Casserole de viande multicolore dans un multicuiseur Panasonic SR-TMH 18

Catégorie: Plats de viande
Casserole de viande multicolore dans un multicuiseur Panasonic SR-TMH 18

Ingrédients

600 gr de viande hachée (porc + bœuf)
2 petites courgettes
1 grosse aubergine
1 carotte
1/2 poivron jaune
1/2 poivron rouge
un petit bouquet d'oignons verts
3 tranches de pain
1/4 tasse de lait
1 oeuf
2 tomates moyennes
500 gr - 1 sachet de brocoli surgelé
sel, poivre, assaisonnements

Méthode de cuisson

  • La cocotte peut également être cuite au four. J'ai cuisiné dans un multicuiseur Panasonic SR-TMH 18.
  • Râper les carottes, les aubergines, les courgettes dans un autre bol sur une râpe grossière.
  • Hacher finement les poivrons, les oignons verts, les tomates.
  • Hachez finement des morceaux de pain blanc et versez sur le lait.
  • Faire bouillir légèrement le brocoli pour décongeler (au moins trois).
  • Faites frire les carottes et les poivrons.
  • Faites cuire un peu l'aubergine et les courgettes.
  • Cassez un œuf dans la viande hachée, ajoutez la chapelure avec du lait, du sel, du poivre, ajoutez l'assaisonnement (j'ai pris des "herbes italiennes"). Incorporer les carottes + le bulg. poivron, aubergine + courgette, oignons verts.
  • Mettez un manchon de rôtissage dans une casserole, répartissez-y 2/3 de la viande hachée.
  • En cercle, en partant du centre, collez les inflorescences de brocoli dans la viande hachée.
  • Placez le reste de la viande hachée sur le dessus. Saupoudrer de tomates finement hachées sur le dessus.
  • Cuisson 65 min. Éteignez le dessin animé, ouvrez le couvercle.
  • Laissez la casserole dans le multi-outil avec le couvercle ouvert pendant 15 à 20 minutes afin qu'elle ne se défasse pas une fois retirée.
  • Casserole de viande multicolore dans un multicuiseur Panasonic SR-TMH 18
  • C'est quelque chose!! Une combinaison équilibrée de viande et de légumes - incroyablement savoureuse et tellement juteuse !!


Lydia
Ltd !!! Je ne bave que de la photo! (y) Mais j'ai récemment dîné ... Je vais certainement le faire!
Lydia
Je l'ai cuisiné! Cela s'est avéré beaucoup en termes de quantité - du moins cela me semblait. Je l'ai fait comme dans la recette, seule la viande hachée était purement de porc. Dire que c'est délicieux, c'est ne rien dire. Pour moi, un avantage supplémentaire était le fait qu'il y avait de la viande et un accompagnement "dans une bouteille", car il y a beaucoup de légumes dans la cocotte. C'était délicieux chaud et à température ambiante. Quand je l'ai mangé pour le dîner, j'étais trop paresseux pour le mettre au micro-ondes. Et de "beaucoup" il y avait un petit morceau, maintenant le mari va manger pour le dîner.
Julchen
Gasha! Merci beaucoup pour cette merveilleuse recette! Si savoureux! tout à fait d'accord avec l'auteur du post précédent, et viande et accompagnement à la fois !! Je ne sais même pas quels mots choisir pour décrire à quel point c'est délicieux !! J'ai cuisiné beaucoup de casseroles en tout genre dans le dessin animé, la mienne comme presque tout, moi, en tant qu'interprète, pas à chaque fois: :) Mais aujourd'hui j'étais juste ravie! (y) merci encore!
Gasha
Les filles, merci pour le gentil mot ... J'adore moi-même cette cocotte ...

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