Salade de hareng et fromage

Catégorie: Repas froids et collations
Salade de hareng et fromage

Ingrédients

Filet de hareng salé 300 à 350 g
fromage à pâte dure 400 grammes
oignon rouge 2 pièces
pommes 2 pièces
concombre frais 1 PC.
pain 1/2
légumes verts faisceau moyen différent

Méthode de cuisson

  • 1. Coupez les filets de hareng en fines lanières.
  • 2. Coupez le fromage, les pommes, le concombre en petites tranches.
  • 3. Coupez l'oignon en demi-rondelles (J'ai eu un oignon ordinaire, trempé dans de l'eau bouillante).
  • 4. Coupez le pain (la recette contient 300 g, j'ai pris environ un demi-pain) coupé en petits cubes et faites-le revenir dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
  • 5. Mélangez tous les ingrédients et ajoutez les herbes finement hachées.
  • Marinade: 4 cuillères à soupe l. l'eau (Je l'ai fait avec du jus d'ananas), 4 cuillères à soupe l. le vinaigre (peut être remplacé par du jus de citron), 1 cuillère à café moutarde (J'ai pris l'habitude, mais je pense que ce sera plus savoureux avec des céréales), 1 cuillère à café sucre (j'en ai pris 2 - pour moi c'était trop aigre), sel, poivre - au goût, 1 oignon finement haché et 4 cuillères à soupe. l. rast. huiles (à votre goût).
  • Assaisonnez la salade de marinade et laissez infuser 10 minutes avant de servir.

Temps de préparation:

20 minutes.

Remarque

Malgré le scepticisme de ma famille, quand j'ai dit que je préparerais une nouvelle salade le 8 mars et que je lisais les ingrédients, tout le monde a été agréablement surpris par la combinaison inhabituelle et, croyez-moi, vraiment savoureuse de produits apparemment incompatibles. Essayez-le aussi! L'ensemble des produits est assez simple, il y a beaucoup de sortie. Vous pouvez en faire la moitié pour un échantillon.

Feofania
salade très intéressante!
Maman RoMashek
Citation: Feofaniya

salade très intéressante!
Soyez sûr d'essayer, très simple et pas déroutant!
Ariska
Merci pour la recette! J'ai fait une salade, cependant, tous les ingrédients ont été réduits de moitié, à l'exception du hareng et de la vinaigrette. Cela s'est avéré savoureux et surtout inhabituel, sinon toutes les salades comme les «manteaux de fourrure» sont devenues ennuyeuses depuis longtemps. Les invités ont pris la recette))

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