Chou cuit

Chou cuit

Catégorie: Plats de fruits et légumes

Ingrédients
chou blanc	700 grammes
Oignon	1 grosse tête
Carotte	pièces moyennes
Poivron	1 PC.
Une tomate	1 PC.
Feuille de laurier	2 pièces
Poivres	7 à 8 pièces
Huile végétale	50 ml
Sel	goût

Méthode de cuisson

• Coupez tous les produits à l'avance. Allumez \ "Master-pilaf \" au début de la friture, c'est-à-dire mettez le régulateur au milieu entre \ "ragoût \" et \ "friture \". Versez le rast. huile pour couvrir tout le fond, chauffer un peu et mettre les oignons. Faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré, mettez les carottes et faites-les aussi frire. Cela prendra environ 5 minutes. Puis déplacez le régulateur en position "trempe" (je l'ai déplacé un peu plus loin, c'est-à-dire que j'ai fait baisser la température) et mettez le chou, les poivrons et la tomate, mélangez le tout et couvrez avec un couvercle. Laisser mijoter 15 minutes, en remuant 2-3 fois. Ajoutez ensuite 50 ml d'eau, mettez la feuille de laurier, les grains de poivre, le sel. Couvrir à nouveau et laisser mijoter encore 15 minutes, en remuant de temps en temps. Lorsque le plat est prêt, mettez le \ "Master-pilaf \" en mode \ "chauffage \" ou éteignez-le.

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Hier, j'ai cuit du chou dans le Master-Pilaf. Le temps de cuisson était de 35 minutes.

Surtout pour Owl je donne une recette:

Eh bien, qu'est-ce que tu es! Merci beaucoup, bien sûr, mais c'est une recette pour tous ceux qui ont un tel chaudron. Merci encore!

Merci beaucoup, bien sûr, mais c'est une recette pour tous ceux qui ont un tel chaudron.

Chouette, il semble que seuls vous et moi avons "Master-pilaf". Les autres ne pensent qu'à l'acheter.

Chouette, il semble que seuls vous et moi avons "Master-pilaf". Les autres ne pensent qu'à l'acheter.

Eh bien, quelqu'un doit être le premier ... Gagarine, Titov, Terechkova

À propos de votre merveilleuse recette - et si, avec tous les ingrédients indiqués, mettiez en morceaux 500 à 600 grammes de porc pré-frit? Cela s'avérera probablement assez savoureux ...

Oui, je pense que ce sera délicieux. J'ai déjà fait du chou avec du veau. Il s'est avéré rapide et inhabituellement tendre. J'ai donné cette recette comme base pour montrer les capacités de l'appareil et dans quels modes vous devez cuisiner. Et les ingrédients et les proportions peuvent être modifiés selon votre goût, il n'est pas nécessaire de suivre ma recette.

Oui, je pense que ce sera délicieux. J'ai déjà fait du chou avec du veau. Il s'est avéré rapide et inhabituellement tendre. J'ai donné cette recette comme base pour montrer les capacités de l'appareil et dans quels modes vous devez cuisiner. Et les ingrédients et les proportions peuvent être modifiés selon votre goût, il n'est pas nécessaire de suivre ma recette.

Yana, le veau était-il pré-frit?

Yana, le veau était-il pré-frit?

Chouette, je faisais frire le veau. Dans votre cas, avec la poitrine, je pense qu'il faut aussi la frire au préalable. Je ferais ceci: allumez "Maître pilaf" au début de la "friture", si la poitrine n'est pas grasse, ajoutez un peu d'huile. Faites frire la poitrine, ajoutez les oignons, les carottes. Faites frire un peu et réglez le régulateur sur "extinction", couvrez avec un couvercle. Laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes, selon la quantité de nourriture. Ajoutez ensuite le chou et les autres légumes. Laisser mijoter dans ce programme pendant 20 à 30 minutes.

Chouette, je faisais frire le veau. Dans votre cas, avec la poitrine, je pense qu'il faut aussi la frire au préalable.Je ferais ceci: allumez "Maître pilaf" au début de la "friture", si la poitrine n'est pas grasse, ajoutez un peu d'huile. Faites frire la poitrine, ajoutez les oignons, les carottes. Faites frire un peu et réglez le régulateur sur "extinction", couvrez avec un couvercle. Laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes, selon la quantité de nourriture. Ajoutez ensuite le chou et les autres légumes. Laisser mijoter dans ce programme pendant 20 à 30 minutes.

Ouais, merci beaucoup, Yana, pour les conseils. Et dans les prochains jours, je vais essayer la recette de la friture de viande à grande vitesse dans le "maître pilaf". C'est très simple et délicieux. J'ai fait cuire cette frite à plusieurs reprises en utilisant les méthodes habituelles, en utilisant 2 casseroles pour "accélérer". Je pense que cette recette peut être facilement adaptée pour notre "chaudron".

Comment ça se passe, je décrirai le processus et posterai une photo.

J'aime beaucoup le chou cuit, merci pour la recette. Quelqu'un d'autre aurait pensé à une trancheuse à choux, il n'y aurait pas de prix pour une telle unité.))

J'aime beaucoup le chou cuit, merci pour la recette. Quelqu'un d'autre aurait pensé à une trancheuse à choux, il n'y aurait pas de prix pour une telle unité.))

et les broyeurs sont inventés depuis longtemps

Comme non, il y en a. Brûleur de râpe.