Poivron maigre farci de couscous et champignons

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Poivron maigre farci de couscous et champignons

Ingrédients

Poivre
Champignon 200 gr.
navet oignon 1 PC.
carotte 1 PC.
huile végétale 3-4 cuillères à soupe l.
eau bouillante 430 ml.
couscous 200 gr.
sel goût
poivre noir moulu goût
poivron (j'ai congelé) 10 à 12 pièces
sauce
lait végétal (j'ai de la noix de coco) 500 ml
navet oignon 1 PC.
poudre de champignons en option 2 cuillères à café
Champignon 100g
poivre noir moulu goût
Ail 1 dent.

Méthode de cuisson

Poivron maigre farci de couscous et champignons
Coupez l'oignon et les champignons en cubes. Hachez ou râpez les carottes. Faire frire dans l'huile végétale jusqu'à tendreté. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Poivron maigre farci de couscous et champignons
Versez de l'eau bouillante sur le couscous et laissez reposer 5 minutes (voir les recommandations de l'emballage)
Poivron maigre farci de couscous et champignons
Mélanger le couscous avec les légumes. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Poivron maigre farci de couscous et champignons
Du poivre, si vous en avez frais, peler et blanchir pendant 1 à 2 minutes. Mon poivre est congelé, vous n'avez pas besoin de le blanchir. Remplissez le poivron avec la garniture. Placer dans un plat allant au four ou une casserole.
Poivron maigre farci de couscous et champignons
Faites frire les oignons avec les champignons. Découpez les champignons et les oignons en cubes. Ajoutez l'ail.
Poivron maigre farci de couscous et champignons
Versez le lait.
Poivron maigre farci de couscous et champignons
Ajouter la poudre de champignons, si disponible. Vous pouvez ajouter un cube de champignons ou un assaisonnement. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Poivron maigre farci de couscous et champignons
Versez la sauce sur le poivre. Fermez le formulaire.
Poivron maigre farci de couscous et champignons
Mettez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 40 à 45 minutes.
Poivron maigre farci de couscous et champignons

La cuisine n'est pas difficile. Le jeûne est délicieux. L'essentiel est de le faire avec amour et de ne pas se manger!

Remarque

C'est délicieux. Recommander!

celfh
Angela, Je n'ai aucun doute qu'il est très savoureux et doit être cuit
ang-kay
Tatyana, se mettre d'accord. Je vous remercie)

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