Gâteau "Bonhomme de neige au chocolat" dans un multicuiseur-autocuiseur Steba DD2

Gâteau "Bonhomme de neige au chocolat" dans un multicuiseur-autocuiseur Steba DD2

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
Pâte
Oeuf	4 choses.
beurre	200 grammes
sucre en poudre	1 cuillère à soupe.
farine de blé	1,5 cuillère à soupe
bicarbonate de soude	1h l.
jus de citron	1 cuillère à soupe. l.
sel	pincer
Crème
Lait	250 ml
la semoule	2 cuillères à soupe. l.
beurre	220 g
Orange	1 PC.
sel	pincer
glaçage
poudre de cacao	2 cuillères à soupe. l.
sucre en poudre	6 cuillères à soupe l.
Lait	3 cuillères à soupe l
beurre	50 grammes
des noisettes

Méthode de cuisson

• Cuire un biscuit
• Broyez le beurre ramolli avec les œufs et le sucre cristallisé. Ajouter la farine tamisée progressivement. Nous nous mélangons. Trempez le soda avec du jus de citron et ajoutez-le au mélange de farine. Sel. Bougez prudemment. Graisser le moule avec de l'huile et verser le mélange en nivelant soigneusement.
• Nous cuisinons sur Slow + à une température de 113 degrés pendant environ 50 minutes.
• À la fin du programme, laissez reposer sous le couvercle fermé pendant environ 10 minutes. Placez la pâte sur une grille, attendez qu'elle soit complètement refroidie et coupez-la en couches.
• Préparer la crème.
• Faire bouillir le lait et ajouter la semoule en remuant bien. Cuire jusqu'à épaississement. Réfrigérer.
• Battre soigneusement le beurre ramolli, en ajoutant 1 cuillère à café de semoule chacun jusqu'à consistance mousseuse. Pressez le jus de l'orange. Ajoutez du sel à la crème. Mélanger le tout avec du beurre et bien battre.
• Cuire le glaçage.
• Mélanger le cacao, le sucre et le lait dans une casserole, en remuant bien jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
• Chauffer et porter à ébullition.
• Cuire jusqu'à consistance lisse. Ajouter le beurre au glaçage chaud et bien mélanger.
• Nous ramassons le gâteau.
• Nous graissons soigneusement chaque gâteau avec de la crème. Le nombre de gâteaux peut varier. Bien enduire le canon et le dessus. Graisser le canon et recouvrir de glaçage chaud. Nous décorons comme vous le souhaitez.
• Nous l'avons mis au réfrigérateur pendant quelques heures, ou mieux la nuit.
• 

Le plat est conçu pour

lot

Temps de préparation:

1 heure 30 minutes

Programme de cuisson:

Mijoter +, poêle

Remarque

Le gâteau s'avère dodu, pas très sucré, avec un léger arôme d'orange. Il est préparé très rapidement et facilement. Le biscuit peut être cuit la veille.
Il y avait généralement 3 gâteaux, mais il s'est avéré être si luxuriant qu'un autre gâteau était "né".
Avant de l'enduire de glaçage, le gâteau s'avère gros et blanc, comme un bonhomme de neige.
Vous pouvez décorer non pas avec des noix, mais avec des flocons de noix de coco pour un glaçage chaud.
Je fais le glaçage dans tous mes gâteaux exclusivement selon une recette: ça ne coule pas, ça durcit rapidement et c'est simple en soi.
Amis, essayez!
Bon appétit!

Oh, quel gâteau! Bien joué, Rit!
Et de quoi est-il décoré? amandes?

Amis, essayez!
Bon appétit!

En chemin, suis-je le premier sur le gâteau? Où est ma grosse cuillère? Et une tasse de thé. Et des noix d'amande?
Délicieux!
Rituel, vous gâtez vos animaux de compagnie



Oh, pas le premier Mais c'est encore mieux - en compagnie d'un plus joyeux et sincère

[Lenusenka]

Lenusenka, Je vous remercie! Décoré, oui, avec des arachides grillées et des amandes sur le dessus. Je voulais m'endormir avec de la noix de coco, mais où est-ce?! .. Seulement des noix! Et rien que eux!
Olenka, oui, ces gâteaux sont si faciles à préparer que l'essentiel ici est juste de se préparer. Très vite! Une génoise peut être coupée un jour et coupée et roulée le lendemain.
De plus, c'est Shtebka qui m'inspire avec les produits de boulangerie. Si elle en avait ruiné au moins un, alors je n'aurais certainement pas pris l'autre.

[Rituslya]

Rituslya,
Merci Rituyla pour la recette, tu as un si grand délicieux ...

[Galyunichek]

Galyunichek, Merci beaucoup!
Il est grand, oui, il s'est avéré. Au début, le biscuit est sorti si bon, puis la crème a été battue en bonne santé.

Rit, est-ce vraiment de la pâte à biscuit au beurre? J'ai toujours pensé que le biscuit était composé d'œufs, de sucre et d'eau.

Helen, mais je ne sais pas comment ça s'appelle correctement. Appelons cela ce dont nous avons besoin.

Pressez le jus de l'orange. Ajoutez du sel à la pâte. Mélanger le tout avec la masse de beurre et bien battre.

Vous pouvez demander: Quelle pâte? Nous avons en quelque sorte battu la crème))))
La recette est très alléchante. J'essaierai de répéter!

Elizabeth, la vôtre est vraie, mais mon insouciance. Corrigée. Je vous remercie.