Petits pains au fromage et à l'ail

Catégorie: Produits de boulangerie
Petits pains au fromage et à l'ail

Ingrédients

farine 350 grammes
kéfir 250 ml
Cottage cheese 180 grammes
levure 2 cuillères à café
sucre 1 cuillère à café
sel 1 cuillère à café
Remplissage:
fromage à pâte dure 60 grammes
beurre 70 grammes
Ail 4 clous de girofle
aneth 2 brindilles
thym 2 brindilles
sel poivre

Méthode de cuisson

  • Pétrir une pâte molle à partir de fromage cottage, de kéfir, de farine, de sucre, de sel et de levure chimique. Mettre de côté.
  • Petits pains au fromage et à l'ail
  • Nous préparons tout pour la garniture: faites fondre le beurre, hachez le thym et l'aneth, l'ail, râpez-le sur une râpe fine, hachez le fromage.
  • Petits pains au fromage et à l'ail
  • Abaisser la pâte sur un tapis saupoudré de farine, graisser au beurre fondu, saupoudrer d'aneth et de thym et d'ail.
  • Petits pains au fromage et à l'ail
  • Petits pains au fromage et à l'ail Nous étalons les morceaux de fromage.
  • Nous enroulons la couche avec un rouleau et la coupons en cercles de 2 à 2,5 cm d'épaisseur et la plaçons sur du papier sulfurisé ou un tapis en silicone. Peut être conservé dans des moules à muffins.
  • Préchauffer le four à 200 * C et cuire les petits pains pendant 20 à 30 minutes.
  • Petits pains au fromage et à l'ail
  • Les petits pains parfumés sont prêts! Servir des rafraîchissements pour le thé.
  • Petits pains au fromage et à l'ail
  • Bon appétit!

Le plat est conçu pour

5 à 6 portions

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

four

Natusya
Maris, Marina, je viens de déjeuner au travail en regardant de telles beautés, je voulais attendre le dessert comme le soir
Maris
Natusya, Je vous remercie! C'est bien que les petits pains vous aient mis l'appétit! Cuire au four pour une bonne santé, j'espère que ce sera délicieux!

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