Tranches de courgettes cuites au four

[Efrat]

Tranches de courgettes cuites au four

Catégorie: Plats de fruits et légumes

Ingrédients
Zucchini	1 PC.
huile d'olive (ou végétale)	2 cuillères à soupe. l.
sel	1/3 cuillère à café
poivre noir moulu	goût
Oeuf*	1 PC.
chapelure	3/4 Art.
épices	goût

Méthode de cuisson

• Allumez le four pour le préchauffage, en réglant la température à 200^{à propos}DE.
• Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé huilé.
• Laver les courgettes sous l'eau courante, les éplucher si désiré, les couper en tranches de 0,5 cm d'épaisseur Transférer les tranches dans un bol, verser avec de l'huile d'olive ou végétale, ajouter du sel et du poivre noir, remuer doucement.
• Cassez un œuf dans une assiette, mélangez-le avec une fourchette et dans l'autre, mélangez la chapelure avec des épices au goût.
• Trempez chaque tranche de courgette dans un œuf, puis le pain dans la chapelure (j'ai utilisé des cornflakes hachés mélangés à des graines de sésame) et placez-les sur une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé.
• Cuire au four pendant 25 à 30 minutes. Si nécessaire, retournez les tranches et faites cuire encore 5 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
• Servir avec du yogourt: mélanger 100 ml de yogourt avec 1/2 c. paprika, sel et poivre noir; ou avec sauce: 2 c. l. mayonnaise mélangée à 1 cuillère à soupe. l. ketchup.
• * Pour les végétaliens. Vous pouvez remplacer l'œuf par une cuillère à soupe supplémentaire d'huile d'olive ou végétale, pour un total de 3 cuillères à soupe. l., puis rouler immédiatement les tranches de courgettes dans la chapelure.

Remarque

Sur ordonnance Efrat (Israël). Merci à l'auteur!

[Ilona]

Oh, comme c'est intéressant! Signet requis

Ilona, Je vous remercie!

J'ai également été intéressée et ravie de votre recette Ilona! Besoin d'essayer! Je vous remercie!

[Tatyana]

Tatyana, Evgeniya, pour ta santé! Et j'étais intéressé par cette option, sans fromage et croustillante, pas trop froide encore, sans friture dans une poêle.

C'est tellement beau!
Comme des chips de courgettes. Ils ont l'air très appétissants!
Nous cuisinerons certainement.
Ilona, ​​merci!

[Rita]

Rita, pour ta santé! Cuisinez, le plat est simple et s'adapte à votre goût personnel.

[Ilona]

cornflakes mélangés avec des graines de sésame

Ilona, beauté surtout avec une telle panure

[Tatyana]

Tatyana, Je vous remercie . La chapelure donne un enrobage plus uniforme de tranches de courgette que les flocons de maïs moulus.

Ilona, ​​pure beauté et bienfaits! Dès que mes lapins reviendront, j'essaierai de leur donner de tels chips. Merci pour la recette.

[Natalia]

Natalia, pour ta santé! Peut-être, pendant que les lapins sont absents, pouvez-vous préparer une petite portion pour vous-même? Et vous en bénéficierez, et vous corrigerez la recette au goût des garçons.
Oui, néanmoins, afin d'éviter d'éventuelles déceptions, pas de chips, juste un peu croustillantes à chaud, des tranches. De plus, comme d'habitude, leur structure est plus douce, vous ne devez donc pas préparer ce plat à l'avance.

Ilona, ​​pendant leur absence je me gâte avec des légumes sous différentes formes (ils n'aiment pas vraiment les légumes, nous donnent des pâtes). Et le fait que les cercles deviennent doux est compréhensible. Je ne voulais tout simplement pas mettre le mot entre guillemets.

[Natalia]

(ils n'aiment pas vraiment les légumes, donnez-nous des pâtes).

Natalia, et des variantes de joints sous forme de lasagnes végétales, de cannellonis ou de "coquilles" farcies? Des casseroles à la nouilles?

Je me chouchoute avec des légumes sous diverses formes pendant leur absence.

J'espère que vous aimez cette recette aussi.

Une recette intéressante, je vais l'essayer aujourd'hui

[Espérer]

Espérer, bonne humeur et j'espère que la recette ne vous décevra pas.

Je vous remercie. J'aimerais l'essayer.

[Irina]

Irina, pour ta santé! Cuisinez, le plat n'est pas compliqué et ne prend pas beaucoup de temps.