Svetlana62
Épouvantail !!! Je suis à toi pour toujours
Pour la première fois, des cupcakes décents se sont avérés, ainsi que des tartes aux choux selon votre recette !!! J'ai grimpé dans ta merveilleuse réserve !!! Et comment continuer à être je ne comprends pas Et là vous pouvez mettre des signets?
Épouvantail
Citation: Svetlana62

Épouvantail !!! Je suis à toi pour toujours
Pour la première fois, des cupcakes décents se sont avérés, ainsi que des tartes aux choux selon votre recette !!! J'ai grimpé dans ta merveilleuse réserve !!! Et comment continuer à être je ne comprends pas Et là vous pouvez mettre des signets?

Je viendrai vous chercher avec plaisir !!

Les signets ne sont pas possibles là-bas. Même les images ne peuvent toujours pas être insérées dans les commentaires, elles ne sont pas mises.
z_alice
Natasha, merci pour les cupcakes !!! J'ai fait cuire dans une machine à pain, sur un mode muffin, 1 heure 20, le fromage cottage faisait environ 120 g, un peu plus de farine a été versée (peut-être que cela n'en valait pas la peine?), Canneberges et noix pour le goût, bref, dans le matin, il restait un petit morceau. Délicieux !!!
Svetlana62
Et j'étais bouleversé, j'ai fait ces cupcakes vingt fois, tout va bien! Et hier, j'ai décidé de faire une portion et demie dans une forme avec un trou. La croûte est parfumée, mais à l'intérieur elle est crue je la mets à cuire - c'est inutile !!! Le petit gâteau est allé dans le seau Le mari était bouleversé, mais j'étais comme
Épouvantail
Citation: Svetlana62

Et j'étais bouleversé, j'ai fait ces cupcakes vingt fois, tout va bien! Et hier, j'ai décidé de faire une portion et demie dans une forme avec un trou. La croûte est parfumée, mais à l'intérieur elle est crue je la mets à cuire - c'est inutile !!! Le petit gâteau est allé dans le seau Le mari était bouleversé, mais j'étais comme

Cela signifie plus d'expérimentation. Faire comme ça a toujours fonctionné. Vous n'avez pas besoin d'être bouleversé. Un résultat négatif est également un résultat.
Svetlana62
Les filles, comment êtes-vous amis avec les moules en silicone? Tout me colle sans vergogne! Il est venu aux larmes j'ai acheté un antiadhésif, pour la troisième fois presque tout le dessus du zèbre y est collé! Si triste. J'ai toujours lubrifié toutes les formes très soigneusement! Comment puis-je être maintenant?
Vladislav
Épouvantail, les cupcakes brillent! Délicat et aéré! Et très beau! Merci merci merci!
Muffins au caillé
Épouvantail
Citation: Svetlana62

Les filles, comment êtes-vous amis avec les moules en silicone? Tout me colle sans vergogne! Il est venu aux larmes j'ai acheté un antiadhésif, pour la troisième fois presque tout le dessus du zèbre y est collé! Si triste. J'ai toujours lubrifié toutes les formes très soigneusement! Comment puis-je être maintenant?

J'ai aussi eu cela avec deux formes. Puis j'ai arrêté de les frotter avec un dégraissant. C'est juste que le film de graisse est enlevé pendant le lavage. Rincer abondamment, sécher et enduire à peine d'huile végétale. Laissez et stockez sous cette forme. La maladie peut ne pas disparaître la première fois. Après la cuisson sous la forme - laver juste avec de l'eau tiède et un chiffon, sécher. Pas de fées.

Vladislav

Veuillez toujours!
Svetlana62
Citation: épouvantail

J'ai aussi eu cela avec deux formes. Puis j'ai arrêté de les frotter avec un dégraissant. C'est juste que le film de graisse est enlevé pendant le lavage. Rincer abondamment, sécher et enduire à peine d'huile végétale. Laissez et stockez sous cette forme. La maladie peut ne pas disparaître la première fois. Après la cuisson sous la forme - laver juste avec de l'eau tiède et un chiffon, sécher. Pas de fées.

Vladislav

Veuillez toujours!

Whoa! Et j'ai poli leurs fées pour qu'elles puissent suivre. puisqu'ils étaient stériles Considérons La qualité du silicone est-elle importante? Avez-vous vu des formes plus épaisses et plus fines, lesquelles sont meilleures?
Taia
Cupcakes s'est avéré! Délicieux . Cela se fait facilement, rapidement et le résultat est excellent. J'adore ces recettes.
À l'auteur de la recette
Épouvantail
Citation: Svetlana62

Whoa! Et j'ai poli leurs fées pour qu'elles puissent suivre. puisqu'ils étaient stériles Considérons La qualité du silicone est-elle importante? Avez-vous vu des formes plus épaisses et plus fines, lesquelles sont meilleures?

Je ne peux pas imaginer l'épaisseur, mais mes formes sont Teskomovskie et deux italiennes chères (ma sœur les a données).Ici, dans le magasin, vous pouvez consulter les formulaires de Tescom et estimer à quel point ils sont différents des vôtres.

Flaksia

J'ai été très heureux de contribuer à votre réussite culinaire!
Lorikjan
Bonjour, épouvantail.
Merci beaucoup pour la merveilleuse recette! Je fais cuire les cupcakes pour la deuxième fois, mais comme dans la première, j'ai sapé le dessus, ce qui n'a en rien affecté le goût génial. Prenez mon humble rapport. Merci encore.
Muffins au caillé
Svetlana62
Oh, épouvantail! Je panique, les cupcakes sont sortis crus pour la deuxième fois. Je l'ai fait STRICTEMENT selon la recette. La pâte est crue, lourde Quel est le problème, je ne comprends pas. J'en ai tellement! une fois je l'ai fait et toujours super-duper, mais maintenant c'est embarrassant ... Peut-être avez-vous besoin d'un fromage cottage spécial: gras / faible en gras / sec / doux ... Je suis aussi génial sur les céréales !!! Et le four est le même et les mains sont les mêmes, et les cupcakes ... AIDE !!!!! Mon mari et moi ne pouvons pas vivre sans ces cupcakes miraculeux !!!
Épouvantail
Citation: Lorikjan

Bonjour, épouvantail.
Merci beaucoup pour la merveilleuse recette! Je fais cuire les cupcakes pour la deuxième fois, mais comme dans la première, j'ai sapé le dessus, ce qui n'a en rien affecté le goût génial. Prenez mon humble rapport. Merci encore.

Le rendu est très solide et les tops de mes cupcakes sont presque toujours comme ça.
Svetlana62

Non, je ne choisis pas une sorte de fromage cottage exprès. Je prends un paquet régulier et je ne me dérange pas. Son humidité peut être plus ou moins élevée, mais ces fluctuations pour le produit final n'ont jamais été critiques. De toute évidence, le fromage cottage pâteux de plateaux et 0 teneur en matière grasse dans les saucisses en polyéthylène ne convient pas. Ce type de caillé a une teneur en humidité très élevée par rapport à un paquet régulier. La teneur en humidité de la farine aurait pu être fortement affectée. Avez-vous utilisé de la nouvelle farine? La teneur en humidité de la farine varie même avec les conditions de stockage. Par conséquent, si la prochaine fois que vous constatez que la pâte est plus humide / fluide / liquide que toujours, n'hésitez pas à ajouter un peu de farine.
Svetlana62

EXACTEMENT !!! Bliiiin Flour NOUVEAU !!! Wow (((J'en achèterai un autre. Je vais laisser ça pour la pâte et quelques petites choses. Je vais changer la farine, je vais le rapporter juste là!
Svetlana62
Murrrrr Acheté aujourd'hui du fromage cottage, d'autres farines et des boîtes de SILICONE De la cupidité, deux entreprises différentes, chacune pour 6 petits gâteaux. L'un avec un cœur, l'autre ... euh ... des moules diversifiés et profonds. J'ai essayé le second (il est deux fois plus cher que le premier). Et voila! Muffins parfumés et incroyablement délicieux sur la table. Ils ont sauté directement sur les barreaux et trois dans ma bouche. Au total, il y avait 8 pièces dans de si grands moules! Autrement dit, trois cupcakes se sont révélés TRÈS satisfaisants Et encore une fois le soir. Je m'assois, je digère et je t'envoie, Épouvantail, merci beaucoup pour la recette et pour les conseils utiles !!!!!
Épouvantail
Murchi et plus loin, le mari se grattera derrière l'oreille. Il n'y a rien de plus bon enfant qu'une femme bien nourrie ...
Svetlana62
Oh, bien, merci encore! Aujourd'hui, j'ai fait une portion et demie - pour les deux moules! EXCELLENT Demain, j'irai soigner mes parents et ma grand-mère Je voulais vous remercier, mais ils m'ont répondu: vous avez remercié l'utilisateur pour ce message. Il y a une raison et BESOIN DE remercier? MERCI épouvantail énorme
Gouache
Natasha, il y a quelques semaines, j'avais trois de vos plats (maintenant, grâce à moi, je les emmène à Temko) Et bien que je dise merci tout à l'heure, je me souviens à quel point tout était délicieux! Mon plus jeune fils aime beaucoup les produits de fromage cottage. Il a adoré les cupcakes! Nous aussi.
Muffins au caillé
ya_alenka
Merci pour la merveilleuse recette. Toute la famille a adoré les cupcakes. Je suis particulièrement heureux que mes enfants, qui ne mangent pas de fromage cottage, les aient appréciés (plus précisément «sur le ventre»).
Muffins au caillé
Épouvantail
Gouache

La photo est très appétissante, ensoleillée, le matin ...

ya_alenka

Beau matériel roulant s'est avéré. Et même avec les passagers.

Bête rouge
Épouvantail, il suffit de mettre ces muffins parfumés au four, la pâte s'est avérée si aérienne et savoureuse, j'ai pensé que je mangerais tout cru Un peu plus tard, je montrerai ce qui s'est passé
Je vous remercie

Les voici, très chers
Muffins au caillé Muffins au caillé
Les photos ne sont pas très nettes - il fait sombre, mais j'avais hâte - il n'y aurait rien à prendre
Eh bien, c’est très savoureux, mais mon four fonctionne bien - d’une part, il cuit plus
LightTatiana
Merci pour la recette. Déjà au four. Beau. parfumé. J'espère que non.
Épouvantail
Citation: LightTatiana

Merci pour la recette. Déjà au four.Beau. parfumé. J'espère que non.

Ne devrait pas. L'essentiel est de ne pas enfoncer son nez dans le four ...
LightTatiana
Eh bien, bien sûr, au moins pour l'odeur, mais j'ai enfoncé mon nez dans le four, quelques fois, mais avec précaution ...
Ne t'assois pas! Tout le monde l'a aimé. Quant à moi, je mettrai moins de sucre la prochaine fois. Le reste est super!
Merci encore
Guylechka
Épouvantail! Tu es charmante! J'adore les pâtisseries au fromage cottage et vos cupcakes sont mon rêve d'une friandise au fromage cottage! Il s'est avéré être incroyablement savoureux - j'ai commencé à manger et immédiatement après l'ordinateur portable avec gratitude et je n'ai pas remarqué comment j'ai mangé le petit gâteau - je me suis envolé ... Merci beaucoup!
Guylechka
À PROPOS! Même à mon fastidieux Shin, qui, enfant adorer mangé du fromage cottage, j'ai aimé! Mais quand j'ai commencé, j'ai vu du fromage cottage et j'ai grimacé "ahh, avec du fromage cottage ...".
AlenaT
NatashaMerci encore pour les cupcakes.
Délicieux comme toujours.
De la double portion, 23 pièces se sont avérées.
Ils ne sont pas tombés, la pâte était très épaisse, rose parfaitement.
Masyanechka
Épouvantail! J'ai aimé les cupcakes! Les muffins au fromage cottage sont généralement mes pâtisseries préférées, je cuisine avec différentes variations, ma famille les adore. Mais les vôtres sont tout simplement merveilleux !!!!!!
Taia
Je fêterai bientôt l'anniversaire de cette merveilleuse recette. Je fais moi-même souvent ces cupcakes et j'ai planté mes amis-connaissances sur cette recette. J'achète du fromage cottage sur le marché, je le divise immédiatement en 5 portions de 200 g chacune et je le congèle. Ensuite, lorsque cela est nécessaire, je sors le fromage cottage du congélateur, il décongèle rapidement, pendant ce temps la margarine fond et refroidit. Pour moi, j'ai décidé que tous les ingrédients de la pâte devaient être fouettés rapidement avec un fouet, pas de zélé, même du fromage cottage. Recommander! L'ensemble du processus de fabrication ne prend probablement pas plus de 5 minutes. Je ne sais pas pourquoi, mais quand j'ai fait tout cela avec un mélangeur, les produits de boulangerie se sont détériorés.
Épouvantail
Parce que le fromage cottage diverge absolument dans la pâte. Et si avec un fouet, les grains de caillé sont conservés. D'où le goût de caillé plus brillant et plus prononcé.
Pour ta santé! C'est une recette gagnant-gagnant et très simple. Il est impossible de ne pas l'aimer!
slike
Épouvantail, merci beaucoup pour la recette de ces merveilleux cupcakes !!!!!!! Ce sont les Kravavtsi que je traiterai ma bien-aimée
Muffins au caillé
Muffins au caillé
Kokosha
Je suis nouveau! : girl_red: Je m'incline devant vous pour une recette magnifique! : girl_skakalka: Les cupcakes sont toujours réussis, cuits plusieurs fois !!! Et avec les fruits confits, les glaces aux raisins de Corinthe, tout est super magnifique et délicieux !!!! J'apprendrai une photo, insérez-la !!!! Merci, épouvantail !!!
Crochet
Citation: Kokosha

Je suis nouveau!
Kokosha, bienvenue sur notre forum, asseyez-vous et faites comme chez vous !!! Nous sommes toujours heureux des débutants !!!

Citation: Kokosha

J'apprendrai une photo, insérez-la !!!!
Bienvenue ici ...

Kokosha
Je vous remercie! Vous êtes ici très sympathique et hospitalier !!! J'apprends à insérer une photo :) pendant que j'étudiais, mes taches préférées encore !!!!;)
Lagri
Épouvantail, cupcakes cuits selon votre recette dans un cupcake, tout s'est bien passé. Bien sûr, j'avais peur qu'ils ne cuisent pas et je les ai conservés dans un cupcake pendant environ 15 minutes. L'essentiel est qu'ils soient cuits au four. Le lendemain, quand nous nous sommes couchés, ils sont devenus encore plus savoureux. Alors faisons cuire
Merci pour la recette.
Épouvantail
Cuire, cuire! C'est délicieux, facile et très rapide. Et la base de caillé les rend pas secs, mais très "juteux". Même le lendemain.
Lagri
Avez-vous aussi fait cuire dans un cupcake? 🔗
Épouvantail
Citation: Lagri

Avez-vous aussi fait cuire dans un cupcake? 🔗

Pas moi. Je ne l'ai tout simplement pas.
Karolina
Épouvantail, merci, vraiment, délicieux, facile et très rapide. Je le fais avec du fromage cottage à pâte molle et plus d'une fois, je réduis aussi un peu le sucre, parfois j'ajoute des gouttes de chocolat.
Muffins au caillé
izumka
Épouvantail, merci pour la délicieuse recette de cupcake. Et ils sont si faciles à préparer! Je l'ai fait strictement selon la recette, tout est normal pour nous.
🔗
coupure électrique
J'ai un immense merci pour la recette du gâteau Pekla à moitié servi, mais dans une friteuse à air.
🔗
Le résultat final
🔗

Je m'excuse pour la qualité de la photo, je l'ai prise avec mon téléphone. Le cupcake sur la photo est plus sombre que dans la réalité.
q10niza
Merci encore pour une autre friandise savoureuse! Merveilleux cupcakes! 🔗
Lego est préparé et mangé rapidement et encore plus vite!
Darsolina
Merci pour la recette! Délicieux.Le matin je vais encore cuire ... Double portion !!!!
NoSS
Merci beaucoup pour la recette simple et délicieuse!
kolobashka
merci pour la recette!
cuit un petit gâteau entier dans un dessin animé. super! vraiment aimé.

Muffins au caillé
naya
Épouvantail! Et je vous remercie! J'ai ajouté du zeste de citron (du limonchela qu'il traînait) - l'aromatique s'est avéré tendre. Délicieux et cuisinez vite !!!
VicuSh @
Chuchelka, merci beaucoup pour cette délicieuse recette !!! Un MERCI séparé de mes enfants (maintenant mon fils de six ans se tient derrière moi et contrôle l'écriture de la gratitude) !!! Il y a une heure et demie, je l'ai sorti du four, et ... ils sont partis!
Olya86
Merci pour la recette. Aujourd'hui, je vais certainement essayer de cuisiner pour ma fille pour Pâques. Je vais fournir un rapport avec une photo.
Irishka CH
Épouvantail ! Il m'a fallu tellement de temps pour créer ces merveilleux cupcakes .... Et c'est finalement arrivé !!! Je porte un tel énorme

JE VOUS REMERCIE!!!


Hier, ma sœur m'a donné un ensemble de plaques à pâtisserie, y compris une plaque à pâtisserie avec des moules à muffins. Ah! juste là dans les signets, prenez la recette et ... c'est parti! Je cuisine depuis hier soir et toute la journée (courir à la maison entre creuser un potager)! Hier, j'ai d'abord oublié de mettre les raisins secs qui se desséchaient sous mes yeux sous une serviette. Le matin, alors que tout le monde dormait, j'ai rapidement ajouté une autre portion. Il n'y a rien à tonner, tout est calme et rapide ... Les enfants aux yeux endormis sont sortis pour sentir! Le soir je tourmentais déjà les restes de fromage cottage et de beurre - tout était "à vue", les raisins secs étaient finis - j'ai jeté des graines de pavot, des copeaux de noix de coco ... Délicieux! pas difficile! que c'est génial de pouvoir "éliminer" le caillé qui traînait accidentellement ...
Merci beaucoup!!! Voici maintenant ma recette «de devoir» pour de délicieuses pâtisseries.

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Sélection et fonctionnement des machines à pain