Soupe de boulettes feuilletées

Soupe de boulettes feuilletées

Catégorie: Premier repas

Ingrédients
Une poule	400 grammes
Oignons bulbes	1 pc
Carotte	1 pc
Pommes de terre	3 pièces
Pâte feuilletée	200 grammes
Sel, poivre, épices	goût

Méthode de cuisson

• J'ai coupé les oignons et les carottes. Oignons en dés, carottes en quarts de rondelles (vous pouvez les couper à votre guise). Je fais frire en mode friture jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Je désactive le mode de friture. J'ajoute du poulet (toutes les parties, vous pouvez avoir un ensemble de soupe, vous pouvez avoir des ailes, vous pouvez avoir des cuisses). Je mets des pommes de terre en dés sur le dessus. J'ajoute du sel, du poivre, des feuilles de laurier, des pois sucrés, toutes les épices à votre goût.
• Je le remplis d'eau jusqu'au repère TASSE et le mets en mode SUP - PRESSION pendant 2 à 15 minutes.
• Pendant que la soupe bout, je fais des boulettes. Décongeler la pâte feuilletée restante du gâteau, la rouler en une couche d'environ 5 mm d'épaisseur et la couper en petits cubes.
• 
• La soupe est bouillie. Je purge la pression tout de suite et ajoute les boulettes. Je mélange doucement. Je ferme le couvercle. Mode MANUEL - PRESSION 2 - 3 minutes. Dès que l'autocuiseur grince, je relâche immédiatement la pression.
• 
• Tout, la soupe est prête! Bon appétit!
• 

Le plat est conçu pour

5 litres

Temps de préparation:

25 minutes

Programme de cuisson:

Soupe + fait à la main

Remarque

Les "Dumplings" sont incroyablement tendres. Ils fondent juste dans la bouche. J'ai eu l'idée de cuisiner de la pâte feuilletée à cause de mon bébé. Je voulais des boulettes, mais je craignais qu'il ne soit difficile pour le bébé de les mâcher, mais elles fondent juste dans la bouche. Maintenant, nous mangeons cette soupe avec toute la famille avec plaisir (y compris papa)!

[Inessa]

Inessa, bonne idée avec des boulettes de pâte feuilletée. Il y a aussi des restes de la préparation des produits feuilletés. Certes, cela arrive rarement, car j'achète rarement la pâte elle-même.
Mais l'idée elle-même doit être adoptée.
Inna, quel genre de pâte achetez-vous?

il est conseillé de voir d'abord la composition du test sur l'emballage

Hé, je n'ai pas vu un seul appel pour acheter de la pâte dans le magasin.

Mais je n'ai même jamais pensé qu'il était possible de faire des boulettes à partir d'une telle pâte.

Quelle bonne idée! J'ai déjà essayé la soupe, on l'aime vraiment quand on en a besoin rapidement. Je ne prends pas le magasin non plus, la composition est terrible (n) je ne la prends qu’à Auchan, leur production, il y en a pour la crème. beurre, est sur la margarine, se trouve généralement séparément dans les réfrigérateurs, dans des plateaux sous le film! Merci pour la recette, je vais certainement essayer

[Les filles, vous pouvez préparer la pâte vous-même selon une variété de recettes pour chaque cas individuel!]

Les filles, vous pouvez préparer la pâte vous-même selon une variété de recettes pour chaque cas individuel!
Il y a beaucoup de bonnes recettes ici! Je ne publierai pas de liens. Nous savons tous comment utiliser la recherche.
Et si exclusivement pour les adultes, cela est possible depuis le magasin. Je le fais moi-même et j'achète souvent de la pâte au magasin (personne n'est jamais mort). Tout dépend du cas.

[Inessa]

Inessa, une idée intéressante, mais pour moi cela s'avère très gras, il y a beaucoup de beurre ou de margarine et de la friture dans la pâte, plus de la viande. Et alors coupez la pâte en cubes, cela se révélera intéressant. Merci pour l'idée.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Je ne deviens pas du tout audacieux. En friture, une goutte d'huile d'olive ou d'huile végétale. Poulet maigre. Si je prépare quelque chose pour le petit, je sculpte la pâte moi-même, ajoute un peu de beurre. Si nous sommes des adultes, alors ce n'est qu'un achat s'il y a des restes de tarte. Je n'ai jamais remarqué que la soupe était grasse. Bien que lorsque cette idée m'est venue à l'esprit, j'ai aussi pensé qui fait la pâte feuilletée? Au même endroit, beurre / margarine + il se glissera dans la soupe. Surtout dans un autocuiseur sous pression. Mais j'ai opté pour une expérience - réussie! )

Les filles, je ne force personne.
J'ai lancé l'idée à quelqu'un qui avait des bouts de pâte feuilletée des tartes. )))))
Je fais régulièrement une tarte feuilletée et le congélateur est toujours plein de restes.

[Inessa]

Quelque part dans les entrailles du forum il y a ce genre de ma recette de soupe aux carrés de pâte.
Ou pas de problème, pendant que le bouillon est en ébullition, faites une pâte rapide pour les boulettes et laissez-la dans le bouillon, elles bouillent pendant une minute

C'est bien sûr intéressant mais d'un opéra différent. Et cela n'a rien à voir avec cette recette.
Inessa, Bon anniversaire! Meilleurs vœux!

[inka_kot]

inka_kot, Inessa, merci pour la recette! Et pas besoin de trouver des excuses, votre idée a le droit d'exister.
De plus, ce n'est pas une soupe pour tous les jours - à quel moment ces restes seront-ils collectés? Je n'aime pas réutiliser ces garnitures pour la cuisson, elles deviennent un peu sèches et le plus souvent je les jette. Et, il s'avère que vous pouvez cuisiner quelque chose d'autre savoureux!
Merci encore et bon anniversaire! 💐🎂🍾🌷🌹

[inka_kot]

inka_kot, merci pour l'idée, je ne pouvais même pas imaginer que cela puisse être fait comme ça)))))))))! La taille arrive souvent, nous allons certainement l'essayer! Bon anniversaire

[inka_kot]

inka_kot, aaaaaaa quelle bonne idée !!!!
mes soupes d'amour sooooo maison avec des boulettes, des toiles d'araignée et toutes sortes de farines à l'intérieur !!!!
Cette idée est cool, je pense qu'ils l'apprécieront!
comment faire cuire la soupe je promets de signaler !!!

inka_kot, Inessa, Bon anniversaire!!!!

C'est, bien sûr, intéressant, mais d'un opéra différent. Et cela n'a rien à voir avec cette recette.

tout à fait d'accord .. support ..

Une idée intéressante, avec une bouffée!

C'est bien sûr intéressant mais d'un opéra différent. Et cela n'a rien à voir avec cette recette.

Eh bien, en fait, oui! De plus, vous pouvez parfaitement présenter votre idée dans une recette séparée.

[Inessa]

Inessa, merci pour l'idée intéressante, je vais certainement l'utiliser!

Bon anniversaire!!!

Les filles, je ne force personne.
J'ai lancé l'idée à quelqu'un qui avait des bouts de pâte feuilletée des tartes. )))))
Je fais régulièrement une tarte feuilletée et le congélateur est toujours plein de restes.

Personnellement, j'ai vraiment aimé l'idée! Merci d'avoir partagé! Je vais certainement le faire! Bon anniversaire

Merci les filles! Cuisinez à votre santé!