Courgettes au fromage et épinards

Courgettes au fromage et épinards

Catégorie: Plats de fruits et légumes

Ingrédients
écraser	1 PC.
fromage	30 à 40 g
épinard	goût
aneth ou persil	goût
gousses d'ail)	2 à 4 pièces
huile végétale (ou olive)	2-3 st. l.
sel	goût
poivre noir moulu	goût

Méthode de cuisson

• Pour préparer la sauce au fromage, rincez et hachez l'aneth, hachez l'ail, ajoutez le fromage finement râpé, le sel et le poivre noir. Versez un peu d'huile végétale ou d'olive, portez la sauce à la consistance désirée.
• Rincer les épinards et les courgettes sous l'eau courante, couper les courgettes en tranches. À l'aide d'un pinceau en silicone, badigeonnez les tranches de courgettes des deux côtés d'huile végétale ou d'olive et faites-les frire dans une poêle bien chauffée. Mettez les tranches encore chaudes sur une assiette, ajoutez les épinards, arrosez de quelques gouttes d'huile végétale et servez avec la sauce au fromage à table.

Le plat est conçu pour

1 à 2 portions.

Temps de préparation:

15 minutes.

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[la Corse]

la Corse, merci pour la recette. Peut-être que mes enfants aimeront cette option, eh bien, ils ne veulent pas manger de courgettes.
Je vais essayer de le mettre en œuvre dans un futur proche, j'attends que les courgettes mûrissent, nous avons des pluies et du froid, tout pousse lentement comme ça.
Et donc tous les ingrédients sont en stock, même les épinards.

[Ne_lipa]

Ne_lipa, Victoria, pour les enfants, il serait probablement préférable de réduire la quantité d'ail dans la sauce, sinon le plat pourrait bien être apprécié non seulement par le goût, mais aussi par une certaine variabilité, par exemple, en choisissant une variété ou en tranches de fromage, ou ramasser un rouleau sur une assiette: sur une tranche de courgette, étendre les feuilles d'épinards, puis couper le fromage ou la sauce au fromage et rouler. De plus, selon vos préférences personnelles, vous pouvez également ajouter une sauce à base de yaourt nature. Pour les enfants, une très bonne option pour inclure les courgettes dans l'alimentation peut être une soupe à la crème avec du yogourt ou de la crème sure, des additifs au goût allant des boulettes de viande et des saucisses aux craquelins et au fromage streusel, ainsi que des pâtes aux courgettes et sauce au fromage. Ou une tarte au chocolat, vous trouverez certainement votre version de la cuisson des courgettes. Beau temps et bonne humeur!

Merci pour les conseils utiles !!! Surtout pour les rouleaux, pour une raison quelconque, je ne pensais pas qu'ils pouvaient être mangés exactement sous cette forme. Et mes enfants sont habitués à l'ail, nous allons donc attendre nos courgettes et essayer. La combinaison de fromage, d'huile d'olive et d'ail - ils l'aiment beaucoup.

[Ne_lipa]

Ne_lipa, Vika, il n'est pas nécessaire de rouler les rouleaux, vous pouvez utiliser les pièces traditionnellement familières avec un couteau et une fourchette. Bonne récolte!