Petit gâteau au matcha

Catégorie: Produits de boulangerie
Quatre-quarts au thé matcha

Ingrédients

beurre 160 avant JC
sucre fin 160 avant JC
farine de blé de première qualité 140 grammes
thé matcha 20 grammes
sel chips.
oeuf (mélange) 3 pièces. (160 grammes)
levure 1 cuillère à café
vanille (arôme) option
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forme 20 * 9 * 9

Méthode de cuisson

Quatre-quarts au thé matcha
Battre le beurre mou avec le sucre, la saveur et le sel jusqu'à consistance mousseuse. Essayez de bien dissoudre le sucre. Battez les œufs un par un. Battre après chaque ajout d'œuf jusqu'à absorption complète.
Quatre-quarts au thé matcha
Mélanger la farine avec la levure chimique, le thé matcha. Tamisez plusieurs fois.
Quatre-quarts au thé matcha
Tamisez à nouveau le mélange de farine dans la masse.
Quatre-quarts au thé matcha
Mélangez doucement. La masse s'avère épaisse et luxuriante.
Quatre-quarts au thé matcha
Couvrir les côtés et le fond du plat de papier sulfurisé. Transférez la pâte. Lisser, s'éloigner du centre.
Quatre-quarts au thé matcha
Cuire au four préchauffé à 170 degrés pendant 40 à 45 minutes. Volonté de vérifier avec une brochette en bois. Tu piges. Laisser reposer la forme pendant quelques minutes. Retirez-en. Laisser refroidir sur une grille. Mieux vaut laisser le gâteau "mûrir" pendant 8 à 12 heures.


Quatre-quarts au thé matcha

La cuisine n'est pas difficile. L'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Remarque

J'adore les produits de boulangerie au matcha. J'adore! Bien sûr, le thé donne une saveur spécifique, mais ma famille et moi l'aimons vraiment. Le gâteau s'avère en apesanteur, aéré. Très aromatique et délicieux. Plus le gâteau est long, plus il devient savoureux. Recommander!

Oktyabrinka
Angela, merci beaucoup pour la recette, hier, quand j’ai vu la recette, j’étais juste très heureux - même si j’ajouterai du thé à l’entreprise, il n’a pas été avec nous, mais c’est dommage de jeter cette recette à temps pour moi. cuit au four et n'a pas regretté, le gâteau est très savoureux
zoyaaa
On va surmonter la danse et passer au cupcake, je garde le thé pendant plusieurs années, je n'utilise pas tout, je fais rarement des allumettes, mais voici un tel cupcake

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