Porc au four aux pruneaux et abricots secs

Catégorie: Plats de viande
Porc au four aux pruneaux et abricots secs

Ingrédients

cou de porc
Ail
Abricots secs
pruneaux
sel
poivre
Safran
vin rouge sec
bulbe d'oignons

Méthode de cuisson

  • Dans la viande (le cou de porc est le meilleur), faites des coupes-poches. Épluchez l'ail, coupé en deux. Échaudez les abricots et les pruneaux séchés avec de l'eau bouillante. Mettez les morceaux d'ail, les pruneaux dans les poches. Frottez un morceau de viande avec du sel, du poivre, du safran et saupoudrez de vin rouge sec. Coupez l'oignon en rondelles. Tapisser le formulaire avec du papier d'aluminium. Mettez la viande, les oignons, les abricots secs, versez avec du vin, scellez avec du papier d'aluminium - et au four à 180 degrés pendant 2 à 2,5 heures. Une demi-heure avant d'être prêt, ouvrez le papier d'aluminium pour faire dorer la viande. Saupoudrez la viande finie d'herbes hachées. USYO !!!


De Lisss
Ganya !!! fait cette recette cent mille millions de fois !! rapide, savoureux, sans problème et tout le monde l'aime! voici les mains actuelles ont atteint la photo !! J'accepte !!

Porc au four aux pruneaux et abricots secs
Gasha
J'accepte, j'accepte !!! Lyudochek, qu'est-ce que tu es intelligent !!! Que c'est délicieux !!!
Maris
Gashenka,prends aussi mon compte de ce cochon festif. Le jour de la réconciliation et de l'harmonie, elle s'est très bien passée! Merci beaucoup!

Porc au four aux pruneaux et abricots secs
Gasha
Marishka, quelle beauté !!!

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