Crêpes au caviar de brochet

Crêpes au caviar de brochet

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
caviar de brochet frais	200 grammes
oeuf c-0	1 pièce
Crème fraîche	50 grammes
farine de blé / farine de blé entier	50-60 grammes
oignon vert	goût
sel poivre	goût
huile végétale inodore pour la friture

Méthode de cuisson

• Cuisson du caviar.
• Tout d'abord, lavez-le bien.
• Ensuite, nous tournons le film au fur et à mesure.
• Battez ensuite le caviar avec un fouet. Tout morceau de film restant s'accrochera au fouet.
• Ajoutez l'œuf au caviar préparé, salez, poivrez, mélangez.
• Versez la farine et fouettez bien, jusqu'à consistance lisse.
• Ajouter l'oignon finement haché si désiré. Nous nous mélangons.
• Versez de l'huile dans la casserole (je l'ai graissée avec un pinceau en silicone).
• Nous étalons la pâte avec une cuillère à soupe. Faire frire à feu moyen, de chaque côté pendant 7 à 10 minutes. Faites frire sous le couvercle. Il vaut mieux se retourner.
• Nous laissons les crêpes finies sous le couvercle et faisons cuire à la vapeur pendant 10 minutes supplémentaires.
• Tout.
• Délicieuses, avec un goût de caviar riche, les crêpes sont prêtes.
• Meilleur servi chaud avec de la crème sure.

Le plat est conçu pour

1 à 2 portions

Temps de préparation:

environ 90 minutes

Programme de cuisson:

fouet, assiette

Remarque

Je l'ai fait pour la première fois de ma vie.
Insolite et savoureux

probablement délicieux .... hein ... où pourrais-je trouver du caviar de brochet ... mais je vais le mettre en signet ... merci

... où trouver du caviar de brochet

Venez à moi
Et puis hier, ils ont donné aux voisins, mais j'ai des cauchemars à son sujet
Le mari se retourne cette année

Venez à moi

oh .. viens de rentrer à la maison .. Lena, merci pour l'invitation ..

Et puis hier, ils ont donné aux voisins, mais j'ai des cauchemars à son sujet

c'est comme en saison j'ai ... des oranges, des mandarines ... Seigneur ... ku oui pour le faire ..

c'est comme en saison j'ai ... des oranges, des mandarines ... Seigneur ... ku oui pour le faire ..

DruH
En été, j'ai la même chose avec les fraises, les pommes et les prunes

en été il en va de même avec les fraises, les pommes et les prunes

ici ... et ici toute l'année .. quelque chose se développe .. c'est généralement .. ahhh

Nous aurions vos "problèmes" ... toute l'année

Nous aurions vos "problèmes" ... toute l'année

eh bien, chacun a ses propres problèmes .. (chats voisins .. problème)

... hein ... où trouver du caviar de brochet ...

Pour ces crêpes, le caviar de brochet n'est pas nécessaire, vous pouvez en prendre un autre - carpe, carpe, etc. Je les ai cuisinés à plusieurs reprises, très nutritifs - protéines pures)))

Pour ces crêpes, le caviar de brochet n'est pas nécessaire, vous pouvez prendre tout autre

caviar noir, caviar rouge ...

Et puis hier, ils ont donné aux voisins, mais j'ai des cauchemars à son sujet

Caviar? Des piques? Par les voisins? Oui je voudrais ........))))))
Le caviar de brochet salé est plus cher et plus savoureux que le rouge, un vrai délice!

Les crêpes au caviar sont une chose! en option, je mets l'oeuf dedans séparément,
je le mélange d'abord avec le jaune et je fouette la protéine avec un mixeur.
Ensuite, ils ne sont pas plats, mais luxuriants comme des gâteaux.

Par les voisins? Oui je voudrais ..

Légère, donc elle est avec le poisson pour démarrer

je le mélange d'abord avec le jaune et je bat la protéine avec un mixeur

merci pour l'idée

caviar noir, caviar rouge.

Je ne connais pas le noir, mais le rouge est mieux ainsi ... sans frire. Et j'attendais déjà le brochet cette année. Eh bien, donc le pont s'est effondré près de Tuapse ... Le caviar de ceci et cela ... s'est détérioré. Je n'ai jamais vu de brochet ... Tout est saumon coho, saumon kéta, saumon rose au saumon quinnat et éperlan au navaga ...
Caviar rouge - pas besoin de frire. Lait pour la santé.

mais le rouge est mieux ainsi ...sans frire.

Je plaisantais ... sur le caviar rouge ... au sens figuré ...

Caviar rouge - pas besoin de frire

besoin de manger...

Tout ce dont j'ai besoin, c'est du saumon coho, du saumon kéta, du saumon rose au saumon quinnat et de l'éperlan au navaga ...

Je change pour des piques sans regarder

[Lenochka]

Pas de brochets, pas de caviar, il n'y a rien à changer non plus. Lenochka

De moi à la frontière avec vous à seulement 60 km.
Si mon mari attrape encore, je peux te donner un nouveau tour

[Lenochka]

Lenochka, J'ai couru pour tracer un itinéraire selon tous les canons de la logistique

Attendre

Pour ces crêpes, le caviar de brochet n'est pas nécessaire, vous pouvez en prendre un autre - carpe, carpe, etc. Je les ai cuisinés à plusieurs reprises, très nutritifs - protéines pures)))

Et vous pouvez mélanger des carottes légèrement frites avec des oignons et les ajouter au caviar. La vue de ma fille a commencé à sauter et le médecin nous a prescrit ces crêpes.

Merci pour le conseil