Soupe maigre ensoleillée

Soupe maigre ensoleillée

Catégorie: Premier repas

Ingrédients
pommes de terre	4 choses.
oignon	3 pièces.
carotte	1 PC.
chou	150 gr.
citrouille	150 gr.
gruau de millet	1/2 cuillère à soupe
Ail	2 clous de girofle
Feuille de laurier	2 pièces
sel poivre	goût
verts: oignon, persil, aneth	goût

Méthode de cuisson

• Avant de commencer à préparer la soupe, rincez abondamment les gruaux de millet à l'eau froide en changeant l'eau plusieurs fois.
• Hachez finement l'oignon et faites-le revenir légèrement sur une cuillerée d'huile végétale avec des carottes râpées sur une râpe moyenne.
• Pendant ce temps, coupez les pommes de terre pelées en cubes moyens, ajoutez deux litres d'eau et faites cuire.
• Dès que l'eau de la casserole bout, ajoutez la citrouille, râpée sur une râpe moyenne, le chou finement haché, les oignons frits aux carottes, le millet lavé, le laurier. Faites cuire jusqu'à tendreté, cela ne prendra pas longtemps. Lorsque la soupe est presque prête, assaisonner de sel, poivre et ajouter l'ail haché, puis cuire encore cinq minutes.
• Retirez la soupe préparée du feu et laissez infuser pendant dix minutes.
• Ajoutez des légumes verts à un bol de soupe et dégustez une soupe ensoleillée pendant notre hiver enneigé.
• Bon appétit!
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merci, soupe vraiment ensoleillée))

Tatiana, merci pour la recette! Ça a l'air très appétissant!

[Marina]

Marina, Natalia,
Toute la neige, mais la neige, je voulais au moins un peu de soleil. Les filles essaient la soupe, elle est très légère, mais en même temps assez satisfaisante à cause des céréales, et en général le mil est très utile pour le corps féminin.

[Tanechka]

Tanechka, soupe positive absolument merveilleuse! Jolie femme, pas de soupe!
Je ne l'ai jamais cuisiné avec du mil, mais, voyez-vous, il est temps de l'essayer!
Merci, Tanya!

Ah, délicieux. En hiver - chaud, et en été et froid, vous pouvez manger. C'est léger!

[Rita]

Rita, cuisinez et mangez à votre santé, donc si mon mangeur de viande à la moelle osseuse, a mangé deux bols de soupe pour le dîner, mais avec de la crème sure, qu'est-ce que cela signifie ?!

C'est léger!

Oui Irinochka, la soupe est très légère pour l'estomac, malgré sa richesse.
Si quelqu'un est gêné par la friture d'oignons avec des carottes dans de l'huile, vous ne pouvez pas le faire, cependant, le goût sera légèrement différent.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanya, j'ai une question.
Je n'ai pas essayé cette soupe, mais il me semble qu'une telle combinaison de produits donnera une sorte de soyeux. Cela ne ressemble-t-il pas à une soupe à la crème?
Et puis moi, comme ce singe de l'anecdote, je suis déchiré entre deux recettes.

Excellente recette! Et si vous émiettez des feuilles de nori dans une telle soupe, vous obtenez une soupe de poisson. Vous pouvez également mettre du tofu frit au lieu du poisson. Et personne ne comprendra qu'il n'y a pas de poisson dans la soupe. C'est comme des idées de publication.

[Rita]

il me semble qu'une telle combinaison de produits donnera une sorte de soyeux. Ça ne ressemble pas à de la soupe à la crème?

Non, il me semble que ce n'est pas très similaire à la soupe à la crème, car la soupe à la crème est quelque chose de plus écrasé ou pâteux, et cette soupe ressemble plus à une soupe bouillie, alors que les pommes de terre restent des cubes, j'ai essayé de le montrer sur la photo du bas. Le goût de la soupe est très agréable et délicat, en raison du millet bouilli combiné avec des légumes, et bien sûr la citrouille apporte le sien.
J'espère que vous l'avez expliqué clairement?

Et si vous émiettez des feuilles de nori dans une telle soupe, vous obtenez une soupe de poisson. Vous pouvez également mettre du tofu frit au lieu du poisson.

Rita, Vous avez tout à fait raison, les feuilles de nori donneront à la soupe, sinon un goût de poisson, alors l'arôme ne la gâtera certainement pas, et encore plus le fromage de tofu. Seulement dans ce cas, les verts peuvent ne pas être nécessaires, sinon cela peut interrompre le goût du nori.

Tatyana, la soupe est tout simplement géniale. J'achèterai du mil et je cuisinerai. Je vous remercie.

[Nina]

Nina, J'espère que vous aimez la soupe, c'est à vous d'acheter du mil, car il est vendu partout.

Le goût de la soupe est très agréable et délicat, en raison du mil bouilli en combinaison avec des légumes, et bien sûr la citrouille apporte la sienne

C'est ce que j'avais besoin de découvrir. Il me semblait que la soupe était tendre. Je veux ceci.
Et l'analogie avec la soupe à la crème n'est pas très bonne. Dieu ne m'a pas doté d'éloquence. Je ne peux pas décrire.
Je vais devoir cuisiner de la soupe demain. Il sera clairement ce que je veux maintenant.
Au printemps, c'est toujours comme dans un dessin animé sur le brownie Kuzya: "Je veux quelque chose, mais je ne sais pas quoi ..."

[Irina]

Et l'analogie avec la soupe à la crème n'est pas très bonne. Dieu ne m'a pas doté d'éloquence. Je ne peux pas décrire.

Irina, Je suis content que nous nous soyons compris, mais au détriment de l'éloquence, ce n'est pas vrai, vous décrivez tout parfaitement, je suis un fan de longue date de vos recettes et j'essaie de ne pas en manquer une seule, alors le brassage de betterave, avec votre soumission, sera bientôt prêt dès que j'exposerai immédiatement la photo. Le mien dort et voit quand je lui cuisine un spundra.

Quelle soupe positive! Merci Tatiana! Ressort sur la table.

[Olga M.]

Olga M.,: rose: C'est aussi délicieux, mangez-le pour la santé!

[Tanechka]

oignon 3 pcs.

Tanechka, petits, moyens, gros oignons?

[Innochka]

Innochka, cela dépend de combien vous aimez les oignons, et donc généralement je prends des oignons moyens pour que personne ne soit offensé, sinon j'ai des amoureux et pas des amateurs d'oignons. Et pourtant, s'il n'est pas sauté, alors il est plus ressenti dans la soupe, alors les oignons sont proportionnellement plus petits, s'ils sont sautés, le goût des oignons devient plus doux - en conséquence plus grand.
Eh bien, j'ai écrit une ode entière, j'espère au moins clarifié quelque chose?

[Tanechka]

Même si elle l'a dit clairement Tanechka !!!

Merci beaucoup pour votre réponse rapide !!!

Attendez avec le rapport !!!

Merci beaucoup pour votre réponse rapide.

Je viens de travailler à l'ordinateur.

Attendez avec le rapport

Je serai très heureux de voir ou du moins lire vos commentaires sur la soupe.

[Tanechka]

Tanechka, Je m'excuse follement d'avoir retardé le reportage, je vous apporte une immense gratitude de ma part et de mes mangeurs !!!

La soupe est délicieuse, mon Je ne mange pas ça moi-même accepté avec fracas, que je répéterai sans aucun doute !!!



Je recommande à tous les amateurs de soupes de légumes maigres !!!

Merci encore !!!

Je suis profondément désolé d'avoir retardé le rapport

Et j'ai vraiment pensé que c'était un péché que la soupe ne vienne pas au tribunal.

le mien accepté avec un bang

Plus important encore, mes proches l'ont aimé, mon mangeur de viande jusqu'à l'os, et cette soupe ne craquait que derrière mes oreilles.

Merci encore

Innochka, merci beaucoup d'avoir décoré ma recette avec une tasse de votre soupe.
Désolé je n'ai pas répondu tout de suite, nous sommes allés bénir les gâteaux de Pâques.