Pizza

Catégorie: Produits de boulangerie
Pizza

Ingrédients

Farine 350 grammes
Lait 0,5 cuillère à soupe
Sel 1 cuillère à café
Sucre 1 cuillère à soupe. l.
Beurre 50 grammes
Oeuf 1 PC.
Levure 1 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • Les produits ont été placés dans l'ordre indiqué. En HP, selon le mode "Pâte", le pétrissage a duré 1 heure 30 minutes.
  • La pâte est sortie incroyable.
  • Pour la garniture, j'ai utilisé: des saucisses et des tomates (qui ont été trouvées dans le réfrigérateur). Mettez-le au four pendant 20 minutes. Après cela, saupoudré de fromage râpé. Et pendant encore 20 minutes.

Remarque

Aujourd'hui, j'ai essayé le mode "Dough" dans HP. J'ai fait une pizza avec la pâte.

Le problème est que mon moule était trop petit pour une portion de pâte. Lors de la cuisson, la pâte a beaucoup augmenté. Et la pizza s'est avérée "grasse".
Mais comme la pâte est incroyablement savoureuse, cela n'a pas gâché le produit du tout.

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Floris
Citation: svetamk

Aujourd'hui, j'ai essayé le mode "Dough" dans HP. J'ai fait une pizza avec la pâte.

J'ai fait une pizza selon cette recette - enfin, très savoureuse! Les deux dernières fois j'ai fait plus de pâte, elle a disparu trop vite, la garniture était la suivante: champignons sautés aux oignons, tomates, concombre mariné, fromage. Je l'ai mis au four, préchauffé à 230 degrés pendant exactement 15 minutes, pas plus. Ce n'est peut-être pas une version classique, mais nous l'aimons dans cette version.
fleur de lys
Quelqu'un a-t-il déjà essayé de faire cuire une pizza au micro-ondes?
Maja
Il me semble que vous pouvez cuire au micro-ondes s'il y a induction.
Sladkoegka
Délicieux!

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