Bouillie d'orge dans un autocuiseur électrique

Catégorie: Cocotte minute

Ingrédients

orge perlée 2 verres
L'eau 900 ml
Oignons bulbes 1 pc
Ail plusieurs dents
Sel goût

Méthode de cuisson

  • Les filles, hier dans un autocuiseur, j'ai cuisiné du porridge d'orge perlé pour des friandises géniales.

  • Pour ce faire, d'abord, deux verres doseurs d'orge perlé ont été frits dans une poêle jusqu'à ce que l'odeur de graines de tournesol frites apparaisse. Un parfum génial était dans la cuisine.

  • Tout cela a été versé sur 900 ml d'eau, mis un oignon entier de taille moyenne et laissé quelques gousses d'ail pelées. Sel - au goût, pour moi, il est préférable d'ajouter du sel dans une assiette.

  • Durée 40 minutes. Après la fin de la cuisson, la pression ne s'est pas relâchée, mais a simplement éteint le SV et laissé le tout dans une casserole jusqu'au matin.

  • La bouillie est la mortalité.

  • Le matin, j'ai juste jeté l'oignon et laissé l'ail bouilli seul.

  • Déjà dans l'assiette, j'ai ajouté un morceau de ghee à la bouillie. Eh bien, c'est délicieux.


Temps de préparation:

40 minutes.

Gaby
Le gnou a tout peint de manière appétissante, essayez le nadot, mais il s'est avéré liquide ou friable? Et comment l'ail s'est-il harmonisé? C'est juste la première fois que j'entends parler de l'ail en bouillie.
Cubique
J'aime beaucoup la bouillie d'orge perlée avec de l'ail et des oignons, mais je hache vraiment finement les oignons, frotte les carottes .. enfin, comme pour le pilaf. Mais je n'ai jamais fait frire de l'orge !!! Merci pour l'idée, je vais certainement essayer
Gnou
Citation: Gabi

Le gnou a tout peint de manière appétissante, essayez le nadot, mais il s'est avéré liquide ou friable? Et comment l'ail s'est-il harmonisé? C'est juste la première fois que j'entends parler de l'ail dans la bouillie.
La bouillie s'est avérée non friable et pas en désordre.
Félix 345
Gnou, dites-moi quelle est la taille de votre verre à mesurer? Je veux vraiment essayer ta recette
Gnou
Citation: Felix 345

Gnou, dites-moi quelle est la taille de votre verre à mesurer? veux vraiment essayer ta recette
J'utilise des tasses à mesurer provenant d'un multicuiseur, d'un autocuiseur et d'un multi-hooter. Ils ont tous le même volume - 160 ml.
Au fait, les deux dernières fois, j'ai fait cuire de la bouillie d'orge pour 900 ml et pour 1000 ml. Je n'ai pas remarqué de grande différence, mais les gruaux provenaient déjà d'un autre fabricant.
OJGG
Les filles, avez-vous trempé l'orge au préalable?
mangue
Dites-moi, sur quel mode avez-vous cuisiné? J'ai trempé l'orge ce soir, je vais cuisiner le matin. Je n'ai pas le mode "orge", je veux essayer des "légumineuses". Pensez-vous que cela fonctionnera?

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