Pain de Leningrad (GOST) (machine à pain)

Catégorie: Pain au levain
Pain de Leningrad (GOST) (machine à pain)

Ingrédients

Levure sèche 2 1/2 cuillère à café
Farine de blé, premium 500 grammes
Sel 3/4 cuillère à café
Sucre 100g
Beurre 125 grammes
Sucre vanillé 1 paquet. (8 g)
Huile végétale 1 cuillère à soupe. l.
Raisins secs 100g
Noix (arachides, noix de cajou) 75 grammes
Des œufs 2 pièces + 1 protéine
+ eau jusqu'à 240 ml
Pour la lubrification - 1 jaune
Garniture - sucre glace

Méthode de cuisson

  • Cassez 2 œufs dans une tasse à mesurer. Ajoutez 1 protéine et de l'eau jusqu'au repère de 240 ml. Mettez les produits dans le seau de la machine à pain selon les instructions. Rouler les raisins secs dans la farine. Cassez ou hachez grossièrement les noix. Ajouter les raisins secs et les noix au distributeur ou ajouter le signal. Activez le programme Pain aux raisins de base, taille L (grand), croûte légère. Badigeonner le dessus de la pâte de jaune avant la cuisson. Après la cuisson, saupoudrez de sucre glace.
  • Pain de Leningrad (GOST) (machine à pain)

Remarque

Ma photo :
... Auteur de la recette Yana... RU automatique (Non) Merci beaucoup pour la recette !!!
Je ne l'ai pas saupoudré de sucre en poudre, ils ne m'aiment pas ... Magnifique, très agréable à tous égards / à tous égards du pain! Mon tout a adoré! Recommandations!

NIZA
Quel beau !!! Mes proches se moquent déjà de moi "Assez d'expériences, arrêtez!" Comment pouvez-vous vous arrêter ici? Je vais certainement essayer cette recette bientôt
Crochet
Citation: NIZA

Quel beau !!!
NIZA
Merci beaucoup ... Je le fais encore cuire aujourd'hui. La dernière fois que j'ai cuisiné avec des noix (faute d'autres), aujourd'hui avec des cacahuètes ... N'oubliez pas de l'essayer, je pense que vous ne serez pas déçu!
Chaldeika
Je l'ai cuit sans noix (j'ai mis des abricots secs à leur place) et à la fin je l'ai aimé, mais j'ai eu du pain très friable - à la fois de la croûte et de la mie.
NIZA
Citation: NIZA

Je vais certainement essayer cette recette bientôt
Kroshik, vous voyez, je tiens parole, pas même quelques années se sont écoulées depuis que je l'ai fait cuire, Du pain magnifique (sauf une légère commotion cérébrale due à la faute du fabricant), un vrai couple d'aides pour les ménagères paresseuses ou occupées:

Pain de Leningrad (GOST) (machine à pain)

Pain de Leningrad (GOST) (machine à pain)

Crochet
Citation: NIZA

Kroshik, tu vois, je tiens parole, même pas deux ans se sont écoulés depuis que je l'ai fait
Olenka, que je n'ai pas douté de vous pendant une minute ... Je sais, vous êtes un homme de parole, vous avez dit, avez fait ... et peu importe quand vous avez gardé ce mot ...

Mon soleil, je suis très content que le pain soit venu dans la cour, mange-le pour la santé !!!

Pour un conseil et un magnifique reportage photo, un merci séparé !!!
govorusha
Les filles, quand graissez-vous le pain? Le pain ne tombe-t-il pas?
J'ai un Panas et je ne l'ouvre que pendant le batch.

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