Smefir ou zetana :-)

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs
Smefir ou zetana :-)

Ingrédients

Guimauve 200 grammes
Crème fraîche 300g
Zeste de citron) 1 PC.
Noix, fruits secs

Méthode de cuisson

  • Cassez les guimauves.
  • Ajouter la crème sure, battre avec un mixeur.
  • Ajouter le zeste et remuer à nouveau.
  • Disposez dans les navires.
  • Mettez au réfrigérateur.
  • Tout.

Programme de cuisson:

Petites mains

Remarque

Récemment, je suis tombé sur une recette pour le dessert le plus simple.


🔗
L'auteur de la recette est MariaS.


Je l'ai fait samedi. J'avais un pot de 250 g de crème sure (Rostagroexport), j'ai donc pris un peu moins de guimauve (Udarnitsa).


Smefir ou zetana :-)
Smefir ou zetana :-)



Savoureux, aéré, tendre, mais pour une raison quelconque, il s'est avéré être très écoeurant, ce qui est incompréhensible, car la guimauve elle-même est normalement perçue.
Je ne le ferai plus, mais un "MAIS" gras a été dessiné.

Pensait que ce dessert pouvait être utilisé comme changement rapide de crème à gâteau.
Garde parfaitement la forme! Mouvements corporels super rapides, super faciles et minimaux.
Par conséquent, j'ai décidé de le publier avec une recette distincte.

P.S. Désolé pour l'importunité, je vais retourner dans mes buissons "J'ai ri moi-même".

Ilmirushka
J'adore tout ce qui est simple et rapide!
ElenaM
Tatyana, comment à l'heure! Il y a de la guimauve, de la crème sure aussi, il y a même du zeste de citron, et je pense juste comment étaler le gâteau!
Antonovka
Citation: Zèbre
On pensait que ce dessert pouvait être utilisé comme substitut rapide de la crème à gâteau.
Garde parfaitement la forme! Mouvements corporels super rapides, super faciles et minimaux.
Par conséquent, j'ai décidé de le publier avec une recette distincte.

C'est vrai)) Et c'est bien qu'il y ait maintenant un sujet séparé))) Je l'ai fait à un moment donné, je l'ai beaucoup aimé, c'est bien que, Tatyan, ils m'ont rappelé que je devais le faire))

https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ic=3255.0


Zèbre
Citation: Antonovka
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ic=3255.0
Oh, Admin, j'ai tout compris il y a 10 ans!
Trishka
Quelle crème super rapide, merci pour la recette, je l'ai emportée!
Mirabel
Dames! et si vous pouvez remplacer les guimauves?
L
Je ne parlerai pas des guimauves, mais j'ai remplacé la crème sure par de la crème épaisse, les guimauves se tenaient avec elles, les battaient avec un pied d'un mélangeur. Une crème de remplacement rapide pour de simples muffins faits maison.
Kapet
Citation: Trishka
Quelle crème super rapide
Probablement quelque chose comme Marshmallow Fluff s'avère ...
Mirabel
Citation: L
Remplacement rapide de la crème pour de simples cupcakes faits maison
les couvrir avec un chapeau?
oui la crème sure et la crème ne sont pas un problème, elles sont différentes et de bonne qualité en vente, mais des guimauves ... mais je vais essayer avec marmyshka et vous parler du résultat
L
Non, les chapeaux ne fonctionneront pas, je coupe un biscuit, une couche à l'intérieur, une enduite sur le dessus, bvz délices, mais rapidement, savoureuse, guimauve rose - crème rose.
Mirabel
Larissa, aaaa .. alors vous pouvez probablement couper une tasse à l'intérieur du cupcake avec un piston et y pousser la crème.
Ilmirushka
Citation: Mirabel
découpez une tasse à l'intérieur du petit gâteau et poussez-y la crème.
Vikapourquoi il y a un RACK de mouvements du corps alors que vous pouvez simplement faire cuire des tartelettes épaisses
ElenaM
Citation: ElenaM
comment étaler le gâteau!
J'ai fait une crème, cuit un gâteau au micro-ondes, l'ai coupé en gâteaux, oint un gâteau avec cette crème, l'autre juste de la crème sure avec du sucre et de la vanille - je n'ai pas remarqué la différence.
Mirabel
Citation: Ilmirushka
faites simplement cuire des tartelettes épaisses
Oh oui oui oui! J'ai complètement oublié les tartelettes, le cupcake est maintenant populaire auprès de moi, donc je veux tout utiliser

Citation: ElenaM
cuit un gâteau au micro-ondes
c'est aussi super d'utiliser cette crème!




Ilmiraattendez .. quel genre de tartelettes? dans VESK? ou dans un énorme et manger un kilogramme de crème?
Ilmirushka
Citation: Mirabel
quelles tartelettes?
bien sûr, la taille la plus appropriée de VESKA, mais vous avez besoin de pâte ... pour qu'elle soit complètement molle.À Stebka, j'ai très peu remonté le four, donc les tartelettes sont toujours molles, tout comme des peluches
Mirabel
Citation: Ilmirushka
Je me suis réveillé à Stebka
alors dans le grand, vous pouvez faire de petites tartelettes? et montrez une photo, le cas échéant.
Tusya Tasya
J'ai fait un dessert à partir de ces produits. Cubes de guimauve 1-1,5 cm, les pommes sont également aigres dans un cube (d'autres fruits sont possibles, mais j'ai ajouté des pommes pour qu'elles ne soient pas très sucrées), mélangez, mettez dans des bols et versez de la crème sure. D'une saveur inattendue, rapide, simple. Je ne dirai rien sur les proportions, mais je pense que les Tanyushins conviennent parfaitement.
Irlandais @
Zèbre, Tanya, voici un immense merci pour cette recette. Il y a un peu de guimauve qui ment, il me semble savoir ce qu'ils font comme un dessert ou une crème, mais sûrement et vous y êtes. Je vais certainement le faire, il y a toujours de la crème sure, nous achetons souvent des guimauves aussi. Et parfois, vous voulez quelque chose de savoureux et de rapide. Pris
nila
Tatyana, une crème familière, en faisait souvent une fois. Mais ensuite je l'ai complètement oublié. Alors merci pour le rappel, je devrais acheter une guimauve
Mandraik Ludmila
Tanya, merci pour la recette, j'ai fait de la glace à partir de celle-ci. J'ai changé les proportions, guimauve + crème épaisse, dans un rapport 1: 1. Hier je l'ai fouetté avec un mixeur et je l'ai jeté au congélateur, je ne l'ai même pas mis dans la sorbetière, aujourd'hui nous avons mangé avec les invités, tout le monde l'a vraiment apprécié! J'avais 2 paquets de guimauve, de framboise et de cassis pour cela, et la crème glacée s'est avérée être du cassis et de la framboise - deux couches. Et ce qui est intéressant, ce n'est pas la pierre, mais comme magasin
Zèbre
Citation: Mandraik Lyudmila
fait de la crème glacée
Ahh, Renoncule, Tu es un génie!
Il a déjà 21 ans, et je vais me tremper dans la salle de bain, sinon j'aurais couru, étincelant avec des talons propres, jusqu'au magasin le plus proche. Bien que j'aie juré de le faire, je ne l'aimais pas vraiment comme dessert.

Quel genre de crème avez-vous utilisé? 33%?
Et qu'est-ce que cela signifie 1: 1? Au poids des tunnels?
La crème est une bouillie, les guimauves sont une masse volumineuse.

P.S. Je propose d'appeler cette glace moro"ZheZephyr"!
Mandraik Ludmila
Tanya, j'ai pris de la crème de village, mais il est tout à fait possible de fouetter la crème à 33-35%.
1: 1 en poids, pesé 200g de guimauve, le casser dans un bol, puis sur la balance et verser 200g de crème, puis mélanger jusqu'à ce qu'il épaississe. La guimauve ne broie pas complètement, mais cela rend la glace encore plus intéressante.
Vous pouvez verser plus de crème jusqu'à 300g, je l'ai fait, mais 1: 1 me semble moins gras et plus doux. Hier, j'ai dépensé 1 litre de crème et 3,5 paquets de guimauves pour la crème à gâteau (napoléon) et la glace.
Madame. Addams
Tanechka, merci beaucoup pour la recette!
Utilisé comme crème rapide pour un gâteau, tout aussi rapide et paresseux:
Smefir ou zetana :-)
Je n'ai pas gâté ma famille depuis plusieurs années avec des gâteaux faits maison (), mais ici je voulais juste le faire avec cette crème au lieu de la crème sure habituelle au sucre. J'ai beaucoup aimé, mais je n'ai pris que deux guimauves pour un gâteau entier - et c'était suffisant. Très simple, rapide et savoureux
zvezda
Madame. AddamsQuel genre de gâteau avez-vous ... est-ce Napoléon?
Lyudochka l'avez-vous fait depuis le magasin?
Qu'est-ce que le marshmellow? L'as tu essayé?
Bien joué Ilmira! Bien sûr en tartelettes!
La recette de la crème est tout simplement géniale !! Et la recette de la glace .. vooPsche Lyudochka, vous
Nous a amené le sujet!
Zèbre
Madame. Addams, génial!
Et quel genre de gâteau? La recette en studio!
Mandraik Ludmila
Olya, oui, je l'ai fait du magasin. Je n'ai pas essayé la guimauve
Madame. Addams
Citation: zvezda
Madame. Addams, quel genre de gâteau avez-vous ... c'est Napoléon?

Citation: Zèbre
Madame. Addams, super!
Et quel genre de gâteau? La recette en studio!

Les filles, je l'ai fait
Smefir ou zetana :-)Gâteau feuilleté crémeux aux cerises
(Mme Addams)


(il faut beaucoup plus de temps pour faire une recette que pour cuire !!!)

Tanya, merci encore!

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