Rouleaux maigres à la confiture de cornouiller

[La cuisine n'est pas difficile. Le jeûne est délicieux. L'essentiel est de le faire avec amour et de ne pas se manger!]

Rouleaux maigres à la confiture de cornouiller

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
farine de blé de première qualité	500 avant JC
l'eau	240 grammes
levure pressée (sèche)	15 (5) g.
sucre	70 grammes
huile végétale b / s	60 grammes
sucre vanillé	10 grammes
sel	1/2 cuillère à café
confiture de cornouiller
thé très doux et fort

Méthode de cuisson

• Dissoudre la levure dans l'eau. Ajouter le sucre, le sucre vanillé et la farine. Commencez à pétrir la pâte de toutes les manières possibles. J'ai pétri avec un crochet.

• Une fois que toute la farine est bien humidifiée, ajoutez progressivement de l'huile et ajoutez du sel. Pétrir une pâte molle et lisse.

• La pâte ne colle pas. Saupoudrez légèrement la table de farine ou de graisse. Videz la pâte et roulez-la en boule.

• Transférer la pâte dans un plat graissé, couvrir et laisser fermenter. Fermentation pendant 90 minutes avec un entraînement après 45 minutes.

• Pâte au début de la fermentation.
• Pâte en milieu et fin de fermentation.

• Saupoudrez légèrement la table de farine. Abaisser la pâte en une couche de 3 à 5 millimètres d'épaisseur.

• Graisser la pâte avec du cornouiller (toute autre confiture). Laissez les bords libres de tous les côtés.

• Pliez un bord de la pâte vers le centre et couvrez avec l'autre bord. Il s'avère un rectangle. Jam à l'intérieur.

• Coupez la couche le long du côté court en bandes. J'ai coupé en huit.

• Twist chaque bande dans un flagelle. Roulez en anneau. Rentrez les extrémités en dessous.

• Transférer les petits pains sur une plaque à pâtisserie. Couvrir lâchement d'une pellicule plastique et laisser reposer. Preuve pendant 45 à 60 minutes.

• Avant la cuisson, graissez les petits pains avec du thé fort et très sucré. Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 20-25 minutes.

• Sortez, laissez refroidir les petits pains et badigeonnez-les à nouveau de thé pour les faire briller.
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• La cuisine n'est pas difficile. Le jeûne est délicieux. L'essentiel est de le faire avec amour et de ne pas se manger!

Remarque

Je veux dire un grand merci à notre membre du forum Helen Piano pour confiture et confiture de cornouiller. Elle les a cuisinés spécialement pour moi et les a envoyés en cadeau, ayant appris que je n'avais jamais mangé d'aussi délicieux plats. Lenochka, Merci beaucoup. Ces petits pains sont pour vous)
Les petits pains se sont avérés merveilleux. Délicieux, aromatique. Si vous n'avez pas de confiture de cornouiller, vous pouvez la remplacer par une autre. La recette est sophistiquée. Recommander!

Quels sont les petits pains délicieux !!! Jam, bien sûr, il n'y a rien de tel, mais essayez de mouler de telles beautés à la chasse) Merci pour la recette et la méthode de sculpture

Comme j'aime les pâtisseries maigres !!! Et ici, vous pouvez utiliser de la confiture, super, bonne année! "

Angela, merci beaucoup pour la recette, les petits pains sont déjà au four. La pâte a été étourdie, la tendre et l'obéissance ont été sculptées avec la petite-fille, l'enfant a eu beaucoup de plaisir, ainsi que moi. Les rouleaux seront avec de la confiture de framboise-pomme et des additifs de canneberges séchées. Merci encore

Petits pains époustouflants!

Intelligent, attrayant!
Je vais déjà au four!

quels beaux petits pains moelleux !!! Merci beaucoup pour la merveilleuse recette !!!

[Olya_]

Olya_, posetitell, Larissa, kavmins, merci d'être passé. Je suis content d'avoir aimé les rouleaux)

Bonne année! "

Nikka, mutuellement)

[déjà debout dans le four

Larissa, J'attends le rapport avec impatience)

Je vais déjà au four!

Elena, merci encore pour le cadeau. J'espère que vous aimez les petits pains)

Loin de l'original



Et tout cela par avidité, trop chargé de confiture.
Très savoureux, moelleux, inhabituel.

[Elena]

Elena, beau. L'essentiel est qu'ils soient savoureux et appréciés. Tu as ceci cirage confiture juste des tas, donc vous généreusement)

[Angela]

Angela, des petits pains merveilleux nous avons de la confiture de cornouiller, mais personne ne mange de la confiture pour que maintenant je sache où l'attacher

Cuit. Il s'avère super, très savoureux. La pâte est tout simplement délicieuse.Merci pour la recette (trop manger)))

[Tatyana]

La confiture cornélienne n'est pas rassis dans notre pays, mais personne ne mange de la confiture pour que maintenant je sache où l'attacher

Tatyana, Je vous remercie. Je serais heureux si vous attachez votre délice)

pour la recette (trop manger)))

Nikka, pour la santé)

Miaou! Comme j'aime les petits pains! Aussi avec de la confiture! En plus, avec du cornouiller! Je connais la confiture, je n'ai pas essayé la confiture. Nous devrons cuisiner l'été. Mais il y a de la confiture de prune et de la confiture d'airelles. Angel, merci! Il y a du travail à faire!

[Horrible]

Horrible, Je serai heureux si je les aime aussi. Vous pouvez prendre n'importe quelle confiture que vous voulez. Cela n'a pas d'importance. Depuis combien de temps êtes-vous absent ou n'ai-je pas vu?

[Angela]

Pendant longtemps tu étais parti ou je n'ai pas vu

Ça ne fait pas longtemps Angela, il y avait des problèmes, je ne pouvais pas communiquer. À l'automne, je suis venu ici, mais en silence. Maintenant, je peux parler à nouveau)).
…
heureux que je puisse communiquer avec vous

[Horrible]

Horrible, c'est bien que tout soit derrière)