Pain "Assorti" (machine à pain)

Catégorie: Pain au levain

Ingrédients

Levure 1,5 cuillère à café (mode rapide) et moitié moins si - normal
Farine de blé 350 grammes
Flocons d'avoine 2 cuillères à soupe. l. avec un toboggan
Mayonnaise 2 cuillères à café avec un toboggan
Huile végétale 1 cuillère à soupe. l. (Je fais dans les graines de lin)
Sel 1 cuillère à café
Sucre 1 cuillère à soupe. l.
Liquide après avoir fait bouillir les pommes de terre (si salées, il faut moins de sel) 150 à 160 ml
Purée de pomme de terre environ 2 cuillères à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • Taille - petite, croûte - moyenne, mode - basique rapide - 1 h 55 min. Je suivais le bonhomme en pain d'épice, ajoutant plus de liquide.

Temps de préparation:

1 h 55 min

Programme de cuisson:

mode - basique rapide

Remarque

Et encore une fois, des variations sur le thème "cuit à partir de ce qu'il était" inspirées des idées d'Admin et de qween.
Le pain s'est avéré, arôme, doux, ne s'effrite pas, moyennement poreux. Tout le monde a vraiment aimé (à la maison et au travail)
S'il y a quelque chose à photographier, j'exposerai la photo plus tard

Combattant
et avec de la mayonnaise n'est pas gras? car l'huile est aussi végétale
Khoma
Citation: lutteur

et avec de la mayonnaise n'est pas gras? car l'huile est aussi végétale
gras bien sûr, mais mayonnaise maison

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