Casserole de fromage cottage et de potiron

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs
Casserole de fromage cottage et de potiron

Ingrédients

Cottage cheese 500 gr.
œuf de poule 2 pièces
potiron, râpé sur une râpe grossière 1 cuillère à soupe.
la semoule 1/2 cuillère à soupe
Crème fraîche 2-3 st. l.
huile végétale 1/2 cuillère à café
vanille, raisins secs, autres additifs goûter et désirer
sucre goût

Méthode de cuisson

  • Mélangez le fromage cottage (prenez une consistance uniforme ou un punch avec un mélangeur) avec des œufs, de la semoule et du sucre, ajoutez du potiron, mélangez le tout à nouveau, laissez reposer 20-30 minutes. La vanille ou les raisins secs peuvent être ajoutés si vous le souhaitez, mais je n'ajoute pas.
  • Graisser le plat de cuisson avec de l'huile végétale, saupoudrer de semoule. Nous étalons la masse de caillé dans un moule, distribuons de la crème sure sur le dessus de la future casserole, saupoudrons de sucre et l'envoyons dans un four préchauffé à 170 ° C, cuire au four jusqu'à ce qu'elle soit tendre (environ 40 minutes, selon votre four et la taille du moule )
  • Servez la casserole un peu refroidie (la casserole chaude ne peut tout simplement pas être divisée en portions).
  • Casserole de fromage cottage et de potiron
  • Bon appétit!

Le plat est conçu pour

5 à 6 portions

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

four

Remarque

Je prends différents fromages cottage, y compris faits maison, cette fois j'ai utilisé ceci Casserole de fromage cottage et de potiron

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