouleaux de chou farcis paresseux dans le multicuiseur Cuckoo CMC - M1051F

Ingrédients

viande hachée (bœuf + porc) 400 gr.
riz 1/2 m. St.
chou 1/3 (tête moyenne)
Oeuf 1 PC.
Crème fraîche 2 cuillères à soupe. l.
Mayonnaise 2 cuillères à soupe. l.
l'eau 100 ml.
Ail 2 tranches
sel, poivre, épices goût

Méthode de cuisson

  • Faites bouillir le riz dans une mijoteuse. Refroidir.
  • Hachez finement le chou et l'oignon.
  • Mettez la viande hachée, le riz, le chou et l'oignon dans un bol, ajoutez l'œuf, le sel, les épices et mélangez le tout.
  • Former des côtelettes à partir de la masse résultante.
  • Placez les escalopes dans le bol multicuiseur et faites-les frire au programme "Fry" pendant 8 minutes au 3ème niveau.
  • Mélanger la crème sure, la mayonnaise et l'eau avec de l'ail pressé dans une presse. Verser sur les rouleaux de chou paresseux.
  • Sélectionnez le programme "Multipovar", réglez le temps à 20 minutes et la température à 120 degrés.

Temps de préparation:

28 minutes

Remarque

Bon appétit!

Vasilica
Irishaquels délicieux chéris! Miam-miam, bien sûr que je n'ai pas de coucou, mais personne ne m'interdira de regarder une telle beauté.
oiseau62
Je n'ai pas de coucou, mais Orion. Mais je cuisine aussi de tels chouchous et ma famille les aime beaucoup. Ils sont tendres, juteux et délicieux. Je vous remercie.
irman
Merci les filles pour vos aimables paroles.
vernisag
Whoa! Sur une cuisson multiple, deux fois plus vite. Et Irin a bien bouilli, y a-t-il assez de temps?
irman
Irin, nous sommes bien préparés, plus de temps à ajouter.
vernisag
Et seulement 20 minutes avec le set et le relâchement de la pression Et je croyais qu'elle cuisinait lentement avec nous ... J'aime qu'elle libère elle-même immédiatement la pression à la fin du programme.
irman
Oui Irin, 8 minutes pour la friture, 3 minutes de chaque côté et 2 minutes pour le chauffage et 20 minutes pour la cuisson multiple. Eh bien, j'ai vraiment aimé que ce soit si rapide et savoureux.
Irina Sht.
Irina, merci pour la recette, je vais cuisiner. J'ai une question, peut-être stupide, mais hachez simplement le chou ou puis-je le râper?
irman
Irina, car il est plus pratique pour vous et le faire.
Irina Sht.
Je l'ai Merci! C'est plus pratique pour moi de râper, avec un blender zip et prêt. J'ai juste pensé, et si c'était important?

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