Rôti de bœuf grillé Ninja

Catégorie: Plats de viande
Rôti de bœuf grillé Ninja

Ingrédients

filet de bœuf 1100 à 1200 g
sel, poivre noir, ail sec, thym goût
huile végétale 1 cuillère à soupe. l.

Méthode de cuisson

Rôti de bœuf grillé Ninja
le filet était enduit d'huile végétale, de sel et de poivre.
Rôti de bœuf grillé Ninja
J'ai réchauffé une grande poêle à frire, malheureusement, la viande ne rentre pas dans le gril.
Rôti de bœuf grillé Ninja
Frit dans une poêle sèche de tous les côtés jusqu'à ce qu'il soit doré.
Rôti de bœuf grillé Ninja
Emballez-le dans du papier d'aluminium et mettez-le dans le bol du gril. Le gril n'a pas été préchauffé. Allumé Bake, T-180 degrés, 20 minutes. J'ai collé une sonde de température au milieu d'un morceau.
Après 20 minutes, la température à l'intérieur de la pièce était de 56 degrés. J'ai sorti la viande du gril et l'ai laissée reposer dans le papier d'aluminium pendant 15 à 20 minutes. La température est montée à 65 degrés.
Rôti de bœuf grillé Ninja
Sur le bord fin du filet, il est plein et au milieu, il est moyen.
Rôti de bœuf grillé Ninja
Servi avec sauce aux prunes.


Lerele
Cvetaal, c'est bien que mon mari ne voit pas ça, sinon il se serait déjà donné la peine que le gril soit
La viande est au-delà des éloges !!!
J'ai mis une sauvegarde sur le sujet général, jusqu'à ce qu'ici cela me permette d'exprimer à nouveau ma gratitude
Rada-dms
Citation: Lerele
que mon mari ne voit pas ça, sinon il serait ennuyeux que nous ayons besoin de griller
Je trouverai un moyen de l’amener à ce bon sens! Veuillez noter que tous ceux qui ont un gril ne cuisinent que dedans! Je suis juste épuisé qu'il soit à la campagne et je suis en ville.
Cvetaal, Svetochka, tu n'es qu'une sorcière, tu fais de mes rêves une réalité! Dès le moment de la commande, je pensais au rosbif. merci pour l'excellente façon de le griller!
Cvetaal
Lerele, merci Irina! Eh bien, le rosbif et la poêle feront très bien l'affaire, le mode de cuisson est à 180 degrés, c'est tout




Rada-dms, Olga,

J'ai donc cuisiné au gril uniquement parce que le filet était trop long, et je l'ai scellé en général sur une énorme poêle coréenne de la taille d'une plaque de cuisson standard. Je ne voulais pas la moitié.
Lerele
Rada-dms, a gagné la lumière écrit
Citation: Cvetaal
Eh bien, le rosbif et la poêle feront très bien l'affaire, le mode de cuisson est à 180 degrés, c'est tout

Je ne veux absolument pas ENCORE
La facture d'électricité m'arrête toujours, je paie sans quelques 100 euros quand même, j'aurai un grill
Eh bien, j'ai déjà écrit, je vois de la graisse dans le gril, donc il me semble que toute nourriture est grosse, de tels cafards sont dans ma tête
Cvetaal
Citation: Lerele
Je pense que toute la nourriture est grasse
J'ai honte de demander: "Où avez-vous vu la graisse là-bas?" Le principe de fonctionnement est le même - le ventilateur est dans le couvercle, tous les jus de graisse s'écoulent dans le bac-puisard de la même manière que dans le bac. La seule différence réside dans la température et la surface utilisable. Vous pouvez mettre quelque chose de plus grand dans le gril. Mais, bien sûr, le pot est plus fonctionnel grâce à l'autocuiseur. Au début, je voulais acheter un gril, mais j'ai d'abord acheté la poêle, grâce à Lena. Et puis elle et Olya ont dit leur mot important sur le gril, et la réduction est arrivée à temps ... Je suis content des trois ninjas
Jouravl
Cvetaal, quel magnifique rosbif, je veux juste un morceau pour la nuit)))
Cvetaal
Nadenka, merci, ma chère! : rose: Il s'est avéré juteux, même si j'avais peur de le surexposer.
Lerele
Cvetaaloù, où, regardez mes saucisses, elles suintent de graisse, et beaucoup.
Le poulet n'est pas non plus maigre, bien que beau. Et JE VOIS cette graisse. Et si vous le faites frire, vous vous mouillez et vous ne pouvez pas voir votre tête comme je comprends, mais cela ne vous permet pas de profiter de ce beau repas gras.
Je cuisine ou cuit à la vapeur des saucisses pour moi-même, des escalopes à la vapeur aussi. Je suis dans le robot de cuisine, je mets rapidement tout dans le bain-marie, et c'est fait. Maintenant, je veux ajuster notre casserole, dans une casserole croustillante pour la vapeur elle sera rapidement sous pression.

Votre viande est magnifique pas grasse, j'en aurais maintenant quelques morceaux ...
Cvetaal
Citation: Lerele
Votre viande est magnifique pas grasse, j'en aurais maintenant quelques morceaux ...
Aide-toi. Et bien c'est un clipping, c'est sans gras, je viens de couper le film.

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