Crème de citron à la gelée de framboises

Catégorie: Recettes culinaires
Crème de citron à la gelée de framboises

Ingrédients

jus d'un demi citron
le zeste d'un demi citron
sucre 100g
beurre 100g
Gélatine 10 grammes
framboise 200 grammes
l'eau 2 cuillères à soupe. l
sucre 1 cuillère à soupe. l
Oeuf 2 pièces

Méthode de cuisson

  • Crème de citron à la gelée de framboisesMélangez 100 grammes de sucre, le jus de citron, le zeste de citron et les œufs. Nous mettons au bain-marie jusqu'à épaississement.
    Crème de citron à la gelée de framboisesAjouter du beurre
    Crème de citron à la gelée de framboisesVersez la crème dans un verre et mettez-la au froid
  • Crème de citron à la gelée de framboisesPorter les framboises, l'eau et le sucre (j'ai ajouté 4 cuillères à soupe de sucre) à ébullition et faire bouillir pendant 5 minutes. Éteignez le feu et ajoutez de la gélatine. Quand il refroidit un peu, versez la gelée sur la crème au citron et mettez-la au réfrigérateur.
    Crème de citron à la gelée de framboisesCela s'est avéré délicieux. Structure différente de 2 couches. Très rafraîchissant.
  • Bon appétit à tous.


Mikhaska
Oui, Olya! Ça doit être délicieux! Lemon Kurd seul, en quelque sorte, en a un peu marre. Et, ici, avec mali-et-et-et-noah! Mmmm! Un contraste merveilleux se révélera!
Olgea
Citation: Mikhaska
Ça doit être délicieux!
Ir, c'est très savoureux.
Ketsal
Merci, délicieux, seulement j'ai cuisiné avec des cerises
Tumanchik
Très beau, lumineux et juteux! Une merveilleuse recette et photo!
Olgea
Ketsal, TumanchikMerci les filles. J'ai essayé de.
Loksa
Curieusement, je n’ai pas encore fait de structures différentes! Je vais essayer, merci pour la recette!
Olgea
Citation: Loksa
merci pour la recette!
Oksana, merci, je suis très contente d'avoir aimé la recette.
Ketsal
Je l'ai cuisiné plus d'une fois. Délice. Et la crème au beurre et au citron peut être juste sur un biscuit - tous ceux qui ont mangé étaient ravis. Je vous remercie
Olgea
Citation: Ketsal
Délice. Et la crème au beurre et au citron peut être juste sur un biscuit - tous ceux qui ont mangé étaient ravis. Je vous remercie
Olya, je suis très heureux que vous utilisiez la recette. Et je n'ai pas essayé de l'utiliser comme une crème à gâteau, merci pour l'idée, je vais essayer de le faire.
Klimentina
Je fais un citron kurde, ça a l'air délicieux))) merci pour la recette!
Olgea
Citation: Klimentina
ça a l'air délicieux
J'espère que vous avez aimé le goût aussi. Merci pour votre attention sur la recette.

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