Biscuits hypocaloriques aux pommes et raisins secs

Catégorie: Confiserie
Biscuits hypocaloriques aux pommes et raisins secs

Ingrédients

Farine 60 grammes
Beurre 10 grammes
Oeuf ½ pièces - 25 grammes
Pomme 1 moyen - 100 grammes
Raisins secs 20 grammes
Sel petite pincée
Substitut du sucre Crush 9 comprimés
Levure ½ cuillère à soupe

Méthode de cuisson

  • Râpez la pomme sur une râpe grossière (vous ne pouvez pas peler la peau), faites fondre le beurre. Mélanger la farine, le sel, le beurre, la pomme, les raisins secs et l'édulcorant. Ajoutez ensuite l'œuf (ajoutez un peu plus tard pour qu'il ne caille pas de l'huile chaude) et la levure chimique. Bien mélanger et laisser reposer 30 minutes. Mouler ensuite les boules avec les mains mouillées, les aplatir et les placer sur un tapis en silicone. Cuire au four à 180 degrés pendant 30 minutes.
  • Garnir de chocolat noir fondu sur le dessus. Au début, je l'ai fait (c'est pourquoi la photo est comme ça), mais j'étais convaincu que ce n'était pas nécessaire. La teneur en calories a été comptée sans chocolat.
  • Il s'avère un biscuit savoureux délicat. Et peu de calories.
  • Vous pouvez utiliser de la farine d'avoine au lieu de la farine, mais le goût sera pire et plus rugueux, et la teneur en calories est presque la même, légèrement inférieure.

Le plat est conçu pour

6 éléments

Temps de préparation:

30 minutes

Remarque

100 grammes = 199 kcal, BJU = 4,9 / 5,5 / 32,4

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