Salade de cocktail de fruits de mer

Salade de cocktail de fruits de mer

Catégorie: Repas froids et collations

Ingrédients
* Calamars
* Bâtonnets de crabe
* Concombres marinés
* Avocat
Sauce:
* Mayonnaise
* Yaourt nature
* Sauce aux huîtres
Décoration:
* Crevette
* Œuf de caille
* Caviar rouge

Méthode de cuisson

• Cette salade de cocktail est chic. La quantité et le volume des ingrédients ne sont délibérément pas indiqués. Tout dépend de la taille de la portion et du volume du bol.
• Décongelez les crevettes. Retirez les coquilles. Faire bouillir dans l'eau bouillante salée pendant pas plus de 2 minutes.
• Épluchez les calmars. Faire bouillir pendant 2-3 minutes. Coupez en lanières.
• Décongelez les bâtonnets. Couper en bandes obliques.
• Coupez les concombres et l'avocat pelé en petits cubes.
• Pliez dans un bol (ou un verre) en couches arbitraires.
• Mélanger les ingrédients de la sauce et déposer délicatement dessus avec une cuillère.
• Décorer avec un œuf de caille, du caviar rouge et des crevettes.

Délicieuse, mais la sauce aux huîtres est exotique pour nous, je soupçonne que le magasin ne se doute même pas de l'existence d'une telle. C'est probablement possible sans lui ou?



Natasha, et les cornichons, comme dans cette salade, jouent au goût, il me semble que le frais est meilleur?

mais la sauce aux huîtres est exotique pour nous, je soupçonne que le magasin ne connaît même pas l'existence d'un tel

Vendu à AUCHAN.

C'est probablement possible sans lui ou?

Je pense que vous pouvez ajouter un peu de sauce soja (si seulement ce n'était pas liquide)

et les cornichons, comme dans cette salade, jouent au goût, il me semble que le frais est meilleur?

Le concombre frais obstruera la saveur de l'avocat, mais pas le concombre mariné. Outre Mar. un concombre ajoutera des épices et une certaine quantité de salinité à la salade, et frais n'ajoutera rien sauf de l'arôme (et son arôme est ici superflu)
MAIS ... puisque j'ai déjà dit que cette salade de cocktail est chic, alors chaque femme au foyer est libre d'expérimenter. Si vous voulez quelque chose de frais, vous devez l'essayer. Nous avons trouvé notre propre version et avons été ravis.

Natalka, merci pour la réponse détaillée, je vais le faire d'une manière ou d'une autre. Mais nous n'avons pas Auchan. Bon, d'accord, voyons ça, mais si j'arrive un jour à Auchan, dans quel département devrais-je chercher la sauce?

[irlandais]

irlandais, dans le département, dans le domaine des épices et des spécialités. sauces. J'y ai aussi acheté de la sauce Worcester et du soja Sen-sei.