Épaule de porc cuite dans un sac au four dans une marinade à l'oignon

Épaule de porc cuite dans un sac au four dans une marinade à l'oignon

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
Épaule de porc (désossée)	800 grammes
Oignons bulbes	250 g
Sel poivre	goût

Méthode de cuisson

• Laver l'épaule de porc, l'enrober généreusement de tous les côtés avec les oignons hachés au robot,
• 
• sel et poivre au goût et au goût, laisser au réfrigérateur une nuit.
• Puis, avec les oignons, mettre dans un sac de cuisson,
• 
• cuire au four préchauffé à 200 degrés pendant 30 minutes, puis réduire T à 180 degrés et cuire au four pendant encore 15 à 20 minutes.
• Afin de ne pas vous brûler, nous le laissons dans le sac jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement.
• Si vous l'ouvrez par inadvertance plus tôt, vous pouvez vous brûler gravement à cause de la vapeur du sac!
• Ensuite, si vous le souhaitez, vous pouvez enduire le dessus de sauce à la crème sure ou de mayonnaise et teinter rapidement sous le gril.

Programme de cuisson:

four

[Maria]

Maria, viande appétissante Les oignons n'ont pas de goût? J'aurais peur avec mon petit pointilleux (même s'il n'est plus petit, mais ...)

[Albina]

Albina, les oignons, bien sûr, se font sentir dans le goût. À mon avis, la viande est amicale avec les oignons.

La viande, bien sûr, est amie avec les oignons, mais il y a des choses tellement capricieuses: soit elles ont tort, puis autre chose

[Albina]

Albina, pour les pointilleux, il vaut mieux cuisiner car ils, pointilleux, aiment.