Sauce à spaghetti "made in Italy"

Catégorie: Sauces

Ingrédients

Huile d'olive
Ail
Tomates marinées
Sel poivre
Beurre
Basilic

Méthode de cuisson

  • La sauce à spaghetti la plus courante pour 3-4 personnes
  • Versez l'huile d'olive dans une grande poêle bien chauffée et ajoutez 3-4 gousses d'ail écrasées au couteau. lorsque l'ail est doré, sortez-le et jetez-le sans regret. Nous réduisons le feu. Ouvrez un pot de tomates (pomodorini) et versez dans la casserole. Mise en garde! Ça va éclabousser beaucoup! après 7-10 minutes lorsque la sauce commence à épaissir, salez, poivrez et ajoutez un morceau de 10-15 gr. beurre.
    Réchauffez pendant quelques minutes, ajoutez des feuilles de basilic ou séchez. couvrir et éteindre.
  • Faites cuire les spaghettis. Je ne cuisine pas un peu pour qu'ils soient un peu durs à l'intérieur. Nous vidons l'eau en veillant à conserver un demi-verre d'eau dans lequel les pâtes ont été cuites. Versez les pâtes dans la sauce, retirez d'abord le basilic (s'il était frais), mélangez bien, réchauffez-le littéralement pendant 1 à 2 minutes. pour que tout soit correctement «marié» et si la sauce est épaisse, alors vous pouvez ajouter quelques cuillères à soupe d'eau que nous avons économisées. Et déjà dans l'assiette, vous pouvez saupoudrer de votre fromage préféré. Au signe, c'est le parmesan, le mari adore le fromage de brebis.


kolynusha
Citation: prascovia

Ouvrez un pot de tomates (pomodorini) et versez dans la casserole.
Est-il mariné? Pas de photo?
Prascovia
Bonjour tous le monde! En principe, vous pouvez également utiliser des tomates à la crème sans peau en jus. Mais les plus délicieux et les plus appropriés sont ceux-ci
Sauce à spaghetti fabriquée en Italie
pot de 400g. Je les ai achetés à Kiev Auchan.
Désolé pour la qualité de la photo.
Pakat
Sauce à spaghetti fabriquée en ItalieSauce à spaghetti fabriquée en Italie
Prascovia
Packat! Ils fonctionnent aussi! à en juger par l'étiquette, ces tomates sont cultivées sur le même champ

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