Épingle à cheveux
Soupe aux haricots (basée sur)
Catégorie: Pain à la levure
Ingrédients
Haricots / pois
Oignons bulbes
Carotte
Bouillon
Viandes fumées
Méthode de cuisson

1. Faites tremper les haricots / pois pendant une nuit;
2. Préparez la friture (carottes + oignons) - J'ai un lave-vaisselle, alors je frotte le tout sur un robot culinaire et je le fais frire dans une poêle. Quand il n'y avait pas de lave-vaisselle, il était retourné pour qu'il y ait moins de vaisselle, mais maintenant ..
3. Porter la viande à ébullition et laisser mijoter 5 minutes à feu doux. Égouttez l'eau, rincez la viande.
4. Viande + haricots dans une casserole;
5. Pommes de terre dans une casserole;
6. Friture + viandes fumées dans une casserole.
L'heure des points 4, 5, 6 dépend de l'appareil.
1. Si c'est un autocuiseur, je le mets sur soupe à chaque fois. Mais pendant les pauses, vous devez relâcher la pression et remettre sous pression. Eh bien, c'est très triste.
2. S'il s'agit d'une mijoteuse, puis l'élément 4 le soir et le matin les articles 5 et 6 - lorsque vous êtes prêt. Il s'avérera en général 16-18 heures.
3. S'il s'agit d'une mijoteuse, pointez 4 heures pendant 3-4, point 5 - pendant quelques heures. Eh bien, et déjà 6 - juste pour faire bouillir.
Je dois dire tout de suite que je ne calcule pas le temps pour être plus rapide, mais pour le rendre plus pratique. J'ai 18 heures - pas longtemps si vous n'avez pas à traîner dans la cuisine. Eh bien, comme, l'épingle à cheveux dort, la soupe est en train d'être cuite ...

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