Crêpes aux épinards

Catégorie: Produits de boulangerie

Crêpes aux épinards

Ingrédients:

Des œufs 2 pièces
Farine 200 grammes
Lait 300 ml
Bière 200 ml
Sel 0,5 cuillère à café cuillères
Sucre 1 table. la cuillère
Huile végétale 3 tableau. cuillères
Épinards surgelés hachés 100g
Huile végétale pour la friture
Pour remplissage:
Fromage à la crème comme "Viola" 200 grammes
Ou saumon fumé 150 grammes
ou ... à l'infini au goût)))

Méthode de cuisson

  • Décongelez les épinards. Battre les œufs, ajouter le lait, la bière, le sel, le sucre, le beurre, la farine. Remuer jusqu'à consistance lisse, ajouter les épinards et remuer à nouveau.

  • Laisser reposer 10 minutes. Faites cuire des crêpes minces.

  • Dans chaque crêpe, mettez 2-3 cuillères à soupe de fromage à la crème, ou une tranche de saumon, ou une cuillère à café de caviar - et enveloppez-les en rouleaux.

  • Vkusnotischaaaa! J'ai une montagne entière! Je suis parti à moitié vide et le reste était rempli de Philadelphie avec des verts.

  • Crêpes aux épinards


La recette du site "Les recettes de Yulichkin" de Nagma.

Épingle à cheveux
!
Et voici mes crêpes aux épinards:

Crêpes aux épinards

Ils, bien sûr, ne sont pas aussi plats que certains, mais d'un autre côté MON!!
Garniture - Viola aux crevettes. C'est juste arrivé ... J'ai pensé plus tard que les crevettes une fois refroidies ... se transformaient en caoutchouc. .. Eh bien, ne les reprenez pas!
Tatianka
Sеrn, et si vous cuisinez sans bière, ils perdront beaucoup? Je veux nourrir l'enfant aux épinards
Arrière
Tatianka , et vous versez de l'eau gazeuse au lieu de la bière.

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