Porc cuit au jus de grenade

Porc cuit au jus de grenade

Catégorie: Plats de viande

Cuisine: géorgien

Ingrédients
porc	1 kg.
Oignons bulbes	0,5 kg.
Vin rouge, sec	1 cuillère à soupe.
Jus de grenade	1 cuillère à soupe.
Poivre, sel, herbes, sauce	individuellement après préparation

Méthode de cuisson

• Dans l'original, la recette et le processus de cuisson pris sur l'un des sites géorgiens * ressemblaient à ceci:
• Coupez le bœuf en morceaux, mettez-les dans une casserole et mettez-les au feu. Pendant que la viande est en train de presser et de brunir, mélanger l'oignon finement haché et le jus de grenade dans un autre bol. Ajoutez ensuite à la viande et laissez mijoter.
• Boeuf - 1 kg
• Oignons - 500 grammes
• Jus de grenade - 1 verre
• Poivre, sel - au goût
• Votre option:
• Il diffère de ceux existant à Runet, non seulement par le processus modifié étape par étape de la cuisson de la viande à feu ouvert, mais aussi par l'introduction de vin rouge sec dans la recette. Le jus de grenade, contrairement aux recettes similaires, n'est pas utilisé comme marinade, au stade initial, mais au stade final - pour le ragoût.
• 

Temps de préparation:

45 minutes

Remarque

* Recette originale publiée 🔗

Je regarde toutes les recettes tirées de sites étrangers, et je veux juste dire "J'ai déjà vu ça quelque part .... Je ne me souviens pas où, mais c'est tellement similaire à ...." et je veux citer:
«Personne ne cuisine seul. Même si un chef est complètement isolé, il est soutenu par des générations d'anciens chefs, des conseils et des menus de chefs contemporains, et la sagesse des compilateurs de livres de cuisine. "

Laurie Colvin, écrivain (1944-1992)

C'était, c'était, tout cela était déjà arrivé ... tout ce que nous faisons frire-cuire à la vapeur tous les jours, en vacances, tous ensemble ou séparément, nous ne nous répétons que de loin, échangeant quelque chose ...
Jusqu'à présent, la recette originale n'a pas été trouvée, à partir de laquelle je voudrais dire AH! Et se noyer de joie et de ce qu'il a vu !!!! , lisez l'histoire de la recette, du plat, l'histoire du peuple, de la ville, du village d'où vient le plat ... et comme il est intéressant de présenter tout cela !!!, avec des vidéos, des photos, des histoires, voyager sur les traces des recettes culinaires ...
Et pas seulement lire des rapports et un scan que nulle part ailleurs une telle recette n'a été trouvée sur Internet

Ce n'est que mon avis personnel, sans insulte aux auteurs et interprètes spécifiques de ces recettes présentées au concours.

Je regarde toutes les recettes tirées de sites étrangers, et je veux juste dire "J'ai déjà vu ça quelque part .... Je ne me souviens pas où, mais ça ressemble tellement à ..." et je veux citer:
«Personne ne cuisine seul. Même si un chef est complètement isolé, il est soutenu par des générations d'anciens chefs, des conseils et des menus de chefs contemporains, et la sagesse des compilateurs de livres de cuisine. "

Laurie Colvin, écrivain (1944-1992)

C'était, c'était, tout cela était déjà arrivé ... tout ce que nous faisons frire-cuire à la vapeur tous les jours, en vacances, tous ensemble ou séparément, nous ne nous répétons que de loin, échangeant quelque chose ...
Jusqu'à présent, la recette originale n'a pas été trouvée, à partir de laquelle je voudrais dire AH! Et se noie de joie et de ce qu'il a vu !!! , lisez l'histoire de la recette, du plat, l'histoire du peuple, de la ville, du village d'où vient le plat ... et comme vous pouvez présenter tout cela intéressant !!!, avec des vidéos, des photos, des histoires, voyager sur les traces des recettes culinaires ...
Et pas seulement lire des rapports et un scan que nulle part ailleurs une telle recette n'a été trouvée sur Internet

Ce n'est que mon avis personnel, sans insulte aux auteurs et interprètes spécifiques de ces recettes présentées au concours.

Je suis plus que sûr que c'est la recherche de cette recette la plus rare que vous faites actuellement, en fouillant dans les montagnes d'informations sur des sites en langue étrangère.En attendant, il vous échappe, vous partagez vos œuvres avec le public ... après tout, il y en avait vraiment déjà tellement et il semblerait - Le voici! Mais non ... il y avait, il y avait déjà cette recette. Où est-ce seulement? Je m'en souviendrais. Ou je me trompe? Peut-être que vous n'avez pas le temps pour de telles absurdités? Peut-être que les slogans sont encore plus simples? Partagez vos paroles dans le fil du forum, et non sous le post coupé, alors je serai sûr que vous n'êtes pas "accro" par cette recette en particulier. J'espère vous voir bientôt au concours.

Je suis plus que sûr que c'est la recherche de cette recette la plus rare que vous faites actuellement, en fouillant dans les montagnes d'informations sur des sites en langue étrangère. En attendant, il vous échappe, vous partagez vos œuvres avec le public ... après tout, il y en avait vraiment déjà tellement et il semblerait - Le voici! Mais non ... il y avait, il y avait déjà cette recette. Où est-ce seulement? Je m'en souviendrais. Ou je me trompe? Peut-être que vous n'avez pas le temps pour de telles absurdités? Peut-être que les slogans sont encore plus simples? Partagez vos paroles dans le fil du forum, et non sous le post coupé, alors je serai sûr que vous n'êtes pas "accro" par cette recette en particulier. J'espère vous voir bientôt au concours.

Oui, Dieu nous en préserve !!!! L'offense est la meilleure défense!

Je viens de vivre, de cuisiner ce qui est acceptable pour moi et ma famille, sur le forum j'expose ce que je me suis préparé selon les termes des règles du forum! Et j'ai déjà tout dit à ce sujet depuis longtemps, dans mon post, ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110140.0, après les mots "Je veux rappeler à tout le monde ..."

Je participerai au concours quand j'aurai quelque chose à dire et quoi partager et surprendre (cela veut dire qu'il n'y en a pas encore, appelez-moi) .... mais pour l'instant j'ai le droit d'exprimer mon avis sur les recettes soumises au concours, car elles le sont pour cela dans le domaine public ...

Et ne continuez pas à discuter de personnalités, cela n'est pas inclus dans les termes du concours

Oui, Dieu nous en préserve !!!! L'offense est la meilleure défense!

Je viens de vivre, de cuisiner ce qui est acceptable pour moi et ma famille, sur le forum j'expose ce que je me suis préparé selon les termes des règles du forum! Et j'ai déjà tout dit à ce sujet depuis longtemps, dans mon post, ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110140.0, après les mots "Je veux rappeler à tout le monde ..."

Je participerai au concours quand j'aurai quelque chose à dire et quoi partager et surprendre (cela veut dire qu'il n'y en a pas encore, appelez-moi) .... mais pour l'instant j'ai le droit d'exprimer mon avis sur les recettes soumises au concours, car elles le sont pour cela dans le domaine public ...

Et ne continuez pas à discuter de personnalités, cela n'est pas inclus dans les termes du concours

Eh bien, en attendant, jusqu'à CE moment "où j'aurai quoi dire et quoi partager et surprendre" j'aimerais entendre plus constructif, et pas hors sujet. Bien qu'ici vous ayez raison, pour autant que vous et moi n'avons pas des positions égales par rapport à ce concours, il n'y a en fait rien à discuter, y compris la personne. Pour poursuivre le dialogue, veuillez préparer ou reporter le sujet de discussion générale dans le forum du concours.

[André]

André Andryush, vous avez des photos incroyablement belles. Tout a l'air si délicieux

[André]

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Comme dirait un artiste, ... non, Ostap Bender - "Je vois les choses de cette façon"