Filet de poulet à la crème d'oignon

[La cuisine n'est pas difficile, l'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!]

Filet de poulet à la crème d'oignon

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
filet de poulet	2 pièces (450-500 g)
navet oignon	500 avant JC
crème	100 ml.
Crème fraîche	100 ml.
vin blanc sec	50 ml.
bouillon de poulet	100 ml.
huile végétale	pour la friture
farine	1 cuillère à soupe. l.
Safran des Indes	1/2 cuillère à café
paprika	1/2 cuillère à café
Noix de muscade	pincer
sel	goût
poivre noir moulu	goût
Ail	1 dent.

Méthode de cuisson

• Ne coupez pas complètement le filet de poulet à plusieurs endroits. Saupoudrer de sel, de poivre, de paprika et de curcuma.

• Faites frire le filet des deux côtés.

• Transférer dans un plat allant au four.

• Coupez l'oignon en demi-anneaux et faites-le frire.

• Ajouter l'ail finement haché. Mélanger.

• Ajouter la farine, mélanger.

• Versez le bouillon, le vin et la crème. Mélanger.

• Ajoutez de la crème sure. Assaisonner de sel et de poivre, ajouter la muscade au goût. Remuez, laissez bouillir.

• Transférer la sauce sur le filet.

• Aplatir. Le filet doit être complètement couvert.

• Mettez la forme dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes.

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• La cuisine n'est pas difficile, l'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Le plat est conçu pour

4 portions

Programme de cuisson:

four, cuisinière

Remarque

La recette dans diverses variantes est courante sur les blogs allemands.
C'est délicieux. La viande est la plus douce, tendre, très juteuse. Le plat est digne, à mon avis, d'une table de fête. Recommander!

Très appétissant! Je vais certainement le cuisiner, les vacances du Nouvel An sont longues, vous devez nourrir sept plats délicieux, mais vous ne devriez pas trop vous déranger, et cette recette de la série est rapide, simple, délicieuse! Merci pour l'idée!

[Natalie]

Natalie, Je vous remercie. C'est délicieux. La seule chose est que vous devez éplucher beaucoup d'oignons, puis les couper. Mais la moissonneuse peut le couper

Je vous remercie! J'adore tout ce qui est simple et savoureux!
Prochaines vacances!

[Angela]

Angela, Je vous remercie ! Je vais certainement cuisiner en vacances)))

[Karina]

Karina, Tatyana, pour la santé)

préparé pour la nouvelle année. J'ai ajouté de la farine de maïs et battu la poitrine de poulet. J'ai aimé ma fille, les enfants sont souvent difficiles. La recette est uniquement la nôtre - pour cuisiner rapidement et les produits sont souvent disponibles.

[Karina]

Karina, c'est super que je l'ai essayé et aimé le résultat. J'espère non seulement pour ma fille. Et sans battre, la lime fond dans la bouche. Donc vous n'êtes pas obligé. Mais, et puis voyez par vous-même)

Je vais certainement l'essayer sans battre et dans de la farine de blé.

J'ai aujourd'hui, jour de l'oignon: fou: Pain sans pétrir avec des oignons et vos poitrines Angela! Je viens d'ajouter ton zaatar (je l'adore et le verse partout) et une pincée de braconnier, très savoureux, l'odeur est folle! J'ai mangé du pain avec une sauce à l'oignon, merci pour la merveilleuse recette

[Marina]

Marina, à la santé) J'aime aussi beaucoup cette viande.