Arrière
Porc "Apple Paradise".

porc maigre - 800 g
oignon-3 pièces
1 carotte
pommes aigres-douces - 3-4 pcs
sauce de soja - 5 c. cuillères
ail - 3 gousses
huile végétale - 3 cuillères à soupe. cuillères
sucre - 1 cuillère à dessert intrusion
feuille de laurier - 4 pièces
Poivre à goûter

Couper la viande en morceaux de 1 cm d'épaisseur en forme de nouilles, ajouter l'oignon coupé en quartiers, l'ail finement haché, les carottes râpées, assaisonner avec la sauce soja, les feuilles de laurier, rôtir. beurre, sucre, poivre. Remuer et mettre au réfrigérateur pendant 2 heures (ou plus) pour mariner.
Coupez les pommes pelées en quartiers. Retirer la viande du réfrigérateur, remuer, retirer la feuille de laurier, mettre dans une poêle profonde ou une poêle en verre, mettre les pommes dessus, saupoudrer de paprika sec et arroser de sauce soja.
Couvrir et placer dans un four chauffé à 200 degrés. Lorsque le jus bout, retirer le couvercle et cuire au four jusqu'à ce qu'il soit tendre (environ une heure).

 Porc Apple Paradise

 Porc Apple Paradise
Luysia
Et nous n'avons mangé ce plat qu'hier (je ne l'ai cuisiné que pour ma famille, donc, sans "perversions culinaires" - nous fêterons DR et les invités le week-end). Et le voici déjà sur le forum!

Les filles, cuisinez-le, c'est très savoureux, ainsi que tout ce qui offre Stеrn!

Je connais ce plat sous le nom de Lazy Lover's Roast, mais j'aime bien plus Apple Paradise!

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